高熱量食
1.巧克力：586 大卡(100克) 巧克力是一種高熱量減肥（產(chǎn)）食品，其中脂肪含量相當(dāng)高，但是不含能刺激胃腸正常蠕動(dòng)的纖維素，因而影響胃腸道的消化吸收功能 2.薯片：548 大卡(100克) 薯片內(nèi)含有熱量548.00大卡、碳水化合物49.20克、脂肪37.60克、蛋白質(zhì)7.50克、纖維素4克。 3.曲奇餅：546 大卡(100克) 曲奇餅中含有畝鎮(zhèn)熱量546.00大卡、碳水化合物59.10克、脂肪31.60克，在零食中也算是高熱量的一份子。4.全麥蘇打陪耐磨餅：506 大卡(100克) 有著樸實(shí)外表的蘇打餅干，最常被減重者做為下午茶替代的止饑點(diǎn)心，但蘇打餅干并不因?yàn)槲兜绬渭�，就比其它餅干的熱量低。蘇打餅干需要擔(dān)心蘆斗的，就是油脂含量比較高，一般的蘇打餅干，油脂含量在30%~50%不等，脂肪含量的多少，也左右了蘇打餅干的熱量，管市場(chǎng)售賣(mài)的是怎樣的蘇打餅干，餅干油份和糖份都比較高。 5.白砂糖：400 大卡(100克) 平常我們的炒菜中都會(huì)加入白砂糖，但是白砂糖攝入過(guò)多，最直接的就是會(huì)導(dǎo)致血糖值上升，體內(nèi)胰島素分泌增多。 6.牛角面包：375 大卡(100克) 牛角包內(nèi)含有黃油或“起酥油”，這樣的牛角包飽和脂肪和熱量含量多。 粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物。含膳食纖維的食物主要有糧食、蔬菜、水果、豆類(lèi)等。其中，又分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維。前者如果膠、樹(shù)膠和黏膠，它們可溶于水，主 要存在于水果、燕麥、大麥和部分豆類(lèi)中。而大多數(shù)膳食纖維都屬不溶性，如纖維素和半纖維素等。市場(chǎng)上大部分粗纖維食品中都添加了含有這類(lèi)不溶性膳食纖維的粗糧和雜糧，如玉米、麥麩、米糠等。粗纖維中營(yíng)養(yǎng)含量較少，而且不易消化，但它能夠?qū)Ψ逝�、高血脂、糖尿病等病起到一定的預(yù)防和治療作用。 -下面是更多關(guān)于粗纖維 熱量?的問(wèn)答
哪些食物是高熱量的？哪些食物是粗纖維的？
高熱量食物大約有十種： �、賱�(dòng)物脂肪。肥膘、肉塊、奶油、魚(yú)油、蛋黃。 �、谥参镉�。包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油。植物油可以增加血液中的甘油三脂，這是非常危險(xiǎn)的。 �、蹥浠ㄉ汀，F(xiàn)在還有一種加入化學(xué)試劑的植物油，叫作氫化花生油。這種油像肥皂塊一樣，這是制造巧克力的重要原料。我們吃巧克力主要就是吃氫化花生油。因此我們吃了巧克力之后，血液中的甘油三脂就要升高。 �、苋嗽焓秤汀，F(xiàn)在還有一些化學(xué)油脂，叫做人造黃油、人造奶油、人造可可油等，廣泛用于食品工業(yè)。 �、菁�(xì)糧。這就是小麥、大米和糯米。 �、尢穷�(lèi)。這就包括白糖、紅糖、冰糖、水果糖、巧克力。 �、叻涿邸Ｓ腥顺诚拐f(shuō)，蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富。是的，蜂蜜含有各種各樣的物質(zhì)，但是蜂蜜含有70％～80％的糖分；因此吃蜂蜜不是敗火，而是上火。 �、嗟矸�。我們中國(guó)人經(jīng)常用淀粉作為炒菜姿碰老的調(diào)料。 �、犸嵦�。這是用淀粉與鹽酸反應(yīng)而得出的糖類(lèi)，也叫糖稀，廣泛用于加工食品。 �、恹溠刻�。這個(gè)東西也是廣泛用于加工食品。 粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物，有雜糧玉米、小米、高糧、蕎麥、燕麥、木薯、番薯、竹薯、黃豆、青豆、綠豆、赤豆、豌跡升豆、豇豆、蠶豆、黃豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黃花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹筍、鞭筍、蘆筍、洋蔥、芥菜、牛皮菜、蘋(píng)果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、果脯、杏干、梅干、橄欖、紅棗、粟子、核桃、花生、木耳、蘑菇、香菇、玉米片、茄子、海帶、紫菜、發(fā)菜、海藻、瓊脂等。所有這些食物，其纖維比較粗，難以消化、吸收，會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)，故胃病患者應(yīng)少吃 本回答被網(wǎng)友采納哪些食物是高熱量的？哪些食物是粗纖維的？
