青菜餃子的做

主料粉200青菜100克、瘦100克、蒜瓣5克、蔥10克。

輔料：玉2湯鹽1/2茶匙、五香粉1茶匙、醬油1湯匙、芝麻油1湯匙、辣椒粉1茶匙、雞精1/3茶匙。

1.食材洗凈，將肉、青菜、蔥分別切碎，將蒜頭剝皮后切成蒜泥。

2.鍋中倒入適量玉米油，將蒜泥倒入鍋中翻炒，炒出蒜香味。

3.加入肉末翻炒2分鐘，然后盛出。

4.加入青菜和蔥，再加入鹽、醬油、芝麻油、五香粉、辣椒粉和雞精充分拌勻，即可做成餃子餡。

5.面粉加水和面，將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，再切成小擠子，搟成圓面皮，放入餃子餡，包成餃子即可。

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下面是更多關(guān)于青菜餃子的熱量高嗎?的問(wèn)答

青菜餃子怎么包？

香菇大肉餃子

材

上海青，香菇，豬肉蔥，姜、生抽，，香油

做

1.香菇和青菜分別焯水，瀝干水分，分別切成碎末。

2.豬肉餡順著一個(gè)方向先攪拌一下，可以放入適量清水，使肉餡上筋。

3.把香菇和青菜末放入肉餡中，加入鹽、生抽，老抽，姜末和蔥末，香油，攪拌均勻。調(diào)餡可根據(jù)自家人的口味和喜好，不一定非要拘泥于一種口味哦。

4.按照平時(shí)的包法依次包好。

5.鍋內(nèi)放水，水開(kāi)后放入餃子，煮熟即可享用了。吃餃子時(shí)配上辣椒醬和醋也是不錯(cuò)的選擇哦，沾不沾汁吃，隨自己喜好罷哈。。。。

青菜餃子怎么包呢？

這個(gè)阿拉最拿手你把皮拿在，外面買的皮不好容易破，不容易粘在一起，盡量選擇別人在攤檔上現(xiàn)做現(xiàn)買的皮，如果實(shí)在沒(méi)有現(xiàn)做現(xiàn)買的皮買做好的也行但是有一定難度，皮不是圓的么，你拿在左手上你的左手大母子和食指成個(gè)圓形，把皮放上面，然后右手拿勺子裝陷記住不要多了，放到皮上之前皮的邊緣要涂一點(diǎn)水很少哦，放餡上去然后右手放下勺子，幫忙左手把皮對(duì)齊了捏上，要捏緊羅。就好了。外面買的皮沒(méi)彈性而且很容易干不能晾在外面要包在袋子里一個(gè)個(gè)的拿出來(lái)包，一定不能放多了餡因?yàn)闆](méi)有彈性，自己搟的皮就可以 多點(diǎn)餡餡多了香的很，我們東北就喜歡吃大餡水餃！ 本回答被網(wǎng)友采納

青菜餃子怎么包才好吃

1.

青菜洗凈焯過(guò)涼水 切碎 擠干凈水分備用

2.

花菇凈，切碎 擠干凈水用。

3.

小蔥切碎，備用。

4.

鍋燒一些熱油，放入一些花椒，燒成花椒油。

5.

把花菇，青菜，小蔥末放入一個(gè)容器，加入鹽、蠔油、味精、十三香以及剛才燒熱的花椒油。

6.

把餃子餡兒拌勻。

7.

和好的面，搟餃子皮。

8.

包好餃子，煮5分鐘即可。

青菜餡兒的餃子怎樣做

不好吃

豬肉青菜餡餃子怎么包

主料

小白菜600g

餃子皮500g

食鹽

味精

適量

適量

料酒

適量

調(diào)和油

適量

元貞

適量

青菜豬肉水餃的做法

1.準(zhǔn)備主料食材

2.青菜去老葉洗凈，沸水中氽一下，撈出。

3.青菜切碎，擠出多余菜汁。（菜汁擠壓出來(lái)置于盆中）

4.肉米中放入料酒、鹽、擠出的菜汁順時(shí)針?lè)较驍嚢�，直到成糊狀后�?p>

5.放入青菜，并加油、小蔥、鹽、糖拌均勻。

6.取適量的餡放在餃子皮上。

7.把餃子上下皮捏攏。

8.包好的餃子，準(zhǔn)備下鍋了。

9.鍋內(nèi)放入足量開(kāi)水，并加入少許鹽，下水餃煮沸后加冷水再煮共三次，（煮10分鐘左右）。 本回答被網(wǎng)友采納