1

和面條的熱量差不多飯的熱量會稍高于面條的熱量

其實大米和小麥粉(即面粉兩者的淀粉含量比較相近,含水量也相差不遠,差值最多也不會大于10%,所以這兩種物質(zhì)可以產(chǎn)生的熱量值大約是345千卡每百克生重物質(zhì);但是當它們烹飪成熟食,變成了米飯和面條后,熱量值就發(fā)生了變化。

一般而言,由于米飯和面條都具有吸水性,所以米飯和面條不僅包括它們本身的大米和小麥,還含有很高的水分。通常,米飯的含水量在70%左右,而面條的含水量稍高,大約是72%。所以,一碗米飯實際只有30%的大米,一碗面條也只有28%的面含雹粉。

若用二兩(即100克)米飯和二兩面條來進行對比,一般100克的米飯熱量值達到116千卡,100克談歷帆的面條熱量值約為110千卡。換種方式比較,如果用 80 大卡作為計算單位,以日常生活中常用的普通大小的碗作為容器,1/4 碗飯的熱量就相當于80 大卡,而這也是半碗面條的熱量。

擴展資料:

雖然面條的熱量要要略低一些,但是大米的營養(yǎng)更豐富,富含多種氨基酸,一直吃大米不會出現(xiàn)營養(yǎng)不良的問題。但是,長期吃面條容易導致營養(yǎng)不良,營養(yǎng)不良也有可能導致肥胖。因此,面條和米飯最好是爛沖換著吃,并且平時多運動,合理控制食量,這樣才能健健康康的減肥。

參考資料來源:百度百科——食物熱量表;

參考資料來源:鳳凰網(wǎng)——米飯和面條誰的熱量高,更容易發(fā)胖?冬季減肥離不開這3種主食;

參考資料來源:人民網(wǎng)——面條和米飯哪個熱量高?

-

下面是更多關于大米與米飯熱量高?的問答

米飯熱量高還是面條熱量高

熱量大些。面食中營養(yǎng)成份和米飯幾乎,只是各項都要略多點,碳水物)含量差不多。面包餅干這類食品含糖量更多些。

可見,米和面這些糧食主要供應人所需要的糖。據(jù)說,一兩大米或面粉,抵得上70毫升50%的葡萄糖注射液的含糖量呢。長期食面會長胖

饅頭的熱量233卡/100克,米飯的熱量177卡/100克。

消化程度方面,大米和面食沒有什么差別,都是容易消化的食品。但是中慶笑如差畝果按重量來說呢,米飯含水量比饅頭、烙餅等面食高,因而單位重量的熱能比較低

在蛋白質(zhì)方面,雖然面食的蛋白質(zhì)數(shù)量比米中高些,但是其中蛋白質(zhì)的質(zhì)量卻比米低。面中含有40%的“醇溶蛋白”,其中嚴重缺乏賴氨酸;米中“醇溶蛋白”含賣含量低于20%,米蛋白的生物價值在常見谷類中較高

是面條熱量高,還是米飯的熱量高?

面條高、、、因為有糙米和大米(包粳米,糯米)。面也不光慶擾是面粉,像蕎麥面啊,玉米面,小米面,高粱面。!,F(xiàn)在都有賣哦。建議親多吃糙米和雜糧面,高纖維。主食的熱量跟零食比那簡直是小巫見大高差兆巫了

面條和米飯哪個熱量高?

面條109大卡 米飯104大卡/100g 米飯比面條好得多,基悶選谷物

還有啊,這些數(shù)字都是網(wǎng)上流傳且每天糾結這些會把自己弄瘋掉的。

我以前就是天天吃著算算算 結果也不搏液彎見得瘦下埋漏來。

吃慢點,一不餓就立刻停止,晚上少吃或者不吃,早上一個水果。保證就是效果了,不用算的。~~

是一碗寬粉的熱量高還是一碗米飯?

