，吃不會胖，適量幫助減肥。吃任何食必須適量得當(dāng)，吃核桃也不例外。核桃油含有不旁侍飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中彎啟改鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進(jìn)葡萄糖利用、埋判膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能。
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-下面是更多關(guān)于一斤新鮮核桃的熱量?的問答
鮮核桃吃多了會發(fā)胖嗎 多吃核桃會發(fā)胖嗎
鮮核桃的優(yōu)勢
1、鮮核桃中人體必需的氨基酸含量及其他氨的含量都高于干核桃。
干核桃在干燥的過程中，由于高溫、光照、通風(fēng)等因素影響，極大地加速了養(yǎng)分的流失。
2、鮮核桃仁，脂肪含量比干核桃低，沒有干核桃的油膩味。
3、鮮核桃中含有大量水分，比起干核桃吃了不容易上火，陰虛又容易上火的人適合吃鮮核桃；
4、鮮核桃是生津的，且沒有爛困潤便功效，適合腸胃吸收比較差的人吃；
其實(shí)新鮮的核桃仁除了生吃外，還能直接做成菜品，而且吃法還很多。
鮮核桃仁的吃法
1、涼拌
將鮮核桃仁去皮后搭配自己喜歡的菜品，如青豆、西芹、木耳等一起涼拌，口饑好念味根據(jù)個人喜好而定，吃起來鮮香脆爽，別有一番風(fēng)味。
2、炒食
鮮核桃仁可以搭配炒很多菜，如西芹、韭菜、蘑菇等，還能搭配其他菜炒肉。去皮或不去皮都可，炒法和一般炒法沒有多大差別，根據(jù)個人喜好選擇放核桃仁的時間，可將其先放入鍋中爆香，也可稍后放入。
3、熬粥、燉湯
鮮核桃仁和奶湯、冬筍、口蘑等一起制成湯菜還是粵菜系的一道名菜——“奶湯鮮核桃仁”
奶湯鮮核桃仁做法
1、鮮核桃仁去膜皮，洗凈，放入沸水中焯一下瀝凈水分；
2、火腿、冬筍均切成片，襪辯口蘑從中間片開；
3、將口蘑、冬筍、菜花放入沸水中焯過；
4、炒鍋內(nèi)放入熟豬油，置中火上燒至五六成熱時，加奶湯燒沸；
5、用小火焯至濃郁程度，放入核桃仁、菜花、冬筍，用旺火燒沸，撇去浮沫；
6、加入姜汁、鹽、黃酒、味精、淋雞油，盛入湯盤內(nèi)，撒上火腿即可。
本回答被網(wǎng)友采納吃鮮核桃的好處和壞處
你要是說壞處，那就是吃多了容易胖核桃吃多了會怎么樣？有什么危害么？
核桃吃多了會、發(fā)胖，有危
首該適量、、堅(jiān)持服用，核所含的脂肪，雖然利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過多食用又不能被充分利用的話，就會被人體做為膽固醇儲存起來，結(jié)果適得其反。
一般來說，每天服用核桃仁的重量，應(yīng)在40克左右，大約相當(dāng)于四五個核桃。同時應(yīng)該適當(dāng)減少其它尺嘩棚脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。中醫(yī)上講，核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。
很好的一種吃法是把核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝，因?yàn)楹颂铱梢匝a(bǔ)“先天之本”，大米、紅棗可以補(bǔ)“后天之本”，這樣搭配起來，保健效果最佳。
此外，核桃不能與野雞肉、鴨肉同食陵則。核桃含有較多脂肪，多食會影響消化，所以不宜一次吃得太多。此外，食用時為蘆扒保存營養(yǎng)也不宜剝掉核桃仁表面的褐色薄皮。
核桃吃多會發(fā)胖嗎
過量吃胖。核桃這樣的食物量很高核桃的熱納慶棗量比鮮高，原則是適任何東西過量能導(dǎo)致差源發(fā)胖。
