如果不以重量計算，而以碗為單位談論食物熱量，似乎很不科學。因為碗有小之分，而且就算同樣大小的碗，盛鍵洞的食物量也會不一樣，那么熱量肯定就不一樣了。

　　想要估算攝入熱量，最好還是通過估算食物重量的方式進行。其實，估算重量也不難，主要是要找準參照物。我在領客康健網上看到一個常見食物重量稿唯枯表，覺山滾得滿有用的。反正，現在我的估測能力特強，500g以內的食物估計誤差不會超過10g。慢慢來，平時經常估計，有條件就稱一下，看看和你估測的數值差距，過一段時間你的估測能力就會進步神速的。

　　一個蘋果：260克(g) 一勺蜂蜜：8克(g)

　　一個梨：250克(g) 一勺麥片：2克(g)

　　一根香蕉：125克(g) 一小條雀巢咖啡：13克(g)

　　一個桔子：150克(g) 一盒蒙牛純牛奶：250克(g)

　　一個桃子：200克(g) 一桶康師傅方便面：125克(g)

　　一個木瓜：900克(g) 一個蛋黃派： 25克(g)

　　一個法式小面包：20克(g)

　　一個雞蛋：55克(g) 一塊曲奇餅干：10克(g)

　　一個鴨蛋：65克(g) 一片蘇打餅干：11克(g)

　　一個包子：55克(g) 一個椰絲球：10克(g)

　　一個饅頭：150克(g) 一片土司面包：35克(g)

　　一個餃子：24克(g) 100粒西瓜子：22克(g)

　　一根油條：70克(g) 100粒白瓜子：23克(g)

　　一勺米飯（正常進食）：10克(g)

　　50�；ㄉ�米：31克(g)

　　一筷子米飯（正常進食）：12克(g)

　　一小碗米飯（壓平）：250-300克(g)

　　快餐盒一盒米飯（壓緊）：250克(g)

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下面是更多關于食物熱量表查詢?的問答

常見食物熱量表

我回答的不好請不要介意，我是一個從217斤減到116斤的人，所以覺友旅李得可以和你鎮(zhèn)春交流一下，你比較一下南方人和北方人就知道熱量好遲誰大了，南方人一米為主，中原人以面食為主，

