經(jīng)常吃米線對身體有害。
商販在制線的過程中加首運櫻入礬，明礬十二硫酸鋁鉀，在高會釋放甲醛，甲醛是一種毒性很強的化學(xué)物質(zhì)，對人體的肺、肝臟、腎臟損害極大，是一種強致癌物質(zhì)，國家明文規(guī)定嚴(yán)禁在食品加工中使用的。
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還有些小吃吃多了對身體有害：
1、麻辣燙是人們比較愛吃的品類之一，吃麻辣燙的人大部分都是重口味的居多，他們就喜歡這種辣，也可以說是不辣不歡�？墒俏覀儾恢缆槔睜C里面添加了一些對人是身體有害的罌粟，我們知道這種東西對身體的傷害程度，這也可以說是藏在麻辣燙里面的秘密。
2、在路邊經(jīng)常會看到賣手抓餅的，這也是上班族的最愛，這樣的食物看似很有營養(yǎng)，又有雞蛋又有青菜的，可是要知道這個也悄大是油煎的。經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)經(jīng)常吃手抓餅的人容易導(dǎo)致腎衰竭。
3、臭豆腐也是不少人喜愛的，在正常的制作方法下食用還是不錯的，可是現(xiàn)者叢在的臭豆腐大部分都是用工業(yè)原料制作的，吃多了對身體的害處是巨大的。
參考資料：人民網(wǎng)-昆明黑心商販米線中加焦亞硫酸鈉 老板涉嫌生產(chǎn)銷售有毒
-下面是更多關(guān)于酸漿熱量?的問答
常吃米線對身體有害嗎
不法商販為了牟取暴利，減少制作成制作時加入明礬，才害。正規(guī)的米線對身體無害，吃一碗米線等于吃五個塑料袋純屬謠言，質(zhì)量好的米線具有的營養(yǎng)價值更高，米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點。
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米線(米粉條)又名米粉、米絲或米面，是我國有悠久歷史的傳統(tǒng)食品，既可作為主食，又可作為小吃，是南方數(shù)省人們經(jīng)常食用的米制品。
質(zhì)量好的米線具有的營養(yǎng)價值更高歲者，米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點，特別適合火鍋和休閑快餐食用。提示：米線在泡制過程中營養(yǎng)容易乎告薯流失，因此米線需搭配各種蔬菜、肉、蛋和凋料來增加營養(yǎng)，適友慶當(dāng)?shù)恼{(diào)料同時又能讓米線美味。 “有人說吃一碗米線相當(dāng)于吃一個塑料袋”， 這個說法沒有科學(xué)依據(jù)，除非米線是假冒偽劣。
參考資料：百度百科-米線
本回答被網(wǎng)友采納經(jīng)常吃米線好不好？
米線這西 不干凈 曾經(jīng)有報為了米線壞掉就福爾馬 就是停尸房塌衡里泡尸體用的 很惡心 不過米線陸衫弊這東西確實蠻好吃 找家干凈的吃因該沒問題 還有有的米線會用膠早族混合制成的 所以還是少吃找些好的店正宗的店吃比較放心米線是用什么做成的?經(jīng)常吃米線對身體有害嗎
米線有好有壞，大品牌的米線都是優(yōu)質(zhì)大米做成，仿螞不喊大尺會對身體有害，比如說納西米線，不會添鄭高加任何添加劑，純天然，大骨熬制，混合數(shù)十位中草藥，對身體有一定的調(diào)理功能。長期吃米線有哪些危害