含糖多，含脂肪多屬高熱量粗糧是粗纖維哪些食物含粗纖維多？
水果:含量最多紅果干，纖維量接近50%，其桑椹干、、酸黑棗、大棗、小棗榴、蘋(píng)果、鴨梨。
堅(jiān)果:3-14%。10%以上的有:黑芝麻、松子、杏仁;10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。
拓展資料
1、巧頌檔粗纖維食物主食類(lèi)：有雜糧玉米、小米、高粱、蕎麥、高粱、燕麥.可以晚上做粥吃。
2、粗纖維食物青菜類(lèi)：黃豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黃花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹筍、鞭筍、蘆筍、洋蔥、芥菜、牛皮菜、木耳、蘑菇、香菇、玉米片、茄子、孝亂海帶、紫菜、發(fā)菜、海藻等，清炒、水煮燉湯的食物都涉及到，可以每天更換食用。
3、粗纖維食物早餐類(lèi)：黃豆、青豆、綠豆、赤豆、豌豆、豇豆、蠶豆。這些豆類(lèi)都很有營(yíng)養(yǎng)，可以早上做粥吃，或者做豆飯，櫻帶你一上午都不會(huì)餓。
4、粗纖維食物零食類(lèi)：果脯、杏干、梅干、橄欖、紅棗、粟子、核桃、花生。這些是零食，當(dāng)你實(shí)在扛不住的時(shí)候可以吃。
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一、含有粗纖維的食物
1、玉米
玉米一直都被譽(yù)為長(zhǎng)壽食品， 含有豐富的蛋 白質(zhì)、 脂肪、 維、 微量元素、 纖維素等， 具有開(kāi)發(fā)高營(yíng)養(yǎng)、 高生物學(xué)功能食品的巨大潛力。
2、小米
屬一年生草本，須根粗大，稈粗壯，粟是谷子去皮后的結(jié)果，谷子是谷類(lèi)植物，禾木本的一種，粟的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪和維生素，它不僅供食用，入藥有清熱、清渴，滋陰，補(bǔ)脾腎和腸胃，利小便、治水瀉等功效，又可釀酒。
3、山楂
核果類(lèi)水果，核質(zhì)硬，果肉薄，味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入藥，是中國(guó)特有的藥果兼用樹(shù)種，具有降血脂、血壓、強(qiáng)心、抗心律不齊等作用，同時(shí)也是健脾開(kāi)胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對(duì)胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥有很好的療效。
山楂內(nèi)的黃酮類(lèi)化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強(qiáng)的藥物，其提取物對(duì)抑制體內(nèi)癌細(xì)胞生長(zhǎng)、增殖和浸潤(rùn)轉(zhuǎn)移均有一定的作用。
4、草莓
草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，被譽(yù)為是“水果皇后”，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
尤其是所含的維生素C，其含量比蘋(píng)果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋(píng)果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋(píng)果、梨、葡萄高3到4倍。
5、花生
花生長(zhǎng)于滋養(yǎng)補(bǔ)益，有助于延年益壽，所以民間又稱(chēng)“長(zhǎng)生果”，并且和黃豆一樣被譽(yù)為“植物肉”、“素中之葷”
二、便秘注意事項(xiàng)
脾胃虛弱，無(wú)力推動(dòng)大便排出：這類(lèi)人群占便秘總數(shù)的將近一半，其表現(xiàn)就是多日不大便也無(wú)便意，大便粘，難以排出。這種原因就是脾胃功能虛弱，殲局力量不足�，F(xiàn)在冷飲、雪糕、冰激凌很普遍，好多人就是常吃這樣的寒涼食物，導(dǎo)致脾胃功能虛弱的。
