會(huì)降低，但降低的很少生經(jīng)過水煮之后部分油脂所以可以將其油脂煮掉，也可以理解是熱量降低。里面的脂肪含量還是比較高的，相對來說水煮油脂最低。

擴(kuò)展資料

水煮花生可以濾掉致癌物

1、煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物，對防止?fàn)I養(yǎng)不良，預(yù)防糖尿病、心血管病、肥胖具有顯著作用。

2、另外，花生在生長的全過程中，都有可能感染黃曲霉菌，黃曲霉菌毒素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的致癌物，它的理化性質(zhì)相當(dāng)穩(wěn)定，在人體內(nèi)不能降解，而且耐高溫，即使加溫到200℃，也不能破壞黃曲霉菌毒素。

3、有它具有水溶性，而經(jīng)過漂洗、水煮，花生所污染的黃曲霉菌毒素基本上能溶到水里去，從這一點(diǎn)來講，花生經(jīng)過水煮之后部分油脂破壞所以可以將其油脂煮掉，相對來說水煮油脂最低，吃煮熟的花生相對來說較為安全，也易于消化吸收。

花生米最好用水煮的方法 吃花生有五大好處

美國《烹飪之光》雜志刊文介紹了花生的5個(gè)好處。

1、控制食欲

（1）花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時(shí)間更長。發(fā)表在《營養(yǎng)與代謝》期刊上的一篇文缺配章發(fā)現(xiàn)，用花生當(dāng)零食的人吃得更少。

（2）美國普度大學(xué)營養(yǎng)科學(xué)系教授馬特斯博士說：“花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因，而是所有因素協(xié)同作用的結(jié)果�！辈既R根婦女醫(yī)院營養(yǎng)系主任凱西·麥克馬納斯說，如果在早餐時(shí)吃花生或花生醬，就能減少這一天的進(jìn)食量。

2、有助減鹽

咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此，咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好，還不容易導(dǎo)致攝入食鹽過量。

3、穩(wěn)定血糖

研究發(fā)現(xiàn)，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低21%�；ㄉ鷷�(huì)減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點(diǎn)花生，那么你一天的血糖都不會(huì)過高。

4、保持心臟健康

《營養(yǎng)學(xué)》期刊上一篇文章指出，吃花生最多的人，患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)能減少35%。研究人員認(rèn)為，花生中的脂肪碰源酸構(gòu)成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（壞膽固醇）的含量，讓心臟更加健康。

5、減少結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)

研究發(fā)現(xiàn)，每周至少吃兩次花生的女性，患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)能降低58%；而每周至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風(fēng)險(xiǎn)。科學(xué)家分析，可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營養(yǎng)物質(zhì)起了作用。

6、水煮花米益處多

水煮花生米能完好地保存其營養(yǎng)成分和藥用成分，而且味道非常鮮美，食后對人體健康有益處。所以，花生米最好用水煮的方法吃。

藥用價(jià)值

1、抗老化性：花生果實(shí)中所含有的兒茶素、賴氨酸對人體起抗老化笑扮態(tài)的作用。

2、凝血止血：花生果衣中含有油脂，多種維生素，并含有使凝血時(shí)間縮短的物質(zhì)，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進(jìn)骨髓制造血小板的功能，對多種出血性疾病有止血的作用，對原發(fā)病有一定的治療作用，對人體造血功能有益。

3、滋血通乳：花生果實(shí)中的脂肪油和蛋白質(zhì)，對婦女產(chǎn)后乳汁不足者，有滋補(bǔ)氣血，養(yǎng)血通乳作用。

4、促進(jìn)發(fā)育：花生果實(shí)中鈣含量極高，鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進(jìn)人體的生長發(fā)育。

5、增強(qiáng)記憶：花生果實(shí)中的卵磷脂和腦磷脂，是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老。

參考資料：百度百科-花生

參考資料：人民網(wǎng)-水煮花生可以過濾致癌物 哪些人吃花生會(huì)致命

參考資料：鳳凰網(wǎng)-花生米最好用水煮的方法 吃花生有五大好處

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下面是更多關(guān)于花生米的含熱量高嗎?的問答

花生經(jīng)過水煮之后的熱量是不是能降低

會(huì)降低熱量降低的很花生經(jīng)過水煮之后部分油脂破壞可以將其油脂，也可以理解是熱量降低�；ㄉ�里面的脂肪含量還是比較高的，相對來說水煮油脂最低。

花生果實(shí)含有蛋白和基質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質(zhì)。

擴(kuò)展資料

1、降低膽固醇：花生油中含有的亞油酸，可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內(nèi)沉積，減少因膽升源固醇在人體中超過正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率。

2、延緩人體衰老：花生果實(shí)中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物。鋅能促進(jìn)兒童大腦發(fā)育，有增強(qiáng)大腦的記憶功能，可激活中老年人腦細(xì)胞，延緩人體過早衰老，抗老化。

