爆炒雞胗肝的熱量(以100克可食部分計(jì))是203大卡(849千焦鎮(zhèn)困)，單位熱量適中。

每100克爆炒雞高如胗肝的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普戚旅啟通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的9%。

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