各類食物卡路里含量

五谷類：

白 1碗（150克，5湯勺滿） 220卡

白粥 1碗（24克米） 88卡

米粥（熟，米連湯） 1碗（140克） 173卡

河粉 1碗（140克） 283卡

意粉 1碗（140克） 174卡

通心粉 1碗（140克） 167卡

面 1碗（140克） 280卡

即食面 1包（100克） 470卡

上海面 1個（58克） 207卡

伊面 1個（80克，細） 404卡

面包 2片(厚切連皮，100克） 250卡

甜面包 1個（60克） 210卡

咸面包 1個（60克） 170卡

西多士 1片 356卡

早餐粟米片 1碗（25克） 92卡

麥片（米熟） 1碗（56克） 180卡

蛋，肉類：

雞蛋 1個 75卡

蛋白 1個 15卡

蛋黃 1個 65卡

鵪鶉蛋 1個 16卡

皮蛋 1個 160卡

蒸蛋 1個（50克） 74卡

煎蛋 1個（50克） 118卡

半肥瘦叉燒 150克 484卡

瘦火腿 2片（60克） 70卡

燒豬扒 1件 200卡

燒牛肉（瘦） 3片（90克，�。� 175卡

烤牛扒 1件 155卡

烤雞肉 140克 266卡

烤鴨肉（連皮） 半只（382克） 1287卡

烤鴨肉（不連皮） 半只（221克） 445卡

燒鵝肉（連皮） 半只（774克） 2362卡

燒鵝肉（不連皮） 半只（591克） 1406卡

炸雞上脾 1件（104克） 294卡

炸雞小腿 1件（57克） 146卡

炸雞翅 1只（55克） 178卡

雞肉香腸 1條（45克） 115卡

羊扒（半肥瘦） 2件（90克） 355卡

魚類：

蒸魚柳 150克 124卡

白灼蝦 10只（100克) 200卡

龍蝦肉 100克 120卡

魚柳 1份（120克） 110卡

罐頭沙丁魚 100克 335卡

三文魚 100克 130卡

鰻魚 100克 340卡

鱈魚 100克 75卡

比目魚 100克 90卡

秋刀魚 100克 240卡

黃花魚 100克 62卡

蝦肉 100克 90卡

龍蝦 100克 100卡

墨魚 100克 50卡

蟹肉 100克 90卡

蝦米 100克 195卡

銀鱈魚 100克 102卡

罐頭沙白魚 1罐 335卡

吞拿魚（水浸） 85克 111卡

吞拿魚（油浸） 85克 163卡

紅杉魚 （生，凈） 2兩（75克） 85卡

大魚腩（生激昌舉） 2兩（75克） 57卡

蔬菜類：

蔥 100克 47卡

洋蔥 100克 35卡

大蒜 100克 40卡

馬蹄 100克 68卡

白菜 100克 17卡

通菜 100克 20卡

大介迅陸菜 100克 47卡

筧菜 100克 40卡

露簡 100克 15卡

荷蘭豆 100克 32卡

青椒 100克 14卡

西芹 100克 5卡

苦瓜 100克 12卡

菜心 100克 20卡

美國南瓜 100克 73卡

日本南瓜 100克 35卡

菠菜 100克 19卡

芽菜 100克 20卡

雪菜 100克 60卡

A菜 100克 40卡

豆苗 100克 40卡

西紅柿 100克 14卡

青瓜 100克 12卡

絲瓜 100克 17卡

茄子 100克 26卡

冬瓜 100克 40卡

芋頭 100克 94卡

蓮藕 100克 52卡

海帶明碧 100克 36卡

草菇（罐頭） 100克 30卡

青蘿卜（熟） 100克 23卡

白蘿卜（熟） 100克 20卡

紅蘿卜 160克（4兩） 60卡

白菜（水煮） 1碗（170克） 20卡

椰菜（水煮） 1碗（150克） 32卡

西蘭花（水煮） 1碗（156克） 44卡

生菜 1碗（56克） 10卡

粟米 1條（77克） 83卡

青豆（水煮） 1碗（196克） 231卡

番薯 1個（151克） 160卡

熟紅豆 1碗256克 208卡

熟黃豆 1碗172克 298卡

熟豆腐 1磚112克 85卡

罐頭豆/青豆/粟米 半杯100克 60卡

水果類

蘋果 100克 57卡

杏 100克 48卡

蜜餞杏脯 100克 329卡

牛油果 100克 161卡

香蕉 100克 92卡

楊梅 100克 28卡

黑莓 100克 52卡

藍莓 100克 56卡

楊桃 100克 33卡

甜櫻桃 100克 72卡

