
外賣,幾乎現(xiàn)在都市人就餐的一個常態(tài),各式各樣的訂餐軟件讓大家足不出戶,甚至連個電話都不用打就能輕松吃上一頓熱乎乎的“外賣”
方便快捷確實是為上班族節(jié)省了不少時間,但是外賣并不等于家常飯,長期食用也會對健康產(chǎn)生影響。
外賣的三大健康隱患
1.食材不新鮮
首先,很多不良商家為了節(jié)約成本,會選擇買一些便宜的肉類和青菜,這些食品無法保證是否新鮮。
其次外賣通常為“大鍋飯”,食物有儲存期,商家為了節(jié)省時間,通常會在午飯前幾個小時,甚至提前一天準備好當天的“外賣”有實驗研究表明:放置6小時后的餐品中亞硝酸鹽含量都有所增加,炒青菜增加了16%,韭菜炒蛋增加了6%,紅燒肉增加了70%,其中,紅燒肉中亞硝酸鹽含量已超過了國家《食品中污染物限量標準》中“肉類3mg/kg”的限量標準。
提示:人體攝入3克亞硝酸鹽即可中毒致人死亡
2.調(diào)味品質(zhì)量有問題
新聞每天都有在曝光有關(guān)使用“地溝油”、“腳臭鹽”、“食品添加劑”的不良商家。
外賣商家往往追求的是用口味來吸引顧客,所以外賣菜品的味道往往做得濃重,脂肪和鹽的含量比較多,因此熱量容易過剩。并且外賣的烹調(diào)油品種單調(diào),存在脂肪酸比例不合理的問題。
調(diào)味品質(zhì)量不一定能令人滿意,往往不是純釀造的醬油、醋,湯可能是湯粉沖出來的。
3.缺乏營養(yǎng),衛(wèi)生不達標
盡管大家都知道外賣不健康,但是外賣始終靠著她的“快”在上班族心中留有一席之地。
由于“快”,很多外賣都是有大火烹飪,或者反復油炸,高溫導致食物失去原有的營養(yǎng)和維生素的大量流失。外賣的泡沫盒是用回收來的廢舊物制造的,很難降解,在高溫下會產(chǎn)生一種致癌物質(zhì),也就是說長期吃外賣能致癌真的不是危言聳聽。
-下面是更多關(guān)于吃什么外賣熱量低?的問答
每天都吃外賣快餐對健康影響大嗎?
1/6 外賣外賣的盒由回收來舊木制成的,經(jīng)?赡軙䦟е轮掳└邷叵率且兹芙獾,對身體的危害還是比較大的。2/6衛(wèi)生現(xiàn)在很多的外賣商家制作外賣都是不怎么衛(wèi)生的,別看外賣的外觀很精美,漂亮。但是,商家還是以利益為主的,然而,有些外賣商家的衛(wèi)生是不達標的。3/6健康經(jīng)常吃外賣會給身體帶來一些疾病,比如:胃炎,便秘,脂肪肝等等。外賣再好吃,再方便都是沒有家里自己做的菜健康的。4/6經(jīng)濟外賣看起來挺便宜的,但是,自己買菜做飯可以吃上好幾餐。而且,可以做成自己喜歡的味道。當天做好飯菜可以準備給第二天吃,放微波爐里熱一下就可以吃。5/6不營養(yǎng)經(jīng)常吃外賣紅容易造成營養(yǎng)不良的,外賣中的食物沒有太多的營養(yǎng)。因為外賣是以快和便宜為主,在達到了前面的兩個條件之后,營養(yǎng)很容易的被忽略了。6/6食物不新鮮外賣里的很多食物都是不怎么新鮮的,有些是隔天剩下的,有些是不怎么好的蔬菜和肉類,一般外賣都不會給好的原材料來制作食物。偶爾吃外賣是沒有關(guān)系的,經(jīng)常吃外賣就不太好了。每天都是吃外賣,而且很少吃菜,都是一些快餐,經(jīng)常饑一頓飽一頓,長期下去身體會有什么反應啊
這個還用問嗎?肯定會傷害身體的。為什么會這樣?應該自己買菜做飯,才比較好。我們年輕時,就是用煤球爐,都堅持自己買菜做飯,現(xiàn)在有各種燃氣,現(xiàn)在的菜也比較干凈快餐吃多了真的會影響健康嗎
那就看你吃的是啥東西啦經(jīng)常點外賣健康嗎?
