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饅頭的熱量223 大卡(100克),所以一兩饅頭的熱量是111.5大卡。

饅頭中含有酵母,酵母分為鮮酵母、干酵母兩種,是一種可食用的、營(yíng)養(yǎng)豐富的單細(xì)胞微生物,營(yíng)養(yǎng)學(xué)上把它叫做“取之不盡的營(yíng)養(yǎng)源”。除了蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類(lèi)以外,酵母還富含多種維生素、礦物質(zhì)和酶類(lèi)。

饅頭的營(yíng)養(yǎng)成分:

1、蛋白質(zhì)含量

有實(shí)驗(yàn)證明,每1公斤干酵母所含的蛋白質(zhì),相當(dāng)于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤豬肉的蛋白質(zhì)含量。因此,饅頭、面包中所含的營(yíng)養(yǎng)成分比大餅、面條要高出3~4倍,蛋白質(zhì)增加近2倍。

2、藥用價(jià)值

發(fā)酵后的酵母還是一種很強(qiáng)的抗氧化物,可以保護(hù)肝臟,有一定的解毒作用。 酵母里的硒、鉻等礦物質(zhì)能抗衰老、抗腫瘤、預(yù)防動(dòng)脈硬化,并提高人體的免疫力。發(fā)酵后,面粉里一種影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸可被分解,從而提高人體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用。 [4] 

3、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

饅頭是以面粉經(jīng)發(fā)酵制成,主要營(yíng)養(yǎng)素是碳水化合物,是人們補(bǔ)充能量的基礎(chǔ)食物。

擴(kuò)展資料:

饅頭的來(lái)源:

傳說(shuō)是三國(guó)時(shí)期諸葛亮發(fā)明。《三國(guó)演義》中講述諸葛亮七擒孟獲,平定南蠻之后,過(guò)江受戰(zhàn)死冤魂之阻。諸葛亮面對(duì)此景心急如焚,想來(lái)想去只好祭奠河神,求神降福懲魔,保佑生靈,諸葛亮不忍用人頭祭祀,而發(fā)明饅頭為替代品。

于是命殺羊宰豬,包成面團(tuán),投于水中以示供奉。后來(lái)民間習(xí)此風(fēng)俗。這大概是“饅頭”的起源。“饅”通“蠻”,“饅頭”即意為“蠻頭”。饅頭把面粉加水、糖等調(diào)勻,發(fā)酵后蒸熟而成的食品,成品外形為半球形或長(zhǎng)條。

在江南地區(qū),在制作時(shí)加入肉、菜、豆蓉等餡料的此類(lèi)面食都通通叫做饅頭,而無(wú)餡的饅頭叫白饅頭。味道可口松軟,營(yíng)養(yǎng)豐富,是餐桌上必不可少的主食之一。

中國(guó)幅員遼闊,民族眾多,口味不同,作法各異,由此發(fā)展出了各式各樣的饅頭,如白面饅頭,玉米面饅頭、菜饅頭、肉饅頭、生煎饅頭、油炸饅頭,叫法也不盡相同。饅頭是中國(guó)北方的主食。

參考資料來(lái)源:百度百科-饅頭

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下面是更多關(guān)于蒸熟的100克饅頭 熱量?的問(wèn)答

一兩饅頭產(chǎn)生多少大卡熱量

100克饅頭221大卡。 是50克所以是110.5大卡。

增加1肌肉便可多110大卡熱量

由此可見(jiàn)饅頭的熱不高,它更多的是提供能量,所以吃它不會(huì)加重體重,而且它能提供人體需要的碳水化合物,保護(hù)胃腸道,是早餐最好的食物之一,每個(gè)地方制作饅頭的原料方式不同,不建議多吃烤饅頭,它經(jīng)過(guò)油炸,熱量才多。

一天吃兩個(gè)饅頭會(huì)胖么?熱量是多少阿

兩頭500kcal熱量,比較大的那中等大小就400kcal,人一天大概需要2000kcal熱量不會(huì)發(fā)還要看你之后吃么,如果你一天就吃了兩個(gè)饅頭,那么你不會(huì)發(fā)胖,但是會(huì)嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)不良。

肥胖的根本原因在于脂肪代謝力的降低,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已將肥胖列為代謝性疾病。因此,提高代謝水平和代謝能力,是健康減肥的關(guān)鍵所在。正是通過(guò)提高肥胖者代謝能力,而引領(lǐng)了減肥的新潮流。

這種純天然減肥法,超越了運(yùn)動(dòng)、瑜伽的效果,又摒棄了減肥藥物的副作用,為健康減肥創(chuàng)建了新世紀(jì)時(shí)代。健康減肥的公式是:營(yíng)養(yǎng)均衡+低熱量+不降低人體的新陳代謝+一周體重下降不超過(guò)4斤。

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一個(gè)饅頭有多少卡路里?

病情分析:

一個(gè)饅頭每100克含有的熱量為221大卡。

指導(dǎo)意見(jiàn):

一個(gè)人的起居生活,大概一天需要消耗2000大卡左右,剩余的熱量會(huì)轉(zhuǎn)化成身體的營(yíng)養(yǎng)。

一個(gè)饅頭大約有多少千卡的熱量啊?

白饅頭(熱量約120大卡)

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