據(jù)我所知舉虧，一碗米飯等于116000卡路里。
研究表明，高飽和脂肪、高膽固醇飲食是導致心血管疾病的重要原因，飲食指南呼吁人們少吃脂肪。”哈佛大學公共衛(wèi)生學院的胡博士說：“早期的飲食指南過分強調(diào)低脂肪，而不是碳水化合物的質(zhì)量
每種成分都有營養(yǎng)價值，不能說高或低。淀粉確實占大米總量的75%，但它也是人體能量的主要來源。此外，還有蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等。例伏稿如，蛋白質(zhì)占大米總重量的8%。每天吃6兩米飯的成年人可獲得24克蛋白質(zhì)，約為每日推薦攝入量的1/3。每100克煮飯含有大約120卡路里，相當于一個半蘋正廳神果。相比之下，同樣重量的饅頭有210卡路里，面包有280卡路里，餅干有450卡路里，遠遠高于大米所含的熱量。
這項發(fā)表在《美國臨床營養(yǎng)學雜志》上的研究指出，區(qū)分健康碳水化合物和那些對健康有負面影響的碳水化合物的好方法是通過測試標準碳水化合物相對于參考食品的葡萄糖反應得出的。
很多人拒絕吃米飯減肥，其實米飯的熱量就等于一個蘋果半！
因為白米屬于精米，主要成分是淀粉。經(jīng)消化吸收后，血糖迅速上升，不利于血糖控制。類似饅頭、饅頭等，都不是理想的抗糖食品。
相反，粗糧或糙米更健康。提供同樣的熱量，粥中的維生素和礦物質(zhì)大約是大米的三倍。同時，其消化速度慢，血糖上升也比較慢。對于減肥的人來說，高糖食物是忌諱的，因為人體需要釋放大量胰島素來降低血糖，一旦胰島素釋放過量，很快就會讓人再次感到饑餓。長期以高糖食物為主食會導致糖尿病。血液中過量的游離脂肪酸也會導致脂肪肝等疾病，從而導致慢性炎癥，進而引發(fā)心血管疾病。
-下面是更多關(guān)于大米含多少熱量?的問答
一吃米飯就發(fā)胖，米飯的熱量是多少？
米飯熱量是116大卡每100克，脂肪含量0.30克。而局肆激米飯屬于淀粉類的食物，桐襪熱量雹敬偏高。而每頓飯至少是200克米飯。