,您的問題由木星團隊為您解答

寬粉

寬粉的原料般是豆類的和薯類的。

米飯

米飯的原料米

寬粉因原料不同,使得寬粉的熱量有所不同。以100克為例:

粳米所含熱量約為347千卡,

綠豆約為332千卡,蠶豆約為316千卡。紅薯約為127千卡。

從以上數(shù)據(jù)的比較中可知:同等重量的原料煮成的米飯和寬粉,米飯的熱量高。而紅薯為原料的寬粉,所含的熱量最低。

后附上部分食材的卡路里

白飯 1碗 (140g) 210 卡

白饅頭(1個) 280卡 

煎餅100克 333卡 

饅頭(蒸,標準粉)100克 233卡 

花卷100克 217卡 

小籠包(小的5個) 200卡 

肉包子(1個) 250卡 

水餃(10個) 420卡 

菜包 1個 200大卡 

咖哩餃 一個 245卡 

豬肉水餃 一個 40卡 

蛋餅 一份 255卡 

豆沙包 一個 215卡 

鮮肉包 一個 225-280卡 

叉燒包 一個 160卡 

小水煎包2個 約220大卡 

韭菜盒子 1個 260大卡 

春卷100克 463卡 

燒餅100克 326卡 

油條 1條 230大卡 

花生豆花 一碗 180卡 

三鮮豆皮100克 240卡 

燒麥100克 238卡 

湯包100克 238卡 

烙餅100克 225卡 

白水羊頭100克喚型巧 193卡 

艾窩窩100克 190卡 

愛窩窩100克 190卡 

白吐司(租鋒1片) 130卡 

米粉湯 1碗 185卡 

粉絲 100克 335卡 和鍵

粉皮100克 64卡 

涼粉100克 37卡 

粉條100克 336卡 

肉羹米粉 一碗 350卡 

米粉湯 一碗 185卡 

炒米粉 一碗 275卡 

廣東粥 400卡 

皮蛋瘦肉粥1碗 367卡 

魚肉飯團1個 205卡 

涼粉(帶調(diào)料)100克 50卡 

希望我的回答能夠幫到您,祝您生活愉快!

本回答被網(wǎng)友采納

面條的熱量比米飯高嗎?

不會,同體積的米飯和面粉,淀粉含薯謹量米飯更高。而且面條經(jīng)過煮會增加體積,吃了飽局團腹感增加很快數(shù)臘基,但實際并沒多少能量。不過面條煮爛了,吸收很快,某一時間段的熱量會很高,但看長期的話,他不如米飯。

面條熱量高還是米飯熱量高

面和米量相差并不大。

中脂肪含量不高,100g的面條中只有1g肪,但是面條的熱量枝笑卻不低,每100g的面條大約有300g的熱量,米飯和面條一樣,脂肪含量很低,100g的米飯熱量大概也在300g左右,不過可能要比面條的熱量要高一些。

擴展資料:

面和米飯養(yǎng)胃對比:

精米和白面都是相當好消化的食物。如果消化能力弱,用米粥、饅頭、軟米飯、軟面條當主食均可;對于患胃潰瘍的人來說,正常的米面主食可以吃,注意細嚼慢咽即可;胃酸過多的人,加堿的面制品是更好的橘兄選擇,有助中和胃酸。

很多人認為猛伍含,粥和湯泡飯是養(yǎng)胃的好食物。但這種觀點有些片面,長期喝粥并不能養(yǎng)胃。因為粥和湯泡飯往往未經(jīng)咀嚼就吞下,沒有被唾液中的唾液淀粉酶進行初步消化,過多的水分攝入稀釋了胃液,還使得胃容量增大,在一定程度上加重了胃的負擔。而且長期喝粥容易導致營養(yǎng)攝入不足。所以,胃病患者不能頓頓喝粥,可每天喝一次,還可適當吃一些面食,每一口嚼15-20次,同樣有助養(yǎng)胃。

參考資料:人民網(wǎng)-面條和米飯哪個熱量高?、人民網(wǎng)-米和面誰更養(yǎng)胃?更利于減肥

米飯和面條哪個熱量更高

面和米飯熱量相差并不大

1、米

其實在日常生活當100克左右的大米能夠制成200克左右的米飯,這主要是大米有一定的吸水性,而且大約是70%左右,所以煮熟之后的米飯熱量就會被大大的降低,相當于100克左右的米飯熱量在116千卡左右。

2、面條:

日常生活當中我們經(jīng)常吃到的面條也是由小麥粉制作而成的,同時在制作的過程當中也需要加入一些水分,所以面條的新水鍵沖量也是不低的,一般大約是在72%左右,但是面條煮熟之后它的熱量卻不是特別的高,100克左右的面條弊基熱量大約是110千卡左右。

擴展資料:

米飯的主要成份是碳水化合物,米飯中的蛋租亮謹白質(zhì)主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質(zhì)、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高,但米飯中的賴氨酸含量較低。

面條的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等。面條易于消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。

參考資料來源:人民網(wǎng)-面條和米飯哪個熱量高?

本回答被網(wǎng)友采納

最佳貢獻者

你的回答

單擊“發(fā)布您的答案”,即表示您同意我們的服務條款