都是減肥的。地瓜又叫紅薯，番薯，含熱量低,又頗具飽腹感,無論是用作主食還是副食,都是良好的減肥食品但胃不好的人不能多吃。芋頭,熱量：79 大卡（每100.0克）,減肥食物。
芋頭的營養(yǎng)價值：1. 芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用；
2. 其豐富的營養(yǎng)價值，能增強(qiáng)人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療又其康復(fù)過程中，有輔助治療的作用等。拓展資料：
山芋是紅薯，即地瓜，紅薯（學(xué)名：Ipomoea batatas），又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常見的多年生雙子葉植物，草本，其蔓細(xì)長，莖匍匐地面。塊根，無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，皮色發(fā)白或芹棗發(fā)紅，肉大多為黃白色，但也有紫色，除供食用外，還可以制糖和釀酒、制酒精。
芋頭是多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。桐坦葉片盾形，葉柄長而肥大，綠色或紫紅色；植株基部形成短縮莖，逐漸累積養(yǎng)分肥大成肉質(zhì)球莖，稱為“芋頭”或“母芋”，球形、卵形、橢圓形或塊狀等。
母芋每節(jié)都有一個腦芽，但以中下部節(jié)位的腋芽活動力最強(qiáng)，發(fā)生第一局首桐次分蘗，形成小的球莖稱為“子芋”，再從子芋發(fā)生“孫芋”，在適宜條件下，可形成曾孫或玄孫芋等。
-下面是更多關(guān)于芋頭和紅薯的熱量?的問答
紅薯到底是增肥還是減肥啊
1.適量吃紅減肥。但不能依靠多吃紅薯肥，我們的身體需要的衡的營無論是任何食物，我們都要合理食用。2.紅薯又稱脊螞斗為山芋、甘薯、地瓜等等，它富含豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素及各櫻磨種維生素和其他微量元素，營養(yǎng)價值很高。紅薯還曾世界衛(wèi)生組織評為最健康的蔬菜冠軍。紅薯還具有增強(qiáng)免疫力、抗癌防癌的功效。物稿當(dāng)然，在這里指的紅薯是為經(jīng)過加工的新鮮蔬菜，市面上的很多紅薯干都是經(jīng)過加工的，很有營養(yǎng)成分流失了。3.從減肥的角度來看，紅薯對于減肥最大的幫助是：由于它含有比較多的食物纖維，纖維的增加，能夠有效刺激腸道，促進(jìn)排便。但是即便如此，也不能依靠多吃紅減肥，因?yàn)榧t薯含有一種氧化酶，這種酶容易在腸道產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，吃多了容易腹脹、放屁；紅薯的含糖量也比較高，吃多了容易感到胃部不適，吐酸水。晚上吃紅薯是減肥還是增肥
紅薯在我們的日常生活中，可謂是相見頻率比較高的食材了要的原因不僅僅是因?yàn)榧t薯物美價廉，還有一個是因?yàn)槲覈t薯的產(chǎn)量非常高的。
根據(jù)相關(guān)的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我國紅薯的產(chǎn)量可以接近全世界產(chǎn)量的8成�？梢�，我國人對于紅薯還是非常喜愛的。那紅薯到底是日常生活中的減肥神器，還是增肥神器呢？
從營養(yǎng)成分上來看，想要控制體重的話，就要看一個食物當(dāng)中膳食纖維的含量，而紅薯的膳食纖維含量還是比較高的，能夠達(dá)到3%左右，如果拿它跟精白米面的相比，能夠是2倍呢，其中碳水化合物的含量也沒有精白米面的要高。
對于想要減肥的人群以及控制體重的人群，紅薯不失為是一個好的選擇，只需要大家把一半的主食換作是紅薯就可以了，在延長飽腹感的時間上可謂是貢獻(xiàn)不小。
但如果大家是既吃平時多的主食，又吃紅薯的話，這種做法就是不建議的了，很容易增加肥胖的危險，每百克的紅薯當(dāng)中含有大概1/5的碳水化合物，且還因?yàn)榧t薯飽腹感比較強(qiáng)的原因。