吃米線有利也有弊：物如坦極必反，吃什么食物都不可以常吃，米線，漢族傳味小吃，云南稱米線，也有的地方稱米粉。米線分為兩種：1類是大米經(jīng)過發(fā)酵后磨粉制成，俗稱酸漿米線，工藝復(fù)雜生產(chǎn)周期長，特點筋骨好，滑爽有大米的清香味，是傳統(tǒng)的制作方法。2類是大米直接擠壓成型，稱為干漿米粉，米線也可以做成干米線，吃的時候在煮就可以了。米線的不良處：做米線得用到明礬，明礬被人體食用后，會使人體中的鋁離子增多，天天吃米線的人，不能很快排出體內(nèi)，排不出來就會對人體有所傷害，會使人記憶力下降，在一米線營養(yǎng)并不是很豐富，常吃是不行的。米線的良處：米線是很好的風(fēng)味小吃，有它獨特的味道，香香的，辣辣的，純正的米線吃起來也很好，因為有些地方的人，自家制作，自家熬湯，特別衛(wèi)生安全。但是也有不良商家，會為了利益，用陳化糧制作米線，在做工上也還要添加很多，化學(xué)添加劑，對人體是有傷害的，如果常吃是對人體有所傷害。米線本身熱量不高，如果在做時加上葷湯，那熱量就高了，如果想吃米線，就得找正規(guī)的店鋪來吃，因為正規(guī)的商家會為長攔橡謹(jǐn)期經(jīng)營米簡基線，而選擇好的米線制作，質(zhì)量有保證，所以饞了也是可以吃米線的，但是不要天天吃就好了，本人也是愛吃米線的��！常吃米粉、米線，對身體有害么？
現(xiàn)多人在做米線的時坦廳候,加入了,這種物質(zhì)如果由于長期的,會讓人得上再礙性貧血的!里面加了明礬，也就是一種凝聚劑，其察信搭實并沒什么太大的還處，但因為Al離子也就是鋁多吸收對人體有害，尤其是智力方面所以建議少吃為妙！少吃為宜!希望采納米線是用什么做成的?經(jīng)常吃米線對身體有害嗎
米線在廣東叫米粉，在廣西叫線粉、粉干。是選用優(yōu)質(zhì)大米發(fā)酵、磨漿、澄濾、蒸粉、擠壓慎圓、煮制等工序而成的線狀食品。 米線加工方法主要分為兩種：一種是大米經(jīng)過發(fā)酵后寬搏塌磨粉制成的，俗稱“酸漿米線”，筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，也是傳統(tǒng)的制作方法。另一種是大米磨粉后直接放到機器中擠壓成型，靠摩擦的熱度使大米糊化成型，稱為“干漿米線”。干漿米線曬干后即為“干米線”，方便攜帶和貯藏。食用時，再蒸煮發(fā)漲。干漿米線筋骨硬，咬口，線長，但缺乏大米的清香味。如今第一類的制作方法在云南等地還有保存，而第二類制作方法卻因為簡單實用，逐漸推廣開來銀乎。 現(xiàn)在很多制造商在做制作米線的時候，加入了大量的掉白塊，這種物質(zhì)如果由于長期的積累，會讓人得上再生障礙性貧血的！因此少吃為宜。米線里面加的明礬，也就是一種凝聚劑，其主要成分低是鋁，可是人體如果吸收大量的鋁元素多對人體是有害的，特別是智力方面。所以建議大家少吃為妙，家長朋友們應(yīng)該嚴(yán)格的控制小孩子食用米線的食用量。 此外，白塊的學(xué)名也叫做次硫酸鈉甲醛，它是屬于工業(yè)用的漂白劑，經(jīng)常被違規(guī)添加到粉絲、腐竹、面粉等食物中，目的是為了增白、保鮮防腐和增加口感的作用，長期食用的話就會出現(xiàn)頭痛、頭暈、嗜睡、乏力、食欲減退、視力下降等多種癥狀。經(jīng)常吃米線和麻辣燙對身體有什么損害？