黑加倫子 100克 63卡

榴蓮 100克 147卡

無花果 100克 74卡

無花果干 100克 255卡

葡萄 100克 43卡

葡萄干 100克 341卡

柚子 100克 41卡

番石榴 100克 41卡

山楂 100克 95卡

罐頭糖水菠蘿 100克 92卡

鮮棗 100克 122卡

蜜棗 100克 321卡

奇異果 100克 61卡

金橘 100克 55卡

檸檬 100克 35卡

荔枝 100克 66卡

哈密瓜 100克 34卡

橙 100克 47卡

柑 100克 51卡

梨 100克 32卡

西瓜 100克 25卡

零食類：

芝士蛋糕 1件 300卡

署片 1包小25克 130卡

芝士圈 1包小25克 125卡

仙貝 1小包 35卡

牛丸 1串 80卡

咖喱牛肉干 1塊 162卡

臭豆腐 1塊 370卡

粟米粒 1杯 120卡

魚蛋 1串 100卡

蛋塔 1個 320卡

鳳梨酥 50克 200卡

豆干塊 60克 150卡

花生米 100克 560卡

魷魚絲 80克 230卡

海苔 1小包 25卡

餅干類：

藍罐曲奇 100克13塊 525卡

克力架 1塊 32卡

全麥營養(yǎng)餅 100克12塊 537卡

熊仔餅 1盒 334卡

糖果類：

牛油糖 5粒 105卡

棉花糖 5粒 80卡

果汁糖 5粒（28克） 265卡

瑞士糖 1粒 22卡

特選牛乳糖 1顆 19卡

奶類：

全脂牛奶 240ml 150卡

低脂牛奶 240ml 121卡

脫脂牛奶 240ml 91卡

全脂朱古力奶 240ml 205卡

煉奶 6茶勺38克 123卡

全脂淡奶 6茶勺32克 42卡

朱古力奶昔 1.25杯283ml 360卡

雪呢奶昔 1.25杯283ml 314卡

飲料類：

清茶 240ml 2卡

維他奶 1盒250ml 120卡

甜豆?jié){ 1杯 120卡

菊花茶 1杯 90卡

純橙汁 1杯240ml 114卡

阿華田 2滿茶勺7ml 26卡

番茄汁 190ml 35卡

蔬菜汁 190ml 35卡

無糖烏龍茶 250ml 0卡

無糖麥茶 250ml 0卡

冰紅茶 300ml 120卡

泡沫綠茶 300ml 110卡

可樂 355ml 150卡

健怡可樂 350ml 3.5卡

雪碧 350ml 147卡

百事可樂 350ml 161卡

3.

中式小食：

牛肉餡餅 1個 200卡

鍋貼 3個 170卡

水餃 1個 35卡

小籠包 1個 105卡

炸春卷 1個 300卡

燒賣 1個 55卡

客飯 1客 500卡

中式炒粉面 1碟 1500卡

中式炒飯 1碟 950卡

中式粥 1碟 300卡

中式餐點：

白飯 200公克 180卡

荷葉粽 1個 1200卡

蘿卜糕 2塊 180卡

筒仔米糕 1份 330卡

蒸蛋 1份 75卡

蛋花湯 1碗 70卡

紫菜湯 1碗 10卡

東瓜湯 1碗 20卡

酸辣湯 1碗 155卡

燒粟米 1枝 345卡

麻婆豆腐 1盤 365卡

炒花枝 1盤 155卡

清蒸鱈魚 1盤 360卡

酥皮香雞塊 1塊 560卡

烤雞 100千克 300卡

鹵雞翅 65千克 115卡

鹵雞腿 1只 300卡

炸雞腿 1只 310卡

蝦仁炒飯 1份 550卡

宮保雞丁飯 1份 509卡

雞肉飯 1份 330卡

雞肉咖喱飯 1份 550卡

牛腩飯 1份 575卡

什錦燴飯 1份 705卡

炒米粉 1份 275卡

廣東炒面 1份 930卡

什錦炒面 1份 685卡

炒三鮮 1份 435卡

炒青菜 1份 165卡

青椒炒牛肉 1份 240卡

火鍋類：

油豆腐 2個 75卡

魚餃 5個 100卡

蝦丸 5個 125卡

魚丸 3個 45卡

鱈魚丸 3個 26卡

三文魚丸 5個 46卡

蟹柳丸 5個 50卡

牛肉片 1盤 605卡

羊肉片 1盤 175卡

雞肉片 1盤 140卡

蟹 1只 100卡

蝦 3只 15卡

蛤 5個 10卡

大白菜 100克 10卡

粉絲 1份 135卡

4. 其實，如果不是需要精確的。只要是每天運動，并不需要計算你消耗了多少，一切都是為了健康么

常見活動的能量消耗量

活動類型 活動能量消耗量(千卡/分鐘)