治療此種便秘，一定要忌生冷油膩之品。中成藥可用補(bǔ)中益氣丸、附子理中丸等溫?zé)崴�，常用一陣子，脾胃功能恢�?fù)，自然大便正常。此種疾病，最忌用涼茶、水果、排毒茶之類(lèi)的寒涼之品促進(jìn)排便，否則脾胃?jìng)霞觽�，停藥后便秘更為�?yán)重。
內(nèi)熱型便秘，大腸堵在消化道中，久之發(fā)酵產(chǎn)生熱量，更加使消化道干燥，這就是內(nèi)火型。一般舌頭赤紅，沒(méi)有舌苔，或者舌苔發(fā)黃，肚子硬痛，用手按更痛，口臭，口苦等。此時(shí)用涼藥排便非常合適，也就是比較寒涼的瀉藥。排毒涼茶是合適的。
前兩種便秘堅(jiān)決不能用涼茶來(lái)治療，否則越來(lái)越嚴(yán)重。目前社會(huì)上屬于內(nèi)熱型便秘的人非常少，大部分都是前兩種。所以便秘患者一定要分辨好自己的類(lèi)型才能用藥，否則亂用藥物等于是吃毒藥。
三、促進(jìn)消化的食物
1、酸奶
特別是對(duì)乳糖消化不良的人群，吃酸奶也不會(huì)發(fā)生腹脹、氣多或腹瀉現(xiàn)象。鮮奶中鈣含量豐富，經(jīng)發(fā)酵后，鈣等礦物質(zhì)都不發(fā)生變化，但發(fā)酵后產(chǎn)生的乳酸，可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率，所以酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。
2、蘋(píng)果
一般蘋(píng)果栽種后，于2-3年才開(kāi)始結(jié)出果實(shí)。果實(shí)一般呈紅色，但需視乎品種而定。蘋(píng)果樹(shù)的果實(shí)富含礦物質(zhì)和維生素，為人們最常食用的水果之一。果實(shí)成長(zhǎng)期之長(zhǎng)短，一般早熟品種為65-87天，中熟品種為90-133天，晚熟品種則為137-168天。在一般情形下，栽種后蘋(píng)果可有15-50年壽命。
3、西紅柿
茄的食用部位為多汁的漿果。它的品種極多，按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長(zhǎng)圓形的、尖圓形的；按果皮的顏色分，有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的。由于受到有機(jī)酸以及維生素P的保護(hù)，不必?fù)?dān)心西紅柿?xí)驗(yàn)橹笫旒訜岫魇I(yíng)養(yǎng)素。
4、木瓜
藥用木瓜鮮果中含有較多的單寧和有機(jī)酸，糖含量相對(duì)較低，使其口感酸澀，不宜生食。但其果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，富含維生素。木瓜中酸類(lèi)成分包括蘋(píng)果酸、枸櫞酸、酒石酸等，這些有機(jī)酸都具有純正的酸味，經(jīng)過(guò)適當(dāng)稀釋并輔以一定的甜味劑如蔗糖或蜂蜜后，可制成風(fēng)氏乎讓味獨(dú)特的產(chǎn)品。
5、白菜
白菜由蕓薹(B.campestris L.)演化而來(lái)。染色體數(shù)2n=2x=20。每100g鮮菜含水分93-95g、碳水化合物2.3-3.2g、蛋白質(zhì)1.4-2.5g、維生頃啟素C30-40mg、纖維素0.6-1.4g，及其他維生素和礦物質(zhì)。
百度百科-便秘
百度百科-消化不良
百度百科-粗纖維食物
本回答被網(wǎng)友采納高熱量高鈣粗纖維飲食有哪些
含、糖類(lèi)、高的食是高熱量食物，通常指經(jīng)油炸、烤、油脂高的食物，比如：所動(dòng)植物油、油脂類(lèi)堅(jiān)果（松子、炒瓜子、核桃、花生、腰果）、加工食品（臘腸、全脂奶粉、巧克力、香腸、餅干、方便面等） 含鈣豐富的食物如奶及奶制品、豆類(lèi)、蝦皮、海帶、堅(jiān)果等，糧食、畜禽肉類(lèi)和水果中鈣的含量較少。食物中的鈣在體內(nèi)的吸收率都比較低，如最易消化吸收的牛奶，鈣的吸好冊(cè)宏收率也只有50％，其他的含鈣食物吸收率更低。 粗纖維食物有二種：一種是水溶性纖維的： 含有果膠類(lèi)的水果如：蘋(píng)果、梨子、橘子、姿森香蕉。 蔬菜類(lèi)如：馬鈴薯、蕃薯。再有一種是不溶性纖維的： 糙米、小麥麩、胚芽米等谷類(lèi),豆類(lèi)、葉菜類(lèi)、水果的果皮等含量較多。哪些是粗纖維食物？吃粗纖維食物有什么好處？