3、促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育：花生果實(shí)含鈣量豐富，喚笑謹(jǐn)促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育，防止老年人骨骼退行性病變發(fā)生。

4、預(yù)防腫瘤：花生果實(shí)、花生油中的白藜蘆醇。是腫瘤疾病的天然化學(xué)預(yù)防劑，能降低血小板聚集，預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病。

參考資料：百度百科：花生

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煮過曬干的帶殼花生的會(huì)不會(huì) 很少熱量的啊？

曬干的帶殼花生相對烤的、油炸的來說，熱量會(huì)比較少，具體：

煮花生的營養(yǎng)成分

食材：花生(鮮) ，花椒 、八角 、桂皮、大蒜、精鹽 、茴香適量。

做法：

1.把花生洗凈，將每弊汪沖個(gè)花生尖捏開一個(gè)小口，放入盆內(nèi)，加入鹽、花椒、八角、茴香、桂皮、適量水(水量浸沒花生為度)。

2.剝?nèi)ニ馄ぁ⑾磧�、拍碎，放入泡花生的缸中充分�(jǐn)嚢�，使鹽溶化，浸泡一晝夜。

3.將花生連同鹽水、香料一起倒入鍋中，置旺火陵?duì)�上煮開，改用中火煮半小時(shí)。

4.將煮好的花生撈出，控干水分晾涼，放太陽下攤曬至七八成干，即可裝盤。

雖然這種花生熱量相對比較低，不租殲過也要控制量哦。

煮花生熱量大不大

水煮花每100克有：367大干的花生米每100克的熱量，560大卡。

每100克水煮花生的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)薦的普通成年人保持健康談舉每天所需攝入總熱量的23%。

鹵水花生米的熱量(以100克可食部分計(jì))是481大卡(2012千焦)，單位熱量較高。

每100克鹵水花生米的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的21%。

水煮花生米每100克有熱量：367大卡，干的花生米每100克的熱量，560大卡，因此兩者之間的差別很大，水煮相對于干的花生米熱量要小一點(diǎn)，如果是油炸的干花生米熱量還要大一些。

食用過多，易引起燥火，使眼，口，鼻干燥，適用量每天80--100克即可。

吃得太多會(huì)導(dǎo)致肥胖，而且最好吃水煮的，炒的會(huì)上火。 水煮花米益處多水煮花生米能完好地保存其營養(yǎng)成分和藥用成分，而且味道非常鮮美，食后對人體健康有益處。所以，花生米最好用水煮的方法吃。但也要有量的控制。

擴(kuò)展資料：

1．促進(jìn)人體的生長發(fā)育橡侍型 花生中鈣含量極高，鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分，故多食梁猜花生，可以促進(jìn)人體的生長發(fā)育。

2．促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育，提高智力 花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)大腦的記憶能力。

3．抗老化，防早衰 花生中所含有的兒茶素對人體具有很強(qiáng)的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生，有益于人體延緩衰老，故花生又有“長生果”之稱。

4．潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用，常用于久咳氣喘，咯痰帶血等病癥。 　

5．凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，并含有使凝血時(shí)間縮短的物質(zhì)，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進(jìn)骨髓制造血小板的功能，對多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對原發(fā)病有一定的治療作用，對人體造血功能有益�！�

6．防止冠心病花生油中含大量的亞油酸，這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內(nèi)沉積，減少高膽固醇發(fā)病機(jī)會(huì)，能夠防止冠心病和動(dòng)脈硬化。

7．滋血通乳花生中含豐富的脂肪油和蛋白質(zhì)，對產(chǎn)后乳汁不足者，有滋補(bǔ)氣血，養(yǎng)血通乳作用。

8．預(yù)防腸癌花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時(shí)，會(huì)像海綿一樣吸收液體和其他物質(zhì)，然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外。當(dāng)這些物體經(jīng)過腸道時(shí)，與許多有害物質(zhì)接觸，吸取某些毒素，從而降低有害物質(zhì)在體內(nèi)的積存和所產(chǎn)生的毒性作用，減少腸癌發(fā)生的機(jī)會(huì)。

9、花生能保護(hù)心臟，健康作用被重新認(rèn)識(shí)。

百度百科—水煮花生米

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水煮花生和鹵花生的熱量是多少�。�

1、水煮的(以100克可食部分計(jì))是522(2184千焦)，單位熱量較高。

每100克水煮花生的熱量約占簡逗念中國學(xué)會(huì)推薦的普通指亂成年人保持健康每天所需攝入總熱量的23%。

2、鹵水花生米的熱量(以100克可食部分計(jì))是481大卡(2012千焦)，單位熱量較高。

每100克鹵水花生米的熱量約占中國營養(yǎng)攔困學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的21%。

水煮花生的熱量是多少？

其熱量不會(huì)因他或煮、或炸、或炒而改變。我想你高鉛逗不是要問一克花生有多少卡熱量，而是從飲食來講問他是熱的還是涼激斗的，對嗎？煮花生濕戚賣的時(shí)候是溫的。曬干后是熱的。