含鋅量高的食物如下：
1、肉
肉是一個特別重要的，比如牛肉、羊肉和豬肉。事實上，一份100克的牛肉就會含有4.8毫克的鋅，是男性每日推薦攝入量的43%。但值得注意的是，大量食用紅肉，會增加患心臟病和某些癌癥的風險。所以如果你想補充鋅可以將紅肉和其他含鋅的蔬菜和水果搭配食用。
2、貝類
貝類是健康、低熱量的鋅源。牡蠣的含量特別高，6個中等大小的牡蠣含有32毫克，相當于男性每日推薦攝入量的29%。其他種類的貝類所含的鋅比牡蠣少，但仍然是很好的來源。
3、豆類
像鷹嘴豆、扁豆和豆類都含有大量的鋅。事實上，100克煮熟的小扁豆含有男性每日推薦攝入量的12%。但是它們也含有植酸鹽，這會減少人體對鋅的吸收。因此用加熱、發(fā)芽、浸泡或發(fā)酵等方法處理豆類有助于提高其生物利用度。
4、種子
種子是一種健康的飲食補充，可以幫助你增加鋅的攝入量。例如大麻籽、南瓜籽和芝麻都含有大量的鋅。它們也是纖維、健康脂肪和維生素的良好來源，是你飲食中健康的補充。
5、堅果
吃松子、花生、腰果和杏仁等堅果可以增加鋅的攝入量。堅果還含有其他健康的營養(yǎng)成分，包括健康的脂肪和纖維，以及一些其他維生素和礦物質。
6、乳制品
乳制品是鋅的良好來源。它們還含有蛋白質、鈣和維生素D，這些都是骨骼健康的重要營養(yǎng)物質。牛奶和奶酪是兩個值得注意的來源，因為它們含有大量的生物可利用的鋅，這意味著這些食物中的大部分鋅可以被你的身體吸收。
7、雞蛋
一個大雞蛋含有男性每日推薦攝入量的5%的鋅，以及許多其他營養(yǎng)成分，包括蛋白質、健康脂肪、維生素B、硒和膽堿。
8、全谷物
全谷物如小麥、藜麥、大米和燕麥含有一些鋅。然而，和豆類一樣，谷物中含有植酸鹽，植酸鹽與鋅結合并減少鋅的吸收。不過沒關系，它們對你的健康有很大的好處，是許多重要營養(yǎng)物質的良好來源，如纖維、維生素B、鎂、鐵、磷、錳和硒。
9、蔬菜
一般來說，水果和蔬菜的鋅含量都比較低。然而，有一些蔬菜含鋅量還不錯，比如土豆，每顆大土豆大約含有1克，這是男性每日推薦攝入量的9%。多吃蔬菜還可以降低患心臟病和癌癥等慢性病的風險。
10、巧克力
也許令人驚訝的是，黑巧克力含有適量的鋅。事實上，一塊100克重的黑巧克力含有3.3毫克的鋅，相當于男性建議攝入量的30%。但是，它也含有很高的卡路里和糖，所以應該適量食用，而不是作為鋅的主要來源。
-下面是更多關于茄子炒柿子的熱量高嗎?的問答
食物含鋅量排行榜表
食物含鋅量排行榜：
1、生蠔 (鋅含71.2)
2、小麥胚粉 (鋅含量：23.4)
3、蕨菜(脫水) (鋅含量：18.11)
4、蟶干[蟶子縊，蟶青子] (鋅含量：13.63)
5、山核桃(熟)[小核桃] (鋅含量：12.59)
6、馬肉 (鋅含量：12.26)
7、羊肚菌[干狼肚] (鋅含量：12.11)
8、扇貝(鮮) (鋅含量：11.69)
9、泥蚶[血蚶，珠蚶] (鋅含量：11.59)
10、赤貝 (鋅含量：11.58)
鋅能促進細胞的正常分化和發(fā)育。鋅可以改善食欲及消化功能。鋅與機體的生長發(fā)育密切相關，特別是對正處于生長發(fā)育旺盛期的嬰幼兒、兒童及青少年至關重要，缺鋅可使他們生長發(fā)育停滯。
鋅對免疫系統(tǒng)功能有促進作用。人體內含鋅量少時，細胞免疫功能低下，對疾病的易感性增加。免疫缺陷疾病補鋅治療后，可以增強機體的免疫功能和抗感染的能力，并縮短病程，緩解癥狀。
類風濕性關節(jié)炎等疾病的患者也可以靠鋅來獲得癥狀的改善。孕婦、酒精肝患者、腎臟疾病患者等體內都需要較多的鋅。
植物果實的堅果類含量較高，如花生、核桃等。水果中蘋果的含量為最高，另外還有豆腐皮、黃豆、白木耳、小米、蘿卜、白菜等。中藥中的枸杞、熟地、桑椹、人參、杜仲等含鋅量也較高。
