
蒜香排骨的熱量(以100克可食部分計(jì))是255大卡(1066千焦),單位熱量適中。
每100克蒜香排骨的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的11%。更多蒜香排骨信息見(jiàn)薄荷網(wǎng)食物庫(kù)http://www.boohee.com/shiwu/suanxiangpaigu
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如何做一道外酥里嫩蒜香排骨,老少都適宜
Costco的嫩一排半,大半塊,蒜茸八顆.做法1)嫩排骨洗干用抹干水即放糖,味精置冰箱腌二十四小時(shí)備用.2)牛油大半塊置微波爐叮二十秒,拿出放進(jìn)蒜茸拌勻備用.3)烤箱預(yù)熱325度,嫩排骨刷上蒜茸牛油,再放進(jìn)烤箱的底層下烤25分鐘,記得每五分鐘拿出再刷勻些蒜茸牛油在排骨上,翻面后將腌料又刷在排骨上,再放入烤箱繼續(xù)烤25分鐘,然后每五分鐘拿出再刷勻些蒜茸牛油,烤熟后取出立刻再刷些剩下的蒜茸牛油腌料即成蒜香排骨,晾后切塊裝盤(pán)即可… 本回答被網(wǎng)友采納蒜香排骨怎么燒?還是烤?怎么燒?怎么烤?溫度多少?
買(mǎi)排骨時(shí)讓人了塊,一塊翅差不。排骨泡里去這時(shí)候剝一整頭蒜,切的小末。排骨沖洗干凈,加蒜末,鹽,料酒,生抽,蠔油抓勻,放冰箱冷藏,建議過(guò)夜。烤盤(pán)鋪錫紙,排骨擺好,上面再蓋一層錫紙,進(jìn)烤箱中層180度20分鐘。排骨從錫紙里取出,翻面,放烤網(wǎng)上,進(jìn)烤箱上層,下面放烤盤(pán)接油,220度15分鐘。這一步是放在烤網(wǎng)上哦,不要繼續(xù)放在烤盤(pán)里,烤盤(pán)里一會(huì)兒全是油!我自己喜歡肥一點(diǎn)烤得焦香的排骨,雖然外面焦可里面還是嫩的。如果是很瘦的排骨或者喜歡吃水潤(rùn)的,這一步時(shí)間縮短到十分鐘以內(nèi)。蒜香排骨那里有批發(fā),多少錢(qián)一包
網(wǎng)上有好多都可以批發(fā),幾十塊錢(qián)一包