睡眠或休息 1.0

安靜坐著 1.4

步行(每小時5公里，不負重) 3.7

步行(每小時5公里，負重10公斤) 4.0

辦公室工作 1.8

實驗室工作 2.3

烹調 2.1

輕度清潔工作 3.1

中度清潔工作(擦窗等) 4.3

輕微活動(臺球、高爾夫球等) 2.5～5.0

中度活動(劃船、跳舞、游泳等) 5.0～7.5

重度活動(足球等) 7.5以上

不同活動消耗90千卡所需時間

活動項目 時間（分鐘）

睡眠 80

步行、跳舞、游泳 18～30

坐、寫字、手工縫紉 50

體操、購物、上下樓 25

電動打字 45

熨衣、打高爾夫球 25

彈鋼琴、剪裁、打臺球 40

騎自行車 15～25

辦公室工作 35

打乒乓球、排球 20

鋪床、掃地 30

打羽毛球、網球 15

烹飪、機器縫紉 30

長跑、爬山、打籃球、踢足球 10

午睡 48

看電影 66

看電視 72

office工作 76

開車 82

念書 88

逛街 110

插花 114

洗衣服 114

燙衣服 120

遛狗 130

洗碗 136

泡澡 168

購物 180

騎腳踏車 184

打高爾夫球 186

打掃 228

郊游 240

跳有氧運動 252

慢走 255

健身操 300

體能訓練 300

跳舞 300

打網球 352

滑雪 354

仰臥起坐 432

跳繩 448

打拳 450

爬樓梯 480

快走 555

慢跑 655

快跑 700

游泳 1036

活動 kcal/kg/h

靜臥 1.1

編織、進食、朗讀、縫紉、使用電動縫衣機、靜坐寫字 1.4

站立休息 1.5

削果皮、立正、腳踏縫衣機、拉弦琴、玩小提琴 1.6

穿衣、脫衣、織毛衣 1.7

彈鋼琴、大聲唱歌 1.8

裁衣、開汽車 1.9

洗碗、熨衣服、打字、作鞋 2

洗地 2.2

玩低音大提琴、洗衣服 2.3

掃地、騎馬走路 2.4

彈樂器、油漆家俱 2.5

掃地毯 2.6

走路（每小時4Km）、彈琴 3

木工（重工作） 3.3

騎馬（跳躍） 7.7

賽跑 8

擊劍 8.3

賽車（自由車） 8.6

游泳（每小時3.2Km） 8.9

兢走（每小時8.5Km） 10.3

拳擊 12.4

劃船比賽 17

下樓梯（15階）0.012kcal/kg

上樓梯（15階）0.036kcal/kg

kj/min

睡眠 2.7

午睡 3.2

看電影視 3.4

聽課 3.4

自習 3.5

坐著休息 3.6

看書 3.6

站著休息 4

開會 4.3

洗臉刷牙 4.5

坐著說話 4.6

寫字 4.7

站著說話 5

吃飯 5

散步 6.2

穿脫衣 7

整理書信 7.5

擦窗 8.3

整理床 8.9

站立洗衣 8.9

整理家務 8.9

唱歌 9.3

走路 11.3

掃地 11.4

廣播體操 11.6

拖地板 11.7

健身操 12.3

自行車 12.6

跳舞 13

排球 13.7

乒乓球 14.2

慢跑 15.7

上下樓梯 18.6

籃球 19

劇烈跑步 23.6

種類熱量68kg/1h(一個68kg人每小時所消耗的卡路里)

爬樓梯一千五百級(不計時)250卡

慢走(一小時四公里)255卡

快走(一小時八公里)555卡

慢跑(一小時九公里)655卡

快跑(一小時十二公里)700卡

游泳(一小時三公里)550卡

桌球300卡

單車(一小時九公里)245卡

(一小時十六公里)415卡

(一小時二十一公里)655卡

有氧運動(輕度)275卡

(中度)350卡

舞池跳舞300卡

健身操300卡

走步機(一小時六公里)345卡

輪式溜冰350卡

網球425卡

跳繩660卡

爬梯機680卡

郊外滑雪(一小時八公里)600卡 追問

我是想增肥用來參考的，謝謝了！

給我常見食物熱量表和運動消耗的熱量表

什么玩意這是，到底是卡還是千卡？？亂七八糟

食物熱量排行榜

常見食量排行榜：

NO.1 ：57 大卡 (100)

NO.2 芋頭：79 大卡 (100食部分)。

NO.3 ：120 大卡 (100克)。

NO.4 餃子：240 大卡 (100克)。

NO.5 面條：280 大卡 (100克)。

1.食物熱量表，是根據單位數量（如100克）的食物中所含的能量，繪制或列出的一覽表便于飲食保健參考。不同的食物有產生不同的能量。對于肥胖癥、糖尿病、高血壓等燃答慢性病患者來講賀伍，控制每天身體所攝取的能量，是減輕他們本身病變的方法。