另外富含鋅的食物主要還有瘦肉、動物肝臟等動物類食物。據(jù)化驗，動物性食品含鋅量普遍較多，每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克，并且動物性蛋白質分解后所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。
貝殼類食物的含鋅量也是非常高的。如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅，若以含量來說的話，牡蠣又是其中的最優(yōu)者，而水果中鋅的含量最少。動物性蛋白質食品如魚、肉、肝、腎、以及貝類食品，有效鋅的含量均較豐富，缺鋅的人群可主要從動物性食物著手。
食物含鋅量排行榜都有哪些？
含鋅量高的食物如下：
1、肉
肉是一個特別重要的來源，比如牛羊肉和豬肉。事實上，一份100克的牛肉就會含有4.8毫克的鋅，是男性每日推薦攝入量的43%。但值得注意的是，大量食用紅肉，會增加患心臟病和某些癌癥的風險。所以如果你想補充鋅可以將紅肉和其他含鋅的蔬菜和水果搭配食用。
2、貝類
貝類是健康、低熱量的鋅源。牡蠣的含量特別高，6個中等大小的牡蠣含有32毫克，相當于男性每日推薦攝入量的29%。其他種類的貝類所含的鋅比牡蠣少，但仍然是很好的來源。
3、豆類
像鷹嘴豆、扁豆和豆類都含有大量的鋅。事實上，100克煮熟的小扁豆含有男性每日推薦攝入量的12%。但是它們也含有植酸鹽，這會減少人體對鋅的吸收。因此用加熱、發(fā)芽、浸泡或發(fā)酵等方法處理豆類有助于提高其生物利用度。
4、種子
種子是一種健康的飲食補充，可以幫助你增加鋅的攝入量。例如大麻籽、南瓜籽和芝麻都含有大量的鋅。它們也是纖維、健康脂肪和維生素的良好來源，是你飲食中健康的補充。
5、堅果
吃松子、花生、腰果和杏仁等堅果可以增加鋅的攝入量。堅果還含有其他健康的營養(yǎng)成分，包括健康的脂肪和纖維，以及一些其他維生素和礦物質。
6、乳制品
乳制品是鋅的良好來源。它們還含有蛋白質、鈣和維生素D，這些都是骨骼健康的重要營養(yǎng)物質。牛奶和奶酪是兩個值得注意的來源，因為它們含有大量的生物可利用的鋅，這意味著這些食物中的大部分鋅可以被你的身體吸收。
7、雞蛋
一個大雞蛋含有男性每日推薦攝入量的5%的鋅，以及許多其他營養(yǎng)成分，包括蛋白質、健康脂肪、維生素B、硒和膽堿。
8、全谷物
全谷物如小麥、藜麥、大米和燕麥含有一些鋅。然而，和豆類一樣，谷物中含有植酸鹽，植酸鹽與鋅結合并減少鋅的吸收。不過沒關系，它們對你的健康有很大的好處，是許多重要營養(yǎng)物質的良好來源，如纖維、維生素B、鎂、鐵、磷、錳和硒。
9、蔬菜
一般來說，水果和蔬菜的鋅含量都比較低。然而，有一些蔬菜含鋅量還不錯，比如土豆，每顆大土豆大約含有1克，這是男性每日推薦攝入量的9%。多吃蔬菜還可以降低患心臟病和癌癥等慢性病的風險。
10、巧克力
也許令人驚訝的是，黑巧克力含有適量的鋅。事實上，一塊100克重的黑巧克力含有3.3毫克的鋅，相當于男性建議攝入量的30%。但是，它也含有很高的卡路里和糖，所以應該適量食用，而不是作為鋅的主要來源。
什么食物含鋅最高？最容易吸收？
一、牛肉。
每3盎司（約合85紅燒牛肉含鋅7毫克。牛肉還富含蛋白質（一份牛肉可滿足一天蛋白質需求量的一半），以及有益神經健康的維生素B12等。鹵牛肉或紅燒牛肉是不錯的選擇，但紅肉過量會增加糖尿病、心臟病等疾病風險，每周吃一次即可。
二、腰果。
1盎司（約合28克）腰果中含鋅1.6毫克。腰果中還含有健康脂肪、葉酸、B族維生素和維生素K。無鹽腰果是十分健康的零食，也可加入炒菜或涼拌菜中食用。
三、雞肉。
3盎司熟雞肉含鋅2.4毫克。雞肉是維生素B6的重要食物來源，有益大腦功能的正常發(fā)揮�？оu肉加酸奶就是不錯的營養(yǎng)搭配。
四、蕓豆。
