
主料
糯米350g350g豆沙250g調(diào)料長(zhǎng)思水晶適葵花子仁適量白糖適量松糕的做1.把隔夜浸泡好的大米和黃小洗干凈,瀝干(糯米我是提前已經(jīng)打好的,所以就不浸泡了。還有米一定要隔夜浸泡過(guò))2.放入研磨機(jī)里去打磨成粉3.把糯米粉倒入大米粉中攪拌均勻4.取適量的白糖,打磨成白糖粉5.把白糖粉加入到混合粉中,攪拌均勻6.混合粉過(guò)篩(剩下的粗顆粒可以拿去再打一遍,也可另行處理)7.容器里刷上一層食用油8.鋪上適量的棗子,瓜子仁和枸杞9.鋪上一層混合粉10.再鋪上一層豆沙(豆沙鋪幾層的隨便你們自己,根據(jù)容器高度來(lái))11.再鋪上一層混合粉,用筷子沿容器邊口抹平12.蒸鍋入大量的水,煮沸13.把容器置蒸格中,上鍋整35-45分鐘(時(shí)間根據(jù)容器的大小來(lái)調(diào)整) -下面是更多關(guān)于米糕和松糕熱量?的問(wèn)答
什么是定勝糕。是哪里的小吃?
定勝糕是浙江杭州一帶的地方名吃,是為了紀(jì)念抗金名將韓世忠,為犒勞他而制作的一種糕點(diǎn),兩邊大中間細(xì),是非常美味的一種地方小吃。為什么叫定勝糕?
定主要是因于在期間有好兆頭。只要吃了這種糕那么在戰(zhàn)爭(zhēng)中一定會(huì)取勝的,這其實(shí)只是一種心理安慰,因?yàn)樵趹?zhàn)場(chǎng)上所有的病事都是沒(méi)有心理準(zhǔn)備的,所以他們也是害怕一去不回,而只要吃了這種糕點(diǎn)以后會(huì)讓他們的信心倍增,所以就叫定勝糕。有一種糕點(diǎn),味道和云片糕一樣,但是不是一片片的,是一整塊,叫什么名字?
請(qǐng)問(wèn)找到了嗎?我也想知道求一種南方的很硬的糕點(diǎn)的名字。特點(diǎn)是很硬,很難咬動(dòng),像磚頭一樣。材料應(yīng)該是一種米,白色的?诟斜容^
硬糕啊,黃隆泰老字號(hào),我記得以前有那種梅花形狀的,還有小方塊,印著花紋,很硬,要整個(gè)放進(jìn)嘴里才咬得動(dòng)發(fā)糕怎么做才松軟?2種好吃又簡(jiǎn)單的做法
著名的甜點(diǎn)有哪些