高。

栗子中含有大量淀粉，而且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)成分，熱量也很高。

栗子的維生素B1.B2含量豐富，維生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克還含有24毫克維生素C，這是糧食所不能比擬的。每100克含蛋白質(zhì)5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。

擴展資料：

食用價值

栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。

栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。

栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。

益氣補脾，健胃厚腸 栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫橡橘助脂肪代謝。保證機體基本營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)，有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”之稱，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。

防治心血管疾病栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)，可有效地預(yù)防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益于人體健康。

強筋健骨，延緩衰老 栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力虛如兄等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。

栗子生吃，每日5至8顆，適宜于吐血、便血者。早晚生食栗子2顆，對老年腎虧、小便頻繁有益。用10顆栗子和豬腎、薏仁、大米熬煮成粥，可治療由一般腎虛引起的腰腿差襲無力。

美容功效：把栗子薄皮搗散后和蜂蜜調(diào)和，涂在臉上，能去掉皺紋，令人面部光滑。

參考資料來源：百度百科-栗子

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下面是更多關(guān)于一個生板栗熱量高嗎?的問答

板栗脂肪含量高嗎?

板栗是殼類果實中脂肪含量團茄最低的，這款栗子炒飯可以強化腸道，促進腸胃蠕動，保持排泄系統(tǒng)正常運作液孝，改善便秘，及時鬧或稿排出毒素。

吃板栗容易發(fā)胖嗎?

板栗是一種味道很好的秋季堅果，市面上也有虛昌悉很多用差乎板栗做的小吃，比如糖炒栗子。板栗的飽腹感很迅和強，有些減肥的人喜歡吃板栗，那么板栗的熱量高嗎，吃板栗容易發(fā)胖嗎？

板栗熱量高不高

板栗是一種陵困味道很凱檔好的秋季堅果，市面上也有很多用板盯汪亂栗做的小吃，比如糖炒栗子。板栗的飽腹感很強，有些減肥的人喜歡吃板栗，那么板栗的熱量高嗎，吃板栗容易發(fā)胖嗎？

板栗熱量高不高？吃炒板栗會不會胖。

高，不會胖

產(chǎn)能量較高，只是因鮮生栗子含的水汪棗分較多而種營養(yǎng)成干栗子和熟栗子相對少一些而已。由于栗子所含的糖類不低，因此，在吃栗子進補的時候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影廳念響血糖的穩(wěn)定。

栗子中不僅含有大量淀粉，而且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)成分，熱量也很高，栗子的維生素B1、B2含量豐富，維生素B2的含量至扮陵困少是大米的4倍，每100克還含有24毫克維生素C，

炒板栗脂肪含量高嗎

板栗營值很高，甘甜芳香，含淀粉51～御運60蛋白質(zhì)57-10．7％，脂肪2-7．4％，糖、淀粉、粗、胡蘿卜素、維生素A、B，、B：、C及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，可供人體吸收和利用的養(yǎng)分高達98％。以大攔十粒計算，熱量為204卡路里，脂肪含量鎮(zhèn)仿梁則少于1克，是有殼類果實中脂肪含量最低的。

板栗熱量高嗎

板栗是一種味道很好的秋季堅果，市面上也有虛昌悉很多用差乎板栗做的小吃，比如糖炒栗子。板栗的飽腹感很迅和強，有些減肥的人喜歡吃板栗，那么板栗的熱量高嗎，吃板栗容易發(fā)胖嗎？