2.因此，有必要為每一種食物測量所含的能量，以供患者計算或安皮拍慧排每餐所吃的食物總共含有的能量。

本回答被網友采納

我想要一張比較全的食物熱量表

主飯

咖喱飯 640什錦炒飯 781-800千卡

什錦比薩100克 210-300千卡 陽春面 392千卡

牛肉面 540千卡 什錦炒面 860千卡

意大利面1份470克約500- 700千卡

榨菜肉絲面 一碗 400千卡 炸醬面 一碗 385千卡

焗海鮮 357千卡 火腿飯 690千卡

烤白菜 149千卡 炸肉片 302千卡

牛肉蔬菜湯 362千卡 熱狗堡 263千卡

什錦蛋包 227千卡 海鮮湯 192千卡

排骨飯面1碗 480千卡 餛飩面 560千卡

肉絲面1碗 440千卡 方便面 100g 470千卡

主食

白飯 1碗 (140g) 210 千卡升畢純 白饅頭（1個） 280千卡

煎餅100克 333千卡 饅頭(蒸,標準粉)100克 233千卡

花卷100克 217千卡 小籠包（小的5個） 200千卡

肉包子（1個） 250千卡 水餃（10個） 420千卡

菜包 1個 200千卡 咖哩餃 一個 245千卡

豬肉水餃 一個 40千卡 蛋餅 一份 255千卡

豆沙包 一個 215千卡 鮮肉包 一個 225-280千卡

叉燒包 一個 160千卡 小水煎包2個 約220千卡

韭菜盒子 1個 260千卡春卷100克 463千卡

燒餅100克 326千卡 油條 1條 230千卡

花生豆花 一碗 180千卡 三鮮豆皮100克 240千卡

燒麥100克 238千卡 湯包100克 238千卡

烙餅100克 225千卡 白水羊頭100克 193千卡

艾窩窩100克 190千卡 愛窩窩100克 190千卡

白吐司（1片） 130千卡

米粉湯 1碗 185千卡 粉絲 100克 335千卡

粉皮100克 64千卡 涼粉100克 37千卡

粉條100克 336千卡 肉羹米粉 一吵咐碗 350千卡

米粉湯 一碗 185千卡 炒米粉 一碗 275千卡

廣東粥 400千卡 皮蛋瘦肉粥1碗 367千卡

魚肉飯團1個 205千卡涼粉(帶調料)100克 50千卡

腐竹皮100克 489千卡腐竹100克 489千卡

豆腐皮100克 409千卡桂林腐乳100克 204千卡

豆腐絲100克 201千卡薰干100克 153千卡

醬豆腐100克 151千卡香干100克 147千卡

豆腐干100克 140千卡上海南乳100克 138千卡

菜干200克 136千卡 腐乳(白)100克 133千卡

臭豆腐100克 130千卡北豆腐100克 98千卡

酸豆乳100克 67千卡 南豆腐100克 57千卡

白薯干100克 612千卡土豆粉100克 337千卡

地瓜粉100克 336千卡大麥100克 307千卡

白薯(白心)100克 64千卡白薯(紅心)90克 99千卡

豆腐腦(帶鹵)100克 47千卡 豆汁(生)100克 10千卡

綠豆凸 一個 320千卡 紅數慧豆餡 100克 274千卡

炒肝100克 96千卡 油茶100克 94千卡

茶湯100克 92千卡 小豆粥100克 61千卡

黑輪 一串 90千卡 豬血糕 一串 130kcal

魚板 一串 60kcal 玉米棒 一串 100kcal

油豆腐 一塊 80kcal 貢丸串 一串 100kcal

香菇丸 一串 90kcal 蛋丸 一串 90kcal

多拿滋 一串 70kcal 雞香卷 一串 70kcal

龍蝦棒 一串 95kcal 五味丸 一串 80kcal

豆豉：100克 244千卡

肉類

雞蛋1個（58克，較大）86千卡（蛋清16千卡，蛋黃59千卡）油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。

