北方樓房中的暖水作運(yùn)輸能量的介質(zhì)是利用比熱容大的特性；
在炒花生、葵花栗子時，由于鍋底的較高，很容把炒貨炒糊，如果埋缺鍋中總要入放些沙子，這樣沙子被炒熱后可以均勻的把熱量傳遞給炒貨，這樣炒出的炒者缺貨效果較好．
故答案為：比熱容彎嫌辯大；使炒貨均勻受熱且不直接與鍋底接觸．
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下面是更多關(guān)于煮帶殼花生熱量?的問答
我國北方樓房中的暖氣用水作為介質(zhì)，請說明使用水做運(yùn)輸能量的介質(zhì)有什么好處？
答：水的比熱容較大，當(dāng)其循環(huán)通過“暖氣”時，能向溫度較低的室內(nèi)放出更多的熱量，銷大用水做運(yùn)輸能量高頌的介質(zhì)可以達(dá)到更好的加熱效果，所以我國北方樓房中的暖氣用水作戚斗鄭為介質(zhì)．
我國北方樓房的“暖氣”用水作為介質(zhì)，把燃料燃燒時產(chǎn)生的熱量帶到房屋中取暖。用水做運(yùn)輸能量的介質(zhì)有什
因?yàn)樗谋葻崛菔烂魣A較大，根據(jù)公式Cm△t可知相同質(zhì)搜塌量的水和其它物質(zhì)相比。降低相同的溫度。水會放出更多拿轎的溫度。🍀
北方樓房中的暖氣用水作疏運(yùn)能量的介質(zhì)原因
水的比熱大，升高（或降低）相同溫度時，水吸熱（或放熱）較多，所以用水作為介質(zhì)保暖效果較好。
北方樓房中的暖氣用水做介質(zhì)，是利用了水的比熱容大的特性么？
是的啊，比熱熔大，相同質(zhì)量吸收或放出的熱量多啊。汽車水箱加水也是這個道理。
我國北方樓房中都裝有“暖氣”，用水做介質(zhì)，把燃燒時產(chǎn)生的熱量帶到房屋中取暖。用水做運(yùn)輸能量的介質(zhì)有
用水做運(yùn)輸能量的介質(zhì)有金屬介質(zhì)以及其他一些耐熱的介質(zhì)，如陶瓷。
