青椒炒腐竹的熱量(以100克寬耐可食部分計(jì))是203大卡(849千焦)，單位熱量適中。

每100克青椒炒腐竹行消的熱量慎帶春約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的9%。

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下面是更多關(guān)于腐皮熱量?的問(wèn)答

青椒燒腐竹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

腐竹：腐竹中含有豐富蛋，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟；含有多種礦物質(zhì)，補(bǔ)充鈣質(zhì)，防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松，促進(jìn)骨骼發(fā)育，對(duì)小兒、老人的骨骼生長(zhǎng)極為有利；還含有豐富的鐵，而且虧鎮(zhèn)裂易被人體吸收，對(duì)缺鐵性貧血有一定療效。

青椒：辣椒辛溫，能夠通過(guò)發(fā)汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用；辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質(zhì)，它可阻止有關(guān)細(xì)胞的新陳代謝，從而終止細(xì)胞組織的癌變過(guò)程，降低癌癥細(xì)胞的發(fā)生率；辣椒強(qiáng)烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化；辣椒所含的辣椒素，能旅鍵夠促進(jìn)銷閉脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，有利于降脂減肥防病。

玉米：玉米是世界公認(rèn)的“黃金作物”，其脂肪、磷元素、維生素B2的含量居谷類食物之首；玉米面中含有亞油酸和維生素E，能使人體內(nèi)膽固醇水平降低，從而減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生；玉米面中含鈣、鐵質(zhì)較多，可防止高血壓、冠心病；現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，玉米面中有豐富的谷胱甘肽，這是一種抗癌因子，在人體內(nèi)能與多種外來(lái)的化學(xué)致癌物質(zhì)相結(jié)合，使其失去毒性，然后通過(guò)消化道排出體外。

粗磨的玉米面中含有大量的賴氨酸，可抑制腫瘤生長(zhǎng)；玉米面還含有微量元素硒，硒能加速人體內(nèi)氧化物分解，抑制惡性腫瘤；玉米面中豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，縮短食物通過(guò)消化道的時(shí)間，減少有毒物質(zhì)的吸收和致癌物質(zhì)對(duì)結(jié)腸的刺激，因而可減少結(jié)腸癌的發(fā)生。

炒腐竹怎么做好吃，青椒肉片炒腐竹的家常做法

腐竹木耳黃瓜炒的做法  

準(zhǔn)備。攔稿腐竹耳提前發(fā)好，黃瓜洗凈切菱形、腐菱形、木耳朵。蔥花切好備用。

鍋底放油燒熱，下蔥花爆香，放入腐竹和木耳翻炒，放少許醬油和糖。頌衡慶

下黃瓜片野握，放鹽繼續(xù)翻炒片刻。

黃瓜稍稍變軟時(shí)，勾稀欠，淋明香油出鍋，可以吃啦～

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青椒五花肉炒腐竹怎么做好吃

青椒切絲，五花肉切片

鍋槐轎里水燒干，下五花肉煸炒下

煸至禪戚五鉛襲肆花肉金黃，讓五花肉出油

然后放入腐竹翻炒下

倒入適量蠔油炒均

最后放入青椒炒軟

出鍋時(shí)加入適量鹽炒均即可