一般來說，每天服用核桃仁的重量，應(yīng)在40克左右，大約相當(dāng)于四五個核桃。同時應(yīng)該適當(dāng)減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。
擴(kuò)展資料：
吃核桃的注意事項(xiàng)
1、核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。
2、吃得過多，會生痰、惡心，嚴(yán)重者會有嚴(yán)重的腹瀉洞拆，甚至水樣大便，造成身體脫水，如果因食用核桃造成腹瀉，必須及時就醫(yī)。
3、核桃仁表面的褐色薄皮不要剝掉。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養(yǎng)，所以不要剝掉這層薄皮。
參考資料：核桃_百度百科
本回答被網(wǎng)友采納鮮核桃吃多了好嗎
什么東西都是適可而止，吃多無益。堅(jiān)持每天適當(dāng)吃，堅(jiān)持才有效果。減肥期間，能吃核桃么？
減肥期間，能吃，只是要少吃一點(diǎn)。
營養(yǎng)價值
核桃營養(yǎng)價值豐富，有“萬歲子”“長壽果”“養(yǎng)生之寶”的美譽(yù)。核桃中86%的含仿脂肪是不飽和脂肪酸，核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白質(zhì)7.2克、脂肪31克和碳水悉老亂化合物9.2克。
胡桃仁含粗蛋白22.18%，其中可溶性蛋白的組成以谷氨酸為主，其次為精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂類64.23%，其中中性脂類占93.05%。
中性脂類中三酰甘油82.05%，甾醇脂3.86%，游離脂肪酸4.80%.總脂和中性脂類中脂肪酸組成主要為亞酸64.48%-69.95%和油酸13.89%-15.36%。
三酰甘油所含脂肪酸主要為亞麻酸69.98；甾醇酯非皂化部分主要為β-谷甾醇，并有少量的菜油甾醇，豆甾醇，睜檔燕麥甾-5-烯醇，豆甾-7-稀醇；糖類13%；多種游離的必需氨基酸。
異亮氨酸，亮氨酸，色氨酸，苯丙氨酸，纈氨酸，蘇氨酸及賴氨酸等，其含量為總氨基酸的47.50%。
果實(shí)含1，4-萘醌，胡桃葉醌，4-羥基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙，4，8-二羥基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙，鉀、鈣、鐵、錳、鋅、銅、鍶等多種微量元素，未成熟果實(shí)富含維生素C。
擴(kuò)展資料：
藥用價值
味甘、性平，溫，無毒，微苦，微澀。
核桃味甘、性溫，入腎、肺、大腸經(jīng)。可補(bǔ)腎、固精強(qiáng)腰、溫肺定喘、潤腸通便。
主治：腎虛喘嗽、腰痛；（核中木質(zhì)隔層）味苦、性溫；補(bǔ)腎，澀精。
1.破血祛瘀：用于血滯經(jīng)閉、血瘀腹痛、蓄血發(fā)狂、跌打瘀能等病癥。
2.潤燥滑腸：用于腸燥便秘的大便難解。本品苦泄散瘀，入肝經(jīng)血分，有較強(qiáng)的活血調(diào)經(jīng)、祛瘀生新之功，適于血分瘀滯較重者。此外，兼有潤腸、止咳之功。
參考資料來源：百度百科-核桃
參考資料來源：百度百科-減肥法
本回答被網(wǎng)友采納吃生核桃會長胖嗎？
減鍵螞肥期間吃核會發(fā)胖。核桃的抗氧化作不遜于紅蘋果，對保持健康非常有好處，常理想的減肥食品。同時，核桃可以讓人產(chǎn)生強(qiáng)烈飽腹感，在享用膳食前或就餐中先吃些核桃，可以防止過量的進(jìn)食，對控制體重較為有效。且堅(jiān)果中含有不少膳食纖維，有促進(jìn)腸道蠕動的功效，有些人有小肚子是因?yàn)樗薇銢]啟慎有排除。膳食纖維可以很有效的解決這一問題。
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