含膳食纖維的食物主要有糧食、蔬菜、水果、豆類(lèi)等。其中，又分為可膳食纖維和不溶性膳食纖維。前者如果膠、樹(shù)膠和黏膠，它們可溶于水，主要存在于水果、燕麥、大麥和部分豆類(lèi)中。而大多數(shù)膳食纖維都屬不溶性，如纖維遲氏逗素和半纖維素等。市場(chǎng)上大部分粗纖維食品中都添加了含有這類(lèi)不溶性膳食纖維的粗糧和雜糧，如玉米、麥麩、米糠等。膳食纖維是指人體消化液對(duì)它不起消化作用，不被吸收的多糖，其中包括纖維素、半纖維素、海藻多糖、果膠，以及不屬于碳水化合物的木質(zhì)素等，這些物質(zhì)各自有它的特點(diǎn)和作用，但總的來(lái)說(shuō)，膳食纖維是人類(lèi)消化過(guò)程所需要的核搭一種重要物質(zhì)，它對(duì)人類(lèi)消化的功能在于它具有親水性質(zhì)，具有形成膠體狀的能力，以及與化學(xué)離子和鹽類(lèi)結(jié)合的能力。膳食纖維的作用部位主要在大腸段。其生理作用可歸納為：①治療習(xí)慣性便秘。較大量的膳食纖維混在食物中，可以使食物的容量增加，形成較大的糞團(tuán)，這使腸道蠕動(dòng)時(shí)，易于將食物殘?jiān)扑�。膳食纖維有50％以上可被腸道細(xì)菌的酶分解，除產(chǎn)生CO2和水外還形成乳酸、乙酸以及其它短鏈低級(jí)脂肪酸；糞便體積的增加和低級(jí)脂肪酸的形成可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。特別是果膠在吸水浸漲后，有利于糞便排出，碼賣(mài)可治療習(xí)慣便秘、痔瘡等。②預(yù)防結(jié)腸炎、結(jié)腸癌。根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果，在膳食中含有大量纖維素的人群，出現(xiàn)結(jié)腸炎及結(jié)腸癌的機(jī)會(huì)較少。醫(yī)學(xué)界早就流行一種說(shuō)法，結(jié)腸癌是與某種刺激物(或毒物)停留于結(jié)腸內(nèi)的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)有一定的關(guān)系。如亞硝胺、霉菌毒素、酚類(lèi)等，都是致癌物質(zhì)，這些物質(zhì)常隨著食物和水進(jìn)入腸道。同時(shí)有些細(xì)菌可能有將硝酸鹽還原為亞硝酸鹽的能力。在正常人的小腸中存在著大量細(xì)菌，并能產(chǎn)生胺、酚、氨等多種毒物。如果食物中纖維成分少，這些有害物質(zhì)在腸停留時(shí)間長(zhǎng)，就會(huì)對(duì)腸壁發(fā)生毒害作用，并通過(guò)腸壁而被吸收。因此，推想如果糞便停留于結(jié)腸的時(shí)間愈短，則誘發(fā)癌癥的機(jī)會(huì)就愈少。雖然食肉為主的地區(qū)結(jié)腸癌發(fā)病率高于以纖維食物和奶制品為主的地區(qū)，這不是說(shuō)太精的食品會(huì)導(dǎo)致腸癌，然而提倡多食高纖維食物以預(yù)防結(jié)腸癌的推論是有道理的。因?yàn)槔w維多了，不僅可以縮短糞便在結(jié)腸中的停留時(shí)間，而且由于糞便量的增多，對(duì)毒物也起一定稀釋作用，這些都有助于預(yù)防結(jié)腸炎或結(jié)腸癌。③膳食纖維還可對(duì)機(jī)體內(nèi)膽固醇代謝發(fā)生影響。學(xué)者曾試驗(yàn)用含膽固醇1％的無(wú)纖維素飼料喂給大鼠，大鼠血清膽固醇含量增加；若在飼料中加入一定數(shù)量的纖維素，則肝中膽固醇含量大為降低。另外，還有實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)大鼠攝入一定數(shù)量膽固醇，同時(shí)攝入含纖維素不同的糧食時(shí)，其血清、肝和主動(dòng)脈中膽固醇含量也不同，凡纖維素含量多者，膽固醇在上述體液和臟器中的沉積較少。膳食纖維可抑制膽固醇的吸收，由于纖維素可與膽固醇結(jié)合，故可降低脂類(lèi)的吸收水平，包括對(duì)膽固醇的吸收。因而可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。但大量果膠的攝入可以影響鈣、鐵及鎂的吸收。總之，學(xué)者認(rèn)為，膳食纖維是平衡膳食結(jié)構(gòu)的必須營(yíng)養(yǎng)素之一。然而，膳食纖維的消化與作用受很多因素影響，包括與食物通過(guò)時(shí)間有關(guān)，也與結(jié)腸內(nèi)微生物種屬，數(shù)量等因素有一定的關(guān)系。哪些食物是高蛋白？高脂肪？高粗纖維的？
紅薯好像也有
