不要耐凳用沸水煮了。

一般經(jīng)過(guò)焯的判畝如蘑菇或者蔬菜，在過(guò)程中，要進(jìn)行入味即可，即根據(jù)個(gè)人的喜好，把各種調(diào)味品加入翻炒至入味即可，多次沸煮，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度看，維掘啟生素的損失也較大，并且，菜肴的味道也會(huì)變得差了。

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下面是更多關(guān)于青菜炒蘑菇 熱量?的問(wèn)答

炒蘑菇一定要先用水焯一下嗎？

不用的。

準(zhǔn)備材料：

、鴨蛋、、鹽、味精、糖、蒜薹碎或者、生姜 

做法：

1、鍋燒熱倒入適用油，鴨蛋打散倒入，滑炒盛出來(lái)。

2、鍋中再倒入適清卜量食用油，下入肆正畝生姜和香蔥。

3、下入蘑菇，翻炒，這個(gè)時(shí)候會(huì)有點(diǎn)干，撒點(diǎn)鹽把蘑菇的水分炒出來(lái)。

4、下入鴨蛋繼續(xù)翻炒均勻，調(diào)入適裂森量味精，糖。

5、撒入蒜薹翻炒幾下出鍋裝盤(pán)就好了。

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