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做黃燜雞需要哪些材料
其實(shí)法上如果是家常做很簡單的,畢竟多種香料自己在家制意義并,使用十三香來制作就可以。如果是開店的話需要做一下香料的配比香料配方:八角,花椒,小茴香,草果好兆,丁香,良姜,陳皮,桂皮,甘草,香葉、麻椒(制作香料粉)沒有給出具體的數(shù)量,具體的香味組合自行拿捏吧,給一個(gè)克數(shù)感覺上專業(yè),其實(shí)我感覺意義并不大。主料:鮮陵襪拍雞腿切塊洗凈備用配料:香菇、蔥姜蒜、青紅椒調(diào)料:鹽、生抽、老抽、甜面醬、雞精、黃酒、香料粉(或者十三香)起鍋燒油下冰糖炒至醬油色加 雞塊大火爆炒上色后加蔥姜蒜爆香,干辣椒提香再放入老抽、生抽、胡椒粉翻炒均勻。倒入適量清水。加入香菇上蓋燜煮8-10分鐘出鍋前加青紅椒,蠔油,和食鹽調(diào)味,美味的黃燜雞米飯就OK了!接下來準(zhǔn)備一碗米飯開始享用吧!以上就是我家庭版的黃燜雞米飯,大家有什么不同意見,歡迎交流!做黃燜雞米飯需要哪些材料 黃燜雞米飯的做法
黃燜雞的原材料 黃燜雞怎么做好吃 黃燜雞的做法
做黃燜雞的材料有哪些?
開了一家黃燜雞店,需要辦理什么手續(xù)?準(zhǔn)備什么材料?
辦理營業(yè)執(zhí)照,衛(wèi)生許可證,準(zhǔn)備雞,還有調(diào)味料 追問我都已經(jīng)開了,準(zhǔn)備去辦手續(xù)去就是想問一下去哪里?辦什么