相對應(yīng)食用蔬菜就會非常少了，那么你的這一段飯純屬是提高你熱量差不多了，所以，控制紅薯的量是很關(guān)鍵的，最后的辦法就是上面提到過的辦法，用紅薯去代替主食想要緩解便秘、減肥、控制體重的人群就可以試試。
但在食用的時候大家還需要注意兩點(diǎn)：一點(diǎn)是糖尿病人要差數(shù)察注意食用，雖然紅薯含有的膳食纖維比較多，但是紅畢則薯的血糖生成指數(shù)是76，也就是說是屬于高血糖生成指數(shù)的了，不建議糖友過量食用。
另一點(diǎn)是如果碰上了已經(jīng)發(fā)霉的紅薯，或者是發(fā)芽的紅薯也要注意，前者可能已經(jīng)出現(xiàn)了對身體健康有害的細(xì)菌以及霉菌，食用之后容易出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象，會在一定程度上影響身體的健康。
后虛茄者雖然不會出現(xiàn)一些食物中毒的現(xiàn)象，也不會產(chǎn)生一些有害的物質(zhì)，但是往往在紅薯發(fā)芽時候的同時，也在一大部分上會出現(xiàn)霉變的現(xiàn)象，出于謹(jǐn)慎以及安全的角度上來看，發(fā)芽的紅薯還是要不吃為好。
大家不妨把它當(dāng)做一個裝飾品，放在一個盆里，擺放在一個養(yǎng)眼的地方也是一種美的提現(xiàn)，也沒有完全的浪費(fèi)掉，何樂而不為呢。
紅薯減肥還是增肥
紅薯中含有淀粉，但是還有汪枯汪一種困仔成分叫卵磷脂，這種東西可以有效減肥，所以說紅薯如果吃的適量敗悔也會有減肥的功效！很多人把紅薯當(dāng)成減肥餐，吃紅薯到底是增肥還是減肥？
紅薯有減肥的效果，我們可以用它來代替主食，減少主食的攝入，這樣才能起到減肥的效果！
紅薯本身其實(shí)并沒有什么純碰燃燒脂肪的效果，它也富含糖分，因?yàn)榈矸酆枯^高（淀粉/碳水化合物最終會分解為葡萄糖），如果吃多了，那妥妥的是增肥的（過多的葡萄糖最終會被合成脂肪囤積起來），那它到底為什么適合用于減肥？因?yàn)樗静挥眉庸ぞ湍苁秤茫詭жS富膳食纖維，比起我們平時吃的細(xì)糧來說，更能提供膳食纖維、平穩(wěn)血糖、提供飽腹感。
我們用紅薯減肥的時候通常是作為主食來代替細(xì)糧，比起細(xì)糧來它含有更豐富的膳食纖維、礦物質(zhì)和維生素，又能夠平穩(wěn)餐后血糖、提高飽腹感，更利于減肥。但紅薯畢竟也富含淀粉，所以我們最好也不要過多食用，一餐吃個半個大紅薯就足夠了。如果紅薯用來作為其他菜肴了，那最做神談好減少相應(yīng)主食量，否則也可能達(dá)不到更好的減肥效果。烹飪紅薯也用清淡手法為宜，例如蒸、煮、干烤等方法最合適，千萬不要用油炸、燒烤等方式來吃，那樣反而會攝入更多油脂成分，不利于減肥。其實(shí)除紅薯外，還有很多利于減肥時用來作為主食的薯類，例如土豆、山藥、紫薯等，這些薯類食物中的淀粉含量占比沒有細(xì)糧高，但蛋白質(zhì)、其他營養(yǎng)成分含量有所提升，這對減肥來說是很有利的。
紅薯雖然有很多的營養(yǎng)優(yōu)勢，但是無論是減肥還是一般人群食用，都不建議貪食。建議薯類的一天食用量為50-100g。紅薯吃得太多，一是容易胃反酸、肚脹；二是紅薯吃多了膳食纖維過高，飽腹感強(qiáng)，會影響其它營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
所以建議大家不要光瞎咐吃紅薯，合理的搭配才能起到減肥的效果哦！
本回答被網(wǎng)友采納經(jīng)常吃紅薯到底是能減肥還是會長肉？
吃紅薯到吵陸底是減肥還是長肉？每天吃紅巖粗薯會不會長胖升棗頃
紅薯到底是可以增肥還是減肥？
我看電視里營養(yǎng)專家說紅薯是減肥的，因?yàn)楹胸S富的食物纖維，可以幫助腸蠕動，能吸附腸道中多余的油脂，幫助排出體旁基外。而且又有飽腹感，可以明顯減少食量。而且紅薯猜吵是抗癌食物中排首位的，所以多吃運(yùn)兆謹(jǐn)有利而無害。紅薯到底是減肥食品還是增肥食品？
紅薯是可以減肥的，因?yàn)樗玖亢苌�，并且也能讓人產(chǎn)生飽腹感。