每天都叫外賣吃盒飯可行嗎?家里吃和叫外賣有什么區(qū)別嗎
每天都吃外賣盒飯是不健康的,因為外賣的食品首先是衛(wèi)生不過關(guān),還有食材都是不新鮮,還有用的油也是不好的,長期吃外賣對身體有害,盡量自己家里煮飯。長期吃快餐和外賣好不好
估計你問了這個問題心里應該已經(jīng)知道是不好了我就在猜哈,你問這道問題的目啥。后來我想明白了,應該是你知道不好,但是沒有血淋淋的事實擺在面前,就總覺得也許自己大驚小怪了。舉個事實給你吧:我老公,身高168cm,體重46.5kg,基本是要多瘦有多瘦。前幾天公司體檢被查出來有膽固醇高。剛開始我和我老公還以為他拿錯了體檢結(jié)果,后面看到一個天天和我老公一起吃中午飯的瘦瘦好基友也膽固醇高。。。。好吧,結(jié)果沒有拿錯。分析一下為什么會這樣呢?我老公每天早上都是去便利店買個面包喝個咖啡或者豆?jié){,中午不帶飯和同事在單位周圍飯店各種訂餐,晚上回家我做飯。作為一個東北人家里的飲食結(jié)構(gòu)雖然不算是清淡的,但是也沒有經(jīng)常大魚大肉大油,也算是正常的。鑒于和他同吃午飯的好基友也膽固醇高,我推測問題就處在中午飯上面。外面的餐館就算不是黑心餐館用臭肉和爛菜,基本上廚師為了保證出鍋的菜味道濃厚也會在菜里放很多葷油(動物肥肉化出來的油),吃起來香,但是長期下來,不膽固醇高才怪嘞。我只是舉出了一個方面的小例子。除了這個方面,長期外餐還有還多方方面面的隱患,平時解解饞還行,自己身體還是要自己好好珍重啊。以上,個人經(jīng)驗純手敲,希望對您有所幫助^^為了方便省時間,有的人經(jīng)常買盒飯吃,這樣的習慣為什么會毀掉你的好身材?
盒飯是隱形殺手,盒飯過于油膩,口味偏重,而且可能添加化學調(diào)味這些往往成了看不見的肥胖因子。在無法避免吃盒飯的情況下,盡量減少油炸類或高熱量的食物,多挑選蔬菜或蒸煮的食物作為配菜。
首先,因為外賣點的餐,都會比較高油高鹽的。為了外觀好看和味道好一點,就會放比較多的油和鹽,或者放其他一些其實不那么健康的調(diào)味劑,像味精這些的。但是,高油容易使人腸胃不適也容易上火。高鹽更是對身體不好,所以長期吃這些外賣的話,容易引起腸胃上的不適。
其次,在衛(wèi)生上沒有保證。有時候為了盈利,飯店對于一些食材新鮮度不能保證。對于點外賣的人來說,對于飯店的一些衛(wèi)生條件也是未知的。所以說,到底符不符合衛(wèi)生標準就很難說了。從食材的選擇和處理,再到烹飪過程,衛(wèi)生上都是沒有保障的,這就比較冒險了。
最后,因為外賣的那些盒子都是白色垃圾,都是不可降解的,所以說,外賣的危害之一,也在于這些盒子上。一個人一頓飯,至少是兩個白色飯盒,這樣下來,累積一年的話,每個人就要產(chǎn)生那么多的白色垃圾。這對環(huán)境也是極大的危害。
長期吃快餐外賣可引起多種疾病。首先,肥胖、超重、慢性疾病發(fā)病,長期攝入過多的油脂和鹽,加上經(jīng)常久坐運動,不僅會導致肥胖,還會引起脂肪肝和糖尿病三大問題;其次,血壓升高,經(jīng)常點外賣容易導致鹽攝入過量,進而增加血壓升高的風險;還有,血脂不穩(wěn)定,常吃外賣使得人體的血脂成分混亂,血脂代謝平衡被打破,引起血脂升高;不僅如此,外賣在加工的過程中,可能會烹制時間過程、在高溫烹制導致致癌物質(zhì)形成、甚至會加入添加劑,久而久之這種飲食很容易有癌癥發(fā)生的風險。