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主料

糯米350g

350g

豆沙250g

調(diào)料

長(zhǎng)思水晶

葵花子仁

適量

白糖

適量

松糕的做

1.把隔夜浸泡好的大米和黃小洗干凈,瀝干(糯米我是提前已經(jīng)打好的,所以就不浸泡了。還有米一定要隔夜浸泡過(guò))

2.放入研磨機(jī)里去打磨成粉

3.把糯米粉倒入大米粉中攪拌均勻

4.取適量的白糖,打磨成白糖粉

5.把白糖粉加入到混合粉中,攪拌均勻

6.混合粉過(guò)篩(剩下的粗顆粒可以拿去再打一遍,也可另行處理)

7.容器里刷上一層食用油

8.鋪上適量的棗子,瓜子仁和枸杞

9.鋪上一層混合粉

10.再鋪上一層豆沙(豆沙鋪幾層的隨便你們自己,根據(jù)容器高度來(lái))

11.再鋪上一層混合粉,用筷子沿容器邊口抹平

12.蒸鍋入大量的水,煮沸

13.把容器置蒸格中,上鍋整35-45分鐘(時(shí)間根據(jù)容器的大小來(lái)調(diào)整)

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下面是更多關(guān)于米糕和松糕熱量?的問(wèn)答

什么是定勝糕。是哪里的小吃?

定勝糕是浙江杭州一帶的地方名吃,是為了紀(jì)念抗金名將韓世忠,為犒勞他而制作的一種糕點(diǎn),兩邊大中間細(xì),是非常美味的一種地方小吃。

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