鴨蛋（大，65克） 114千卡

（ 大，85克）. 180千卡 脂肪13克 膽固醇565毫克

咸鴨蛋 88克 190千卡 鈣118 脂肪12.7 蛋白質12.7

鵪鶉蛋（10克） 16千卡

火雞蛋（80克）135千卡

松花蛋(雞)83克 178千卡

松花蛋(鴨)90克 171千卡煎蛋1個 136 千卡

瘦火腿2片 (60克) 70千卡

白切雞1塊(100克) 200千卡

燒鴨3兩(120克) 1份 356千卡

煎˙豬肉 (140克) 440 千卡

火腿 100克 320千卡 香腸 100克 508千卡

蠟腸2條˙煎 310 千卡

羊肉前腿 100克 111千卡 19.7g 蛋白質

羊肉后退 100克 102千卡15.5g 蛋白質

羊肚：100克 87千卡 12.2 g

羊舌100克 225千卡

羊肉串(炸)100克 217千卡

羊肉(熟)100克 215千卡 羊肉胸：100克 215千卡

羊血：100克 57千卡 6.8g 膽固醇92毫克 脂肪 0.2g

羊肝：134克 17.9 g

豬血 100克 55千卡

豬口條： 100克 233千卡

豬耳朵 100克 190千卡 22.5g蛋白質

豬蹄(熟) 43克 260千卡 豬肉(肥)100克 816千卡

豬肉(血脖)90克 576千卡 豬肉(肋條肉)96克568千卡

豬肉(軟五花)85克 349千卡 豬肉(硬五花)79克 339千卡

豬肉(前蹄膀)67克338千卡

牛肉：100克 106千卡 10.2g

牛肚100克 72千卡

牛肉松100克 445千卡 牛肉干100克 550千卡

雞胗：100克 118千卡 19.2g

扒雞66克 215千卡

烤雞73克240千卡

雞肝 100克 121千卡 16.7g 雞心100克 172千卡

沙雞41克 147千卡 雞腿69克 181千卡

雞血100克 49千卡 雞翅膀： 69克 194千卡 17.4 g

雞翅膀一只（200g） 422千卡

雞心：172千卡 15.9 g

鱈魚 100克 88千卡

石斑魚 57克 320千卡 蛋白質19.5g

對蝦 61克 93千卡 18.6g蛋白質

常見的食物熱量表

一、肉類：

雞蛋1個（58克）有86千卡、鴨蛋（65克）有114千卡、鵪鶉蛋（10克）有16千卡、煎蛋1個有136 千卡、火腿 100克有320千卡、香腸 100克有508千卡、蠟腸2條˙煎有310 千卡、羊肉串(炸)100克有217千卡、豬耳朵 100克有190千卡。

二、水果熱量：

番茄有18千卡、西瓜有20千卡、檸檬有31千卡、草莓有35千卡、杏子有40千卡、桃有37千卡 、哈密瓜四分之一個有48千卡、無花果二個有43千卡、玉米一根有105千卡、梨有38千卡、橄欖80克有49千卡、紅富士蘋果85克有45千卡。

三、主食熱量：

白飯1碗 (140g)有210 千卡、白饅頭（1個）有280千卡、水餃（10個）有420千卡、油條1條有230千卡、燒麥100克有238千卡、烙餅100克有225千卡、艾窩窩100克有190千卡、白局頃吐司（1片）有130千卡、涼粉100克有37千卡。

食物熱量表---百度百科

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什么主食熱量最低 常見主食熱量表

豆腐熱量最低。下面具體分析：

NO.1 豆57 大卡(100克)

豆腐及豆腐制源世枝品的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高；豆腐內含植物雌激素。

能保護血管內皮細胞不被氧化破壞，常食可減輕血管系統的破壞，預防骨質疏松、乳腺癌和前腺癌的發(fā)生，是更年期婦女的保護神；大豆蛋白能恰到好處地降低血脂，對病后調養(yǎng)、減肥、細膩肌膚亦很有好處。

NO.2 芋頭：79 大卡(100克可食部分)

芋頭又稱芋艿，口感細軟，綿甜香糯，營養(yǎng)價值近似于土豆，又不含龍葵素，易于消化而不會引起中毒，是一種很好的堿性食物。它既可作為主食蒸熟蘸糖食用，又可用來制作菜肴、點心。芋艿為堿性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸堿平衡。

產生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用，還可用來防治胃雹敏酸過多癥；芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食欲，幫助消化，故中醫(yī)認為芋艿可補中益氣。

擴展資料：

食物中的水分含量越大，熱量值越低。反之，干貨越多，熱量值越高

比如說，不同蔬菜相比，水分大的蔬菜熱量最低，比如冬瓜、黃瓜、生菜等，“水水的”，熱量只有10~20千卡/100克的水平。

相比而言，甜豌豆、豆角等雖然也算是高水分食物，但“干貨”就略多一些，熱量就到了30~50千卡/100克，含有淀粉的土豆、山藥之類，熱量就更高了，能到60~80千卡/100克的水平。

蔬菜變成蔬菜干，水果變成水果干，紅薯變成紅薯干，牛肉變成牛肉干……水分少了，返伏干貨多了，熱量值就會幾倍地上升。道理很簡單，幾斤果蔬才能做成一斤果蔬干��！熱量當然就濃縮了。

參考資料來源：人民網——四個方法，輕松判斷食物的熱量高低

參考資料來源：人民網——窈窕身姿靠飲食 8大主食熱量排行榜

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