說起餃子應(yīng)該不少人都會具有話語權(quán)，因為餃子也是一種頗受人們喜愛的面食，而在吃餃子的時候，每一也可以根據(jù)自己的口味來選擇不同的餃子餡料。其中韭菜雞蛋餡的餃子就是不少人都會喜愛的類型，但是對于減肥人士來說也會比較擔(dān)心，吃15個韭菜雞蛋餃子的熱量應(yīng)該是多少呢?



韭菜雞蛋餃子餡的做法并不單一，有人喜歡將雞蛋打碎加少許鹽用油炒熟，炒的時候順便弄碎，賣嫌韭菜洗凈切細(xì)，等雞蛋冷了后加適量的鹽和香油一起拌允。還有人喜歡放少許的肉末和蝦仁。



用心做出來的餃子總是美味可口的，但是就會有愛吃的MM擔(dān)心熱量太大，容易長胖。

下面我們來看看韭菜雞蛋餃子餡的成分，它每753克含有碳水化合物21.71克，脂肪1.91克，蛋白質(zhì)6.1克，纖維素0.41克，而熱量為1263千卡。

簡單換算一下，雞蛋韭菜餃子的熱量(以100克可食部分計)是167大卡(698千焦)，單位熱量適中。每100克雞蛋韭菜餃子的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保中拆手持健康每天所需攝入總熱量的7%。

所以韭菜雞蛋餃子餡熱量并不大，它通常較為清淡熱量較低，減肥期間只需除去明顯的脂肪、油脂即可放心食用。

食材：餃子皮、低筋面粉、韭菜、雞蛋、鹽、清水。

做法：

1、將面粉與水一起放入面包機。和面20分鐘，成光滑面團后停御野機。將面團用濕布蓋上，醒10分鐘備用。

2、鍋里倒入多一些的油，熱后加入打散的雞蛋液，翻炒至蛋液凝固即可關(guān)火。然后再將大一些的雞蛋塊用鏟子鏟碎，晾涼待用。

3、韭菜洗凈后切成細(xì)碎狀，越細(xì)碎越好。

4、雞蛋涼透后與韭菜拌在一起待用，切記先不要放鹽，搟好面皮再放鹽調(diào)拌。

5、將面團搟成稍細(xì)的長條狀，然后左右滾動著切成同等大小的劑子。左右滾動著切為隔開劑子防粘連。

6、在小面劑子上撒上干面粉，挨個的按壓扁后再打圈搟成中間厚四周薄的餃子皮。

7、將餃子皮平攤在手心，放入適量的剛剛拌好的餡料。

8、將餃子皮卡在虎口處，讓它自然形成對折形，用一折壓一折的辦法，從一側(cè)開始捏餃子皮，而且折以后片為主，包成月牙形的餃子。餃子皮完全粘合后，要將最邊緣部分反復(fù)的再捏個來回。

9、每個餃子包好后，要留有間距的依次排放在托盤里，托盤里事先撒上一層的干面粉，防粘。

10、鍋里放清水，開鍋后放入餃子，加蓋大火煮，等再次開鍋即可關(guān)火，并快速的撈出，以保韭菜餡的鮮嫩。

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下面是更多關(guān)于韭菜餃子湯熱量?的問答

韭菜包子熱量

如果韭菜的包子里面沒有肉，那么它的熱量還是非常小的，可以放心吃。

豬肉白菜包子和韭菜雞蛋包子那個熱量高？

豬肉的更高一點。 追問

雞蛋炒啊......

減肥期間吃韭菜雞蛋餃子會胖嗎

餃子皮——高淀粉

雞蛋白——高蛋白橘畝質(zhì)

雞蛋黃——高膽固醇

韭菜——高纖維素

除了韭菜其余的都會導(dǎo)致發(fā)胖。尤其是蛋拿族黃更是要不得。圓敏森因此，只能少量、適量的吃。 本回答被網(wǎng)友采納

10個差不多農(nóng)夫山泉瓶蓋這么大的韭菜包子熱量是多少？

要不就東湖三學(xué)里瓶蓋之后為什么大的就在盒盒包包子里做熱量是多少的話也能計算出來的含量呢？

一個菜包有多少熱量?

一個菜包有163.76卡路里。

食材：油菜1250克，小麥1000克，味精1克，5克，植物油3克，白砂糖3茶匙，筍答空30克，金針菜25克，食鹽5克，香油3克。

擴展資料

熱量也叫卡路里（簡稱卡，縮寫為lca）衫舉粗，由英文Calorie音譯而來，其定義為在1個大氣壓下，將1克水提升1攝氏度所需要的熱量。

卡路里（calorie）是能量單位，現(xiàn)在仍被廣泛使用在營養(yǎng)計量和健身手冊上，國際標(biāo)準(zhǔn)的能量單位是焦耳（joule）。作為食物熱或鎮(zhèn)量的法定單位，在歐洲普遍使用焦耳，美國則采用卡路里。

雖然焦耳是中國大陸與臺灣地區(qū)的法定單位，然而由于沿襲傳統(tǒng)，卡路里在中國大陸與臺灣地區(qū)仍然被廣泛的使用。

參考資料：百度百科-卡路里

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10個手表這么大的韭菜包子熱量是多少？

韭菜包子謹(jǐn)慶的熱量其實沒有多高，因為韭菜里面他沒有什晌橋么熱量，主要熱量的宴晌猛話，可能就是在來自面粉里面的一些點點

一個韭菜餡燒餅多少熱量

你說的韭菜餡燒餅叫做韭菜盒吧

自制韭菜盒子的熱量

1個自制韭菜盒子(150.0克) 264大卡

標(biāo)準(zhǔn)(100克) 176大卡

原料

小麥粉(標(biāo)準(zhǔn)粉) 500.0g

飲用水 300.0g

精鹽 15.0g

雞蛋 150.0g

豆油 30.0g

蝦皮 30.0g

韭菜 300.0g

詳細(xì)說明

做法：

1，500克的面粉加300克的水加5克的鹽攪拌成團，靜置一下

有興趣的朋友看這兒：在做饅頭的時候，面粉與水的比例是100：50，在做面條的時候，面粉與水的比例是100：40，在做韭菜盒子的時候，面粉與水的比例是100：60，（我想蔥油餅也適合100：60的比例。）

另外在做面包的時候，面粉與鹽的比例是100：1，面粉與糖的比例是100：10。你可以參考。這是我做過這么多的面食總結(jié)出來的哈。

2.3個雞蛋炒碎，這步時，請注意，油稍熱，你就下鍋炒，用筷子不停地翻動，這樣出來才會是小粒兒。

3，250克韭菜切碎（你應(yīng)該會吧）

4，韭菜與雞蛋混合，加入20克麻油，10克鹽，（一定要包的時候搏拿再混合呀，不然時間長了會出水兒）

5，切小塊（大概是500克面25塊）

6，包入韭菜

7，合起來

8，開始做花邊，請注意這是我做了8個以后的產(chǎn)品（因為以前的都不象哈。上次看過CANDEY做的以后，只記得是一個壓一個，可真要包的時候就給搞糊涂了，手上全是面粉，又不能上網(wǎng)，所以在8個以后才象那么一回事，請師信租傅包涵呀）

9，再壓一個基坦搭

10，壓到一半的時候

11，完成（這個時候記得要一個一個的放好呀，要不然就會沾在一起了，呵呵）

12，下鍋煎好即可。