
西米熱量不
西米是幾種樹干內(nèi)碳水化合物制做的淀主要原料是Metroxylon rumphii和西谷椰子M.sagu兩種印度尼西亞羣島的西米棕櫚。
西米棕櫚生長在低漥沼澤地,通常高9米,干粗。15年成熟后長出一花穗,莖髓充滿淀粉。當(dāng)果實(shí)形成和成熟時(shí),便吸收淀粉,使莖干中空。樹在果熟后死去。
栽培的西米棕櫚在花穗出現(xiàn)時(shí)砍斷劈開,取出含淀粉的髓磨成粉,加水在濾器上方揉捏濾去木質(zhì)纖維,洗滌數(shù)次后即得西米粉,在當(dāng)?shù)厥秤谩?/p>
外運(yùn)的西米是加者沒水調(diào)成糊狀,而后搓磨通過篩子,制成顆粒,根據(jù)顆粒大小分為珍珠西米或彈丸西米。西米幾乎是純淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質(zhì)、少量脂肪及微量維生素B族。
擴(kuò)展資悶嫌臘料:
西米產(chǎn)于馬來群島一帶,西螞滑米質(zhì)凈色白者名真珠西谷,白凈滑糯,營養(yǎng)頗豐。最為傳統(tǒng)的是從西谷椰樹(又名莎谷,沙谷)的木髓部提取的淀粉,經(jīng)過手工加工制成。
一般人群均可食用。適宜體質(zhì)虛弱、產(chǎn)后病后恢復(fù)期、消化不良、神疲乏力、肺氣虛、肺結(jié)核、肺痿咳嗽者食用,患有糖尿病者禁食。
有利:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì)。西米性溫、味甘、健脾、補(bǔ)肺、化痰。
參考資料:百度百科-西米
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西米是高熱量嗎
西米:358 (100克) 一種高碳水化的食,減肥時(shí)不宜多食。由棕櫚樹類(Metroxylon sp)或加工,通過機(jī)械處理,浸泡,沉淀,烘干制成的的可食用西肢睜米淀粉,最為傳統(tǒng)的是從西谷椰樹的木髓部提取的淀粉,經(jīng)過手工加工制成。產(chǎn)于馬來群島一帶,西米質(zhì)凈色白者名真珠西谷,白凈滑糯,營養(yǎng)頗豐。一般人群均可食用。適兄培宜體質(zhì)虛弱、產(chǎn)后病后恢復(fù)期、消化不良、神疲乏力之人、肺氣虛、肺結(jié)核、肺痿咳嗽者食用,患有糖尿病者禁食。西米是什么,吃了會(huì)長胖么?
西米本身就是屬淀粉類的,因?yàn)樗皇翘烊坏幕蚧谘,所以要適量.西米可以美容,它與玫前局瑰花,衫此茉莉花,白砂糖在一起煮,味道超好,顏色也好看.西米的熱量高么?
西米熱量是343卡 是生的西米露就不一定了要看你加多少糖啊 粘稠度什么的西米和大米哪個(gè)熱量高
大米一碗西米的熱量,有什么營養(yǎng)
西米的是每100358大卡的熱量,蛋白質(zhì)高,蛋白是構(gòu)成人體組織器官的支架要物質(zhì),如果你現(xiàn)在處于身體發(fā)育時(shí)期或者你的身體比較虛弱,可以適當(dāng)?shù)亩嗍秤谩5撬牡矸酆刻貏e高,所以不適合高糖人群食用。另外它段友襲的熱量你也看到了,也不算低,所以如果你想減肥,也不能多吃。