
常見的葡萄與提子不是同一品但都屬于葡萄類。提子是葡萄的一類品種。
區(qū)別
1、外形區(qū)別
提子的外形大多是長橢圓形,果粒大而勻稱,外表色澤艷麗,有味甜、耐儲運的優(yōu)點;而對比葡萄而言,它的外形大多是圓形,很少有品種是其他形狀,而且葡萄的果皮大多較厚,果皮的顏色也較深沉。
2、口感區(qū)別
葡萄的肉質是軟彈的,一口要下去汁液較多,葡萄果皮極易剝除,用手一捏,果肉和果皮就會分離有些不喜歡吃葡萄皮的人,常常會將果皮剝除;而提子的果皮較薄,肉質結實,果肉和果皮極難分離,不易剝除,所以常常會帶皮吃下。在一般的情況下,由于提子是葡萄中較好的一個品種,所以它的甜度一般要比葡萄要高,口感也更好。
3、籽核區(qū)別
除了一些無核的品種,葡萄都是有核的,在吃起來比較費力,需要將核吐出;而提子一般都是無核的,在洗凈后既可以直接食用,吃時完全不要但是核的問題,它比普通更適合老人和小孩人群。
4、價格區(qū)別
提子是肉質較硬的進口葡萄,而葡萄在我國各地地區(qū)皆有種植,而且種植面積還不少,這就導致它們的價格略有差異,一般提子的價格較貴,而葡萄價格較便宜。
5、貯存時間區(qū)別
提子和葡萄在貯存時間也有一定的區(qū)別,在沒有任何貯存方法的情況下,提子能保存半月的時間左右,而葡萄卻只有3-5天。
-下面是更多關于葡萄提子熱量高嗎?的問答
葡萄和提子是一種東西嗎?有什么大的區(qū)別嗎?
提子是葡萄的一個種類。提子提子又稱“美國葡萄”、“美國提子”,是葡萄的品種。以其果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質佳等優(yōu)點,被稱為“葡萄之王”。“提子”本來是傳統(tǒng)粵語口語對葡萄的稱呼,由于早年進口葡萄借用了粵語的稱呼,所以提子在中國大部分地區(qū)的語境里僅指進口品種的葡萄。但在傳統(tǒng)粵語的語境里,提子泛指所有種類的葡萄;浾Z口語沒有“葡萄”的叫法,只做書面語使用,粵語地區(qū)民間把所有種類的葡萄都稱為“提子”。另一原因,葡萄與蒲桃同音,只好稱呼為提子了。一般情況下,在除粵語地區(qū)以外的其它地區(qū),提子一般就指的是進口品種的葡萄。以下內(nèi)容單指此類品種。提子具有果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質佳等優(yōu)點,雖然價格不菲,但在市場上以其 “貴族身份”而備受青睞。提子所含熱量較高,半碗提子已相等于一份水果分量,但提子皮和提子籽內(nèi)含抗氧化物質,對于心腦血管疾病具預防作用。 葡萄葡萄(學名:Vitis vinifera L.)葡萄科葡萄屬木質藤本植物,小枝圓柱形,有縱棱紋,無毛或被稀疏柔毛,葉卵圓形,圓錐花序密集或疏散,多花,與葉對生,基部分枝發(fā)達,果實球形或橢圓形,種子倒卵橢圓形,花期4-5月,果期8-9月。中國各地栽培。原產(chǎn)亞洲西部,現(xiàn)世界各地栽培,世界葡萄約95%的葡萄集中分布在北半球。葡萄為著名水果,生食或制葡萄干,并釀酒,釀酒后的酒腳可提酒食酸,根和藤藥用能止嘔、安胎。優(yōu)良釀酒品種:白羽、紅玫瑰、佳利釀、法國藍。提子和葡萄有什么區(qū)別?
葡萄和提子有什么區(qū)別?
葡萄與提子實質上都是葡萄的果實是在商品流通過程中,港、滬等地的市場通常將粒大、皮厚、汁少、優(yōu)質、皮肉難分離、耐貯運的歐亞種葡萄稱為提子,又根據(jù)色澤不同,稱鮮紅色的為紅提,紫黑色的為黑提,黃綠色的為青提。而將粒大、質軟、汁多、易剝皮的果實稱為葡萄,因而形成了兩種名稱。一般進口的葡萄均為提子類。 有個很簡單的區(qū)別方法,無需品嘗即可掌握,葡萄用手一捏,皮和肉容易分離,而紅提皮比較薄,皮和肉很難分開。從外形山看,提子同葡萄的褐紅程度也不一樣,紅提呈深紅色,果形一致,大小均勻,一般都是整串的,很難散落,拿在手里較硬。而且,紅提的口感脆甜,存放的時間較長,通常條件下(不采取任何措施),能保存15天左右。 葡萄跟提子都是一樣的東西,只是品種不同而已,所以這兩者在營養(yǎng)上是差不多的。 附:關于“提子”:即指葡萄!凹t提”意為紅葡萄,在我國市場上專指“紅地球”葡萄。同樣“黑提”意為黑葡萄,在我國市場上主要指“秋黑”、“瑞必爾”、“黑大!钡绕咸哑贩N;“青提”意為青葡萄,在我國市場上主要指“意大利”、“無核白雞心”等葡萄品種。 鮮葡萄,每100克的熱量是46千卡,在水果中屬于中下水平。不過葡萄中的糖主要是葡萄糖,可以迅速被人體吸收,一般減肥餐單里好像都沒有葡萄的。葡萄和提子具體有什么區(qū)別?
區(qū)別:1、提子形橢圓形狀,其果粒大、色澤艷、運、品味好;相比而言,葡萄多呈圓形。2、的肉質比較軟,汁多,而且果皮易剝除。而提子的外皮較難剝,一般連皮和肉一起吃的。提子的肉感厚實,較豐厚。3、提子的籽比較少,基本上洗凈后可直接入口,無需吐籽。而葡萄中的籽較多,吃起來較費勁一些。4、一切進口的厚實硬肉葡萄叫做“提子”,相對來說提子的價格較貴,而葡萄的價格較便宜。葡萄和提子的區(qū)別,提子和葡萄哪個好
葡種資源十分豐按其起分布,可分為歐亞種東亞、美洲種群。其中歐亞種果實品質優(yōu)良而成為最重要的葡萄品種,全世界90%以上的葡萄都源于歐亞種。“提子”其實就是歐亞種葡萄。因其皮薄、肉脆等果品特性而有別于中國原產(chǎn)的葡萄品種,難以皮肉分離、肉質軟為果實特征。提子和葡萄的區(qū)別葡萄和提子是一種東西嗎
品種資源十分豐富,按源及分布,可分為種群、東群、種群。其中歐亞種因其果實品質優(yōu)良而成為最重要的葡萄品種,全世界90%以上的葡萄都源于歐亞種。“提子”其實就是歐亞種葡萄。因其皮薄、肉脆等果品特性而有別于中國原產(chǎn)的葡萄品種,難以皮肉分離、肉質軟為果實特征。葡萄和提子有什么區(qū)別呢?
葡萄與提子實質上葡萄的果實。只是在商品流程中,滬等地的市場通常將粒大、皮汁少、優(yōu)質、皮肉難分離、耐貯運的歐亞種葡萄稱為提子,又根據(jù)色澤不同,稱鮮紅色的為紅提,紫黑色的為黑提,黃綠色的為青提。而大、質軟、汁多、易剝皮的果實稱為葡萄,因而形成了兩種名稱。一般進口的葡萄均為提子類