麻辣燙 健康危害指數(shù)：★★★★ 時下，麻辣燙以其獨特的風(fēng)味占據(jù)了街頭，吃的人越來越多。好吃歸好吃，這其中的健康隱患卻少有人關(guān)心. 一般吃麻辣燙的人也不太在意那青菜白菜上的一點點污泥，或者明知道不是十分干凈也在所不惜，認(rèn)為這不足以使人生病……其實不然，麻辣燙的衛(wèi)生問題遠遠不是一點點污泥那么簡單的。 魷魚串、白毛肚、蝦仁貢圓……經(jīng)�？梢钥匆妿孜恍〗阍谛偳�,津津有味,大快朵頤。放在鍋邊的生魷魚、生毛肚，看上去新鮮飽滿，似乎很讓人放心。但是據(jù)一位知根知底的“業(yè)內(nèi)人”透露，那些麻辣燙小攤上賣的生海鮮大多來路有問題。他說，看上去很光鮮的白毛肚，先是用溫?zé)崴?0分鐘，加入工業(yè)用燒堿，再加入雙氧水，攪拌均勻后將毛肚發(fā)泡20分鐘，最后滴入福爾馬林保鮮。為什么要用工業(yè)燒堿發(fā)制？因為食用堿根本發(fā)不出來，勉強發(fā)出雀銀來也是蔫的。加了福爾馬林才能保證看上去色澤亮堂，吃上去新鮮脆嫩。毛肚本來沒有白色的，白毛肚一般都是用雙氧水發(fā)制出來的，它比黑毛肚的危害大多了，因為必須用雙氧水發(fā)得很長久才會變成白色。一些腐敗變質(zhì)的海鮮，發(fā)出陣陣臭氣，可經(jīng)穗滑過加工處理后模樣完全變了樣，外人根本看不出來！至于蝦仁，知情人透露說，加入工業(yè)堿、福爾馬林后，體積重量膨脹至原來的2－3倍，顏色也發(fā)紅、變鮮了。 據(jù)食品專家告知，福爾馬林是甲醛40％的溶液，它作為有毒防腐劑，在醫(yī)學(xué)上是用來保存尸體的。小商販們用它浸泡海鮮，可以固定形態(tài)，蛋白質(zhì)凝固后能保持其頃族宴韌性，保持新鮮的色澤，而一般福爾馬林的氣味都被麻辣燙的辛辣氣味掩蓋了。這是一種強致癌物，食用后容易引起咽部、口腔、食管、胃腸道等不適及病變，對人體的肝、腎等器官有嚴(yán)重?fù)p害，國家明文規(guī)定絕不可用于食品。 另外，麻辣燙的口味以辛辣為主，雖然能很好地刺激食欲，但同時由于過熱過辣過于油膩，對腸胃刺激很大，過多食用有可能導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)問題，根本不像某些女性朋友想象的那樣可以減肥。 麻辣燙和火鍋雖然味道鮮美， 但也暗藏傷害。專家王堅建議，食用時不得不防： 涮火鍋的時候，肉片是不可缺少的一道原料。除了羊肉片、肥牛以外，很多動物內(nèi)臟如百葉等也是我們常吃的。涮肉時，有哪些方面需要注意呢？ 1.麻辣燙的鍋要及時清洗： 普通銅鍋停用后，易生長一層薄薄的綠色銅銹，因此清洗工作要做好； 2.鍋底火一定要旺： 如果不等燒開、燙熟就吃，病菌和寄生蟲卵未被徹底殺死，容易引起消化道疾病； 3.吃麻辣燙和火鍋不能太燙： 口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃—60℃的溫度，太燙的食物會損傷黏膜，導(dǎo)致急性食道炎和急性胃炎。 過于肥膩，容易導(dǎo)致高血脂癥、胃病、十二指腸潰瘍、膽石癥、口腔潰瘍、牙齦炎和痔瘡等疾病。建議清淡、辣度適中； 4.火鍋涮湯不能喝： 火鍋湯久沸不止、久涮不換。肉類、海鮮中所含嘌呤物質(zhì)多溶于湯中，千萬不能喝涮湯。因為高濃度嘌呤經(jīng)肝臟代謝，會產(chǎn)生大量尿酸，易引起痛風(fēng)、關(guān)節(jié)痛等癥狀，嚴(yán)重時還會損傷腎功能； 5.吃麻辣燙及火鍋,室內(nèi)要通風(fēng)： 通風(fēng)條件不好，會發(fā)生頭暈、精神不振等。