半杯（約合100克）煮熟的蕓豆含鋅0.9毫克。蕓豆還含有可溶性和不溶性纖維，不僅有益消化系統(tǒng)健康，還能防止血糖驟升。紅蕓豆煮熟后加入橄欖油和一些小茴香，是不錯的減肥小吃。
五、杏仁。
1盎司杏仁含鋅0.9毫克。杏仁還富含鎂、歐米伽3脂肪酸、維生素E，有助保護眼睛、增強免疫力。下午吃一把杏仁既能抗餓又可防止晚餐吃得太多。
擴展資料：
缺鋅有哪些表現(xiàn)
以下10中表現(xiàn)，只要符合三種，就可視為缺鋅。
1、食欲減退：挑食、厭食、拒食，普遍食量減少，孩子沒有饑餓感，不主動進食；
2、亂吃奇奇怪怪的東西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃頭發(fā)、紙屑、生米、墻灰、泥土、沙石等；
3、生長發(fā)育緩慢，身高比同齡組的低3—6厘米，體重輕2—3公斤；
4、免疫力低下，經常感冒發(fā)燒，反復呼吸道感染如：扁桃體炎、支氣管炎、肺炎、出虛汗、睡覺盜汗等；
5、指甲出現(xiàn)白斑，手指長倒刺出現(xiàn)地圖舌（舌頭表面有不規(guī)則的紅白相間圖形）；
6、多動、反應慢、注意力不集中、學習能力差；
7、視力問題：視力下降，容易導致夜視困難、近視、遠視、散光等；
8、皮膚損害：出現(xiàn)外傷時，傷口不容易愈合；易患皮炎、頑固性濕疹；
9、青春期性發(fā)育遲緩，如：男性生殖器睪丸與陰莖過小，睪丸酮含量低，性功能低下；女性乳房發(fā)育及月經來潮晚；男女陰毛皆出現(xiàn)晚等；
10、口腔潰瘍反復發(fā)作。
參考資料來源：人民網—鋅能增強免疫力，五種食物最補鋅
參考資料來源：人民網—缺鋅有哪些表現(xiàn) 如何正確補鋅？
本回答被網友采納哪些食物含鋅量量？？？
解答1、肉類食物中，馬肉的含鋅量是最高的，一百克馬肉中含有12.26毫克的鋅元素。日常生活中我們很難有機會吃到馬肉。除了馬肉以外含鋅量高的常見肉類食物要數(shù)豬瘦肉、豬肝。食用瘦肉、豬肝補鋅的做法也很簡單，可以做成粥食用，有利于更好的吸收鋅元素。2、另外貝類食物蠣含鋅量高沿海一帶的人常吃牡蠣，因此那里的男性生育能力極強。牡蠣是所有食物中含鋅量最高的，每一百克牡蠣中含有71.2毫克的鋅元素，是補鋅人士的最佳食用選擇，一個成年男子每天食用一個牡蠣即可滿足身體所需的鋅元素要求。3、植物類食物蕨菜含鋅量高蕨菜是一種野菜，野生的蕨類植物我們一般食用它的嫩芽部分。但是蕨菜一般生在在春天而且采摘時間短，通常我們將蕨菜晾曬脫水制成干菜，這樣不僅可以常年吃到蕨菜，同時也有另一番新的口味。脫水后的蕨菜含鋅量很高，每一百克脫水蕨菜中含有18.11毫克的鋅，蕨菜的食用方法也有很多種，像涼拌、炒制、腌菜等味道都很可口。4、魚類食物魷魚含鋅量高魚類食物普遍含有的鋅元素都比較高，以魷魚的含鋅量為首。平常我們很少食用魷魚，但是現(xiàn)在市面上有很多魷魚加工的食品，比如可以用來當零食吃的魷魚絲，當我們在工作學習的時候適當吃點魷魚絲不但可以解饞，還能補充鋅元素，是美味又營養(yǎng)的零食。什么食物里含鋅量最多
不少家長想要給寶寶補鋅，那么哪些食物里面富含鋅元素呢？想了解更多相關知識，收看本期親子課堂，陳老師來為大家做詳細的解答。
什么食物含鋅量最高
元素主在于海產品、動臟中, 據(jù)化驗 動物性食品含普遍較多，每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克，并且動物性蛋白質分解后所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收，瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。 植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。
