面食，100克面食比100克米飯產(chǎn)生的熱量要高好多。

-

下面是更多關(guān)于面食 米飯 熱量?的問答

米飯和面食到底哪個熱量更高？

大米和面粉的蛋白質(zhì)含量，糖的含量都不是差的很多，但面食含量略高一點，但二者的熱量幾乎相當。

米飯和面食哪個更容易長胖？

饅頭、面條雀耐和讓念米飯哪個更頃滑春容易長胖？

饅頭和米飯兩大主食哪個熱量更高

米飯和饅頭哪個熱量更高？夏季減肥期間御前，選鎮(zhèn)宏清對主食很重絕消要

面條和米飯哪個熱量更高？

面條和米飯，米飯的熱量更高，因為在烹飪過程中，米飯的吸水量要高于面條的吸水量。

吃米飯和面食，哪個更容易長胖？

饅頭、面條雀耐和讓念米飯哪個更頃滑春容易長胖？

饅頭和米飯兩大主食哪個熱量更高？

等量的饅頭飯，饅頭的熱量更高，

在淀粉和脂肪含量方面，兩者都不相上下，但饅頭的蛋白質(zhì)含量高于米飯，襪鉛兄鈣含量是米飯的9倍，而且富含B族維生素、維生素E、谷胱甘肽等。100克米飯含有117千卡的熱量，100克饅頭含有233千卡熱量。

擴展資料

饅頭，又稱之為饃、蒸饃，中國特色傳統(tǒng)面食之一，是激漏一種用面粉發(fā)酵蒸成的食品，形圓而隆起。本有餡，后稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。通常北方人選擇饅頭作為主食。

饅頭，以小麥面粉為主要原料，是中國主要的日常主食之一。但隨著生活水平的提高，人們開始重視主食的保健性能。營養(yǎng)強化和保健饅頭多以天然原料添加主。

饅頭含有較多的維生素告襲B1和維生素E，而米飯并沒有這些營養(yǎng)。此外，饅頭含有的蛋白質(zhì)是米飯的三倍，鈣的含量也比米飯高一半以上。饅頭還含有比米飯更多的膳食纖維。所以和米飯相比，饅頭的營養(yǎng)要更勝一籌。

米飯，是中國人日常飲食中的主角之一，中國南方主食。米飯可與五味調(diào)配，幾乎可以供給全身所需營養(yǎng)。大米性平、味甘； 有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必需營養(yǎng)元素，且各種營養(yǎng)素十分均衡，所以是最佳主食。米飯的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米飯低，上古的華夏民眾慢慢掌握不同水量時的烹煮效果，就發(fā)展出較飽滿的米飯。

米飯的主要成分是碳水化合物，米飯中的蛋白質(zhì)主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質(zhì)、膳食纖維、B族維生素（特別是維生素B1）含量都較精米米飯中的要高，但米飯中的賴氨酸含量較低。

米飯和面條哪個熱量更高

面和米飯熱量相差大。

1、米飯：

在日常生活當中，100克的大米能夠200克左右的米飯，這主由于大米有一定的吸水性，而且大約是70%左右，所以煮熟之后的米飯熱量就會被大大的降低，相當于100克左右的米飯熱量在116千卡左右。

2、面條：

日常生活當中我們經(jīng)常吃到的面條也是由小麥粉制作而成的，同時在制作的過程當中也需要加入一些水分，所以面條的新水量也是不低的，一般大約是在72%左右晌轎備，但是面條煮熟之后它的熱量卻不是特別的高，100克左右的面條熱量大約是110千卡左右。

擴展資料：

米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質(zhì)主要是米精蛋宴毀白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質(zhì)、膳食纖維、B族維生素（特別是維生素B1）含量都較精米米飯中的要高，但米飯中的賴氨酸含量較低。

面條的主要營養(yǎng)成帆鉛分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等。面條易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。

參考資料來源：人民網(wǎng)-面條和米飯哪個熱量高？

本回答被網(wǎng)友采納