干木耳的熱量(以100克指饑可燃逗櫻食部分計(jì))是205大卡(857千焦)。
每100克干木耳的熱皮叢量約占中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的9%。更多干木耳信息見薄荷網(wǎng)食物庫http://www.boohee.com/shiwu/muer_gan
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黑木耳的熱量有多少 減肥時(shí)能吃黑木耳嗎
營養(yǎng)素散冊好含量(每100)熱量(大卡)21.00木耳鐵含量極為，補(bǔ)鐵姿螞補(bǔ)血佳品木耳量不算太大，肥期間吃黑木耳是非常有效果的，黑木耳沖鉛在減肥上是非常明顯的，因此，想減肥的朋友或者是肥胖的朋友吃黑木耳都是非常好的。 本回答被網(wǎng)友采納為什么木耳干的熱量那么高？
干碳水化合物極高，熱量在菌藻類中高的，水發(fā)后熱量降低纖維和鉀含極高，推薦減肥期間食用。熱量：205 大卡（100克） 營養(yǎng)價(jià)值： 1. 黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血； 2. 黑木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預(yù)防世中血栓癥的發(fā)生，有防治搜激山動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用； 3. 木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系鉛辯統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，它對膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能； 4. 黑木耳含有抗腫瘤活性物質(zhì)，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，經(jīng)常食用可防癌抗癌。木耳的熱量是多少？
以歷談下（質(zhì)，脂肪，碳水物，鹽類）以克位，熱量（），（鈣，鐵）毫克 木耳蛋白質(zhì)悄春：10.6 脂肪：0.2 碳水化合物：65 熱肢運(yùn)碰量：304 無機(jī)鹽類：5.8 鈣：357 磷：210 鐵：185黑木耳的熱量
茵藻類。金針菇的熱量是26卡/100克。海帶的熱量是17卡/100克。因此減肥中可以適量吃菇之類的東西，其熱量是很低的。但是紫菜，香菇和黑木耳的熱量能達(dá)到220卡/100克《本草綱目》記錄：木耳生于朽木之上，乃濕熱余氣所生，以軟濕為佳，又名樹雞，因味似雞也。益氣不饑，輕身強(qiáng)志。木耳含纖維素、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B、尼克酸、卵磷脂、腦磷脂等成分，具有止血、涼血等功效。隨著人民生活水平的提高，肥胖病、心血管病人日益增多，由于黑木耳纖維素含量最高唯衫純，它可以清除血管內(nèi)的垃圾和致癌物質(zhì)，預(yù)防心腦血管疾病；稀釋大腸中的致癌物質(zhì)，縮短其通過腸道中的時(shí)間，預(yù)防大腸癌；調(diào)節(jié)血糖，有助于預(yù)防糖尿�。唤档脱懝檀�，有助于預(yù)防高血壓、心腦血管疾��；增加飽腹感，有助于控制體重，保持體形；防止便秘，預(yù)防和治療痔瘡，并且可以美容，去除面部色斑等，多年來一直是人們渴望的食品。一個(gè)人堅(jiān)持每天吃10克黑木耳，就可以降低血液粘稠度、預(yù)防腦血管病、冠心病及老年癡呆、清除體內(nèi)的致癌物質(zhì)，是紡織業(yè)、礦山、理發(fā)等粉塵行業(yè)必需的保健食品，這些都是經(jīng)過科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明了的�，F(xiàn)在收入提高了，食用黑木耳的人群在逐步擴(kuò)大，但識(shí)指咐貨的人卻很少，商場賣的又很貴，如何買到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的真品黑木耳和如何鑒別黑木耳的好壞，成為人們的渴望，本人銷售黑木耳、香菇多年，愿為大家提供一套切實(shí)可行的鑒別方法，使假冒偽劣黑木耳、香菇永遠(yuǎn)離你而去，讓幸福、健康、快樂天天伴隨你。黑木耳按生長方式可分為三類：在森林朽木上自然生長的野木耳：由于人的行蹤已經(jīng)遍布森林的每一個(gè)角落，野木耳生長的幾率和數(shù)量日趨減少，價(jià)格最高，市場很少見得，一般在100元左右； 在椴木塌核上生長的段木黑木耳：將樹截成一米左右長的木頭，在上面種植木耳，因?yàn)槭且欢我欢蔚�，所以叫椴木木耳。由于保護(hù)森林的需要，禁止亂砍濫伐，且伐木成本較高，椴木木耳也日趨減少，因和天然木耳品質(zhì)相近，故價(jià)格較高，市場價(jià)一般在每斤50-90多元； 在塑料袋中生長的袋料木耳：將木屑或秸桿粉碎，裝在塑料袋中培植出的木耳，產(chǎn)量較大，質(zhì)地較差，市場較為多見，價(jià)格一般在每斤5-20元不等； 同等生長方式下的黑木耳按以下方式鑒別：第一步：先看顏色：顏色自然，正面黑而似乎透明，反面發(fā)白，似有一層絨毛附著在上面的，是好木耳；正面和反面都非常黑，顏色近乎一致的，是質(zhì)量差的木耳; 顏色黑的發(fā)光，并且洗不掉是有毒木耳；水能洗掉的是加色木耳； 第二步：用手抓，感覺一下：又厚又硬，象木頭塊，是人工處理過的木耳。如：糖木耳、鹽木耳等,份量較重； 又薄又脆，手抓易碎的是好木耳，份量較輕； 第三步：加水浸泡：水發(fā)黑：是技術(shù)處理過的染色木耳，含有毒和致癌物質(zhì)，不可食用； 水發(fā)清，嘗一下水味： １）、水咸-鹽水浸泡后的木耳。目的：增加木耳重量，結(jié)果：吸水量小，泡不出數(shù)；２）、水甜-糖水浸泡后的木耳。目的：增加木耳重量，結(jié)果：吸水量小，泡不出數(shù)；３）、嘗干木耳，辨別以上兩中味道也可；４）好木耳無味，重量較輕，加水浸泡，吸水量大，能泡出數(shù)。第四步：炒菜、燉菜后木耳有腐爛現(xiàn)象，發(fā)膿原因：木耳中含有防腐劑，纖維素已被破壞；好木耳纖維素完好；第五步：食用：好木耳口感光滑、柔軟，質(zhì)地細(xì)膩；質(zhì)地差的木耳，口感粗糙、生硬、難吃；第六步：這一步見效慢，但很有說服力。你剛才已經(jīng)知道了黑木耳的功用，食用一段時(shí)間后，病情是否緩解：如體重是否下降；便秘和痔瘡是否減輕；血糖和血壓是否降低；面部皮膚是否變的細(xì)膩，色斑是否淡化或消除等，精神是否飽滿等，如果實(shí)現(xiàn)了以上效果，恭喜您，您買到了好木耳；如果沒有實(shí)現(xiàn)以上效果，奉勸您不要再買了，纖維素被破壞，吃再多也沒用，再便宜也沒用。食用方法：用溫水浸泡10分鐘左右洗凈，炒肉類、蛋類，做湯或焯一下做涼拌菜。 本回答被網(wǎng)友采納黑木耳熱量大嗎？
21 大卡(每100克)，四星減肥食物，單位襪枝熱量較低以上的重量標(biāo)準(zhǔn)是告巧敏只用水泡過的木耳木耳干的熱量是205 大卡(每100克)沒關(guān)系的。營養(yǎng)價(jià)值大，熱量寬檔低，對身體很好
