經(jīng)常吃食品容易，由炸食品經(jīng)高溫處理容易產(chǎn)硝酸鹽類物質(zhì) 而且油炸食品不易消化，比較油膩，容易引起胃病。油炸食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖，是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的危險(xiǎn)食品。且不論油脂中配宴的維生素A、E等營養(yǎng)在高溫下受到破壞，大大降低了油脂的營養(yǎng)價(jià)值，單在油炸過程中，就產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群。

瑞典科學(xué)家稱，炸薯?xiàng)l、炸土豆片、某些種類早餐谷類食物和黑麥面包干，在高溫下煎炸烹烤的某些食品中，含有較高水平的丙烯酰胺。這是人類第一次發(fā)現(xiàn)丙烯酰胺可來自某些經(jīng)高溫烹茄賣稿制的食品。用水煮的食物不含丙烯酰胺，而一袋炸土豆片所含的丙烯酰胺量是安全范圍的500倍。丙烯酰胺一旦進(jìn)入人體，將迅速被消化器官吸收。瑞典糧食管理局隨即開展了進(jìn)一步研究，檢測了100多種經(jīng)高溫加工處顫孝理（煎、炸或烤）的碳水化合物食物樣本，并經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，丙烯酰胺有致癌作用。

所以為了自己的健康,少吃油炸食品哦~~

http://baike.baidu.com/view/278148.htm

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下面是更多關(guān)于炸豌豆熱量?的問答

吃多了油炸青豌豆會(huì)發(fā)胖嗎？

油橡山炸青豌豆本身沒有錯(cuò)，錯(cuò)的是炸豆用的油，你相信油炸青豌豆的產(chǎn)品質(zhì)量？？梁禪中

少吃油炸青豌豆吧，吃多了，不是胖襲戚不胖的問題，而是短命的問題了

吃青豌豆有什么好處?吃多了會(huì)發(fā)胖嗎?

吃豌豆可以增加大叢頌豆蛋白（蛋白粉的基本物質(zhì)），有增強(qiáng)體質(zhì)功效；可以攝取大豆卵磷脂，有助于皮膚彈性。

吃得過多當(dāng)然會(huì)發(fā)襲喊胖，畢竟富含蛋白質(zhì)、淀粉。滲禪鄭每天在正常飲食中間食用50-75克沒有問題

豌豆的熱量 吃豌豆是否會(huì)發(fā)胖

豌豆的:313卡/100g

吃多了肯定會(huì)發(fā)胖的豆水分含量低、熱量高，熱要來自碳水化合蛋白質(zhì)，常被做成添加油的膨化食品，此類食品不宜多食。

補(bǔ)充：

1. 增強(qiáng)機(jī)體免疫功能：

豌豆中富含人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，困爛尤其是含有優(yōu)磨棗質(zhì)蛋白質(zhì)，可以提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力。

2. 防癌治癌：

豌豆中富含胡蘿卜素，食用后可防止人體致癌物質(zhì)的合成，從而減少癌細(xì)胞的形成，降低人體癌癥的發(fā)病率。

3. 通利大腸：

豌豆中富含粗纖維，能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用

蛋吃多了會(huì)發(fā)胖嗎?

經(jīng)常碼滲聽到有人說灶沖，最近大吃大喝，感覺要長胖了。為什么人一吃多遲辯脊，就會(huì)長胖？你有想過這個(gè)問題嗎？

就是那個(gè)油炸的豌豆餅一個(gè)有多少熱量啊

不算太多

20卡路里