韭菜餃子的熱量(以100克可食部分)是167大卡(698千焦)。
包韭菜雞蛋餃子做法困差如下：
材料：餃子皮、雞蛋、韭菜、家樂老母雞湯口味濃湯寶。
二、韭菜洗凈后切碎備用。
三、雞蛋打入碗中攪勻成蛋液，滴入2滴油攪勻。
四、鍋燒熱后放油燒至五成熱，將制雞蛋液倒入鍋中用鍋鏟或筷子劃散，炒成云朵狀，定型后盛出備用。
五、將雞蛋趁熱剁碎置于碗中，加入姜末、料酒和家樂老母雞湯口味濃湯寶一起攪拌，直至濃湯寶沒有明顯大顆粒。
六、待知濃湯寶和雞蛋充分融合后，加入韭菜、香油拌勻，制成餡料。濃湯寶與雞蛋、韭菜混合，會(huì)令餡料更加入味，也將餃子的美味發(fā)揮到淋漓盡致。道
七、將餡料包成水餃。
八、放入沸水中煮熟即可。
擴(kuò)展資料：
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1．補(bǔ)腎溫陽(yáng)：
韭菜性溫，味辛，具有補(bǔ)腎起陽(yáng)作用，故可用于治療陽(yáng)痿、遺精、早泄等病癥；
2．益肝健胃：
韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)消化功能旁茄；
3．行氣理血：
韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導(dǎo)滯作用，適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥；
4．潤(rùn)腸通便：
韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，治療便秘，預(yù)防腸癌。
營(yíng)養(yǎng)功效
韭菜根味辛，性溫；入肝、胃、腎經(jīng)。
有溫中開胃、行氣活血、補(bǔ)腎助陽(yáng)、散瘀的汪啟皮功效。
韭菜葉味甘、辛、咸，性溫，入肝、胃、腎經(jīng)。溫中行氣，散瘀解毒。
韭菜種子味辛、咸、性溫，入肝、腎經(jīng)。補(bǔ)肝腎，暖腰膝，壯陽(yáng)固精。
全韭可補(bǔ)腎益胃，充肺氣，散瘀行滯，安五臟，行氣血，止汗固澀，干呃逆。
壯陽(yáng)傳說，就當(dāng)它是個(gè)美好的心理安慰劑吧。
參考資料來源：百度百科-韭菜炒雞蛋
-下面是更多關(guān)于一碗韭菜餃子的熱量?的問答
韭菜雞蛋餡的餃子熱量是多少
雞蛋韭菜餃子的熱量(以100克可食部分計(jì))是中銷167大卡(698千焦)，單位熱量適中。每賀慎100克雞蛋韭菜餃子的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推禪培敬薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的7%。 本回答被網(wǎng)友采納一個(gè)韭菜餡燒餅多少熱量
你說的餡燒餅叫做韭菜盒子吧自制韭菜盒子的熱量1個(gè)自制韭菜盒子(150.0克) 264大卡 標(biāo)準(zhǔn)(100克) 176大卡 原料小麥粉(標(biāo)準(zhǔn)粉) 500.0g飲用水 300.0g精鹽 15.0g雞蛋 150.0g豆油 30.0g蝦皮 30.0g韭菜 300.0g詳細(xì)說明做法：1，500克的面粉加300克的水加5克的鹽攪拌成團(tuán)，靜置一下有興趣的朋友看這兒：在做饅頭的時(shí)候，面粉與水的比例是100：50，在做面條的時(shí)候，面粉與水的比例是100：40，在做韭菜盒子的時(shí)候，面粉與水的比例是100：60，（我想蔥油餅也適合100：60的比例。）另外在做面包的時(shí)候，面粉與鹽的比例是100：1，面粉與糖的比例是100：10。你可以參考。這是我做過這么多的面食總結(jié)出來的哈。2.3個(gè)雞蛋炒碎，這步時(shí)，請(qǐng)注意，油稍熱，你就下鍋炒，用筷子不停地翻動(dòng)，這樣出來才會(huì)是小粒兒。3，250克韭菜切碎（你應(yīng)該會(huì)吧）4，韭菜與雞蛋混合，加入20克麻油，10克鹽，（一定要包的時(shí)候再混合呀，不然時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)出水兒）5，切小塊（大概是500克面25塊）6，包入韭菜7，合起來8，開始做花邊，請(qǐng)注意這是我做頌森改了8個(gè)以后的產(chǎn)品（因?yàn)橐郧暗亩疾幌蠊Ｉ洗慰催^CANDEY做的以后，只記得是一個(gè)壓一個(gè)，可真要包的時(shí)候就給搞糊涂了，手上全是面粉，又不能上網(wǎng)春行，所以在8個(gè)以后才象那么一回事，請(qǐng)師傅包涵呀）9，再壓一個(gè)10，壓到一半的時(shí)候11，完成（這個(gè)時(shí)候野判記得要一個(gè)一個(gè)的放好呀，要不然就會(huì)沾在一起了，呵呵）12，下鍋煎好即可。減肥期間吃韭菜雞蛋餃子會(huì)胖嗎
餃子皮——高淀粉雞蛋白——高蛋白橘畝質(zhì)雞蛋黃——高膽固醇韭菜——高纖維素除了韭菜其余的都會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。尤其是蛋拿族黃更是要不得。圓敏森因此，只能少量、適量的吃。 本回答被網(wǎng)友采納一個(gè)餃子熱量大約多少（是韭菜雞蛋的）
減脂減肥就少吃細(xì)糧甚至不吃，嘴饞誰(shuí)也沒招減肥期間適合吃多少個(gè)韭菜雞蛋餃子
早餐可以吃老孫塌兩個(gè)韭菜雞蛋的包子最佳，如果很大建議一個(gè)，餃子的話因?yàn)榭紤]你是減肥期間不建議你吃水侍圓煮的餃子，可以凱搭吃蒸餃，望采納，因?yàn)檎跍p肥 店里的老板就這么說的。
