板量高。
富含淀粉，俗話說“10個(gè)栗子能頂1碗飯”，但從成分來看，含量不如板栗豐富。板好一次不可吃多，吃多會(huì)漲肚或影響正常三餐。再加上糖炒栗子時(shí)，滲入少量糖分和油脂，其熱量更高。因每天六七個(gè)即可，并需適當(dāng)減少主食攝入量，或通過運(yùn)動(dòng)消耗掉熱量。
板栗屬堅(jiān)果類，含量高，但沒有其他堅(jiān)果那樣富含油脂。干板栗的碳水化合物達(dá)到77%，與糧谷類中的米、面、豆差不多，即便是鮮板栗也有40%之多，接近紅薯的兩倍。鮮板栗含有植物蛋白質(zhì)，少量脂肪和豐富的碳水化合物，含鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì)，每百克板栗含鉀高達(dá)442毫克，屬于高鉀食物。
擴(kuò)展資料：
不適宜吃板栗的人群:
1、脾胃虛寒者，不宜生源友吃栗子，跡襪應(yīng)該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝。
2、患血癥者，如吐血、便血等，宜生吃栗子。
3、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應(yīng)適可而止。
4、無論是生吃還是炒食、煨食，均須細(xì)細(xì)咀嚼，連津液姿裂激吞咽，可以達(dá)到更好的補(bǔ)益效果。
5、產(chǎn)婦、小兒便秘者不宜多吃栗子。
參考資料來源：人民網(wǎng)-10個(gè)栗子頂一碗飯 五類人群不宜多吃板栗
-下面是更多關(guān)于板粟的熱量?的問答
板栗熱量高不高
板栗是一種陵困味道很凱檔好的秋季堅(jiān)果，市面上也有很多用板盯汪亂栗做的小吃，比如糖炒栗子。板栗的飽腹感很強(qiáng)，有些減肥的人喜歡吃板栗，那么板栗的熱量高嗎，吃板栗容易發(fā)胖嗎？
糖炒栗子的熱量高不高
高，吃一帶的熱量大概相當(dāng)于吃大米食物的100帶板栗熱量高嗎？
板栗是一種味道很好的秋季堅(jiān)果，市面上也有虛昌悉很多用差乎板栗做的小吃，比如糖炒栗子。板栗的飽腹感很迅和強(qiáng)，有些減肥的人喜歡吃板栗，那么板栗的熱量高嗎，吃板栗容易發(fā)胖嗎？
本回答被網(wǎng)友采納吃板栗容易發(fā)胖嗎?
板栗是一種味道很好的秋季堅(jiān)果，市面上也有虛昌悉很多用差乎板栗做的小吃，比如糖炒栗子。板栗的飽腹感很迅和強(qiáng)，有些減肥的人喜歡吃板栗，那么板栗的熱量高嗎，吃板栗容易發(fā)胖嗎？
吃生板栗熱量高嗎
秋季多吃板栗能達(dá)到防治心腦血管疾病的功效。板栗中所含的礦物質(zhì)很全面，有鎂、鐵(鐵食品)、鋅、錳等，比蘋果、梨等常見的水果要高。栗子雖然養(yǎng)人又好吃，但并不是人人適宜。千萬不要吃得太多，否則阻滯腸胃難以消化。特別是脾胃虛弱、消化不良者不宜多扮簡搏食。 另外脾胃虛寒者不宜吃生栗子，產(chǎn)婦、兒童和便秘患者也不要多吃栗子。因栗子熱量較高，糖尿病人要適可而止，糖炒栗子的含糖量更高，糖尿病患者更要少吃。 吃糖炒栗子不僅要適量，也要講衛(wèi)生。糖炒栗子中加有糖，在反復(fù)高溫炒制時(shí)，會(huì)發(fā)生化學(xué)變化，對(duì)人體沒多少益處。專家提倡大家食用不加糖的炒栗子，從口味上講，不加糖，栗子味道同樣香甜可口，并且外殼干凈衛(wèi)生，不容易粘灰塵等臟東西。 建議大家買糖炒栗子時(shí)，最好選擇固定的炒貨店，買正規(guī)品牌和正規(guī)包裝的栗子，一般有正規(guī)品牌和正規(guī)包裝的糖炒栗子大都通過咐灶了有關(guān)機(jī)構(gòu)的認(rèn)證，這樣的糖炒栗子吃起來口感好，衛(wèi)生也有保障。 另外，在吃糖炒栗子時(shí)，最好不要吃開口的。因?yàn)閺氖称钒踩慕嵌戎v，正規(guī)的糖炒栗子應(yīng)該用麥芽糖和精制植物油來炒，但有些不法攤販用糖精鈉和劣質(zhì)油炒栗子。這樣，栗子開口部分會(huì)粘上糖汁，另外，焦炭等雜質(zhì)也會(huì)滲進(jìn)栗子廳祥的開口部位，既不健康又不衛(wèi)生。 本回答被網(wǎng)友采納板栗脂肪含量高嗎?
板栗是殼類果實(shí)中脂肪含量團(tuán)茄最低的，這款栗子炒飯可以強(qiáng)化腸道，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，保持排泄系統(tǒng)正常運(yùn)作液孝，改善便秘，及時(shí)鬧或稿排出毒素。
