地瓜稱地瓜、白薯、甘薯薯、紅，為旋花科一年生，是一種藥食兼用的健康，地瓜含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等十余種微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱為營(yíng)養(yǎng)最均衡的保健食品塌鎮(zhèn)。北京中醫(yī)藥大學(xué)養(yǎng)生室張湖德教授說(shuō)，吃地瓜不僅不會(huì)發(fā)胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便唯鬧排毒，每一百克鮮地瓜僅含○．二克團(tuán)山粗脂肪，產(chǎn)生九十九千卡熱能，大概為大米三分之一，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹�，有利于減肥、健美。地瓜含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無(wú)法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒，尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效
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地瓜的熱量高嗎？
講清楚 地瓜只有紅色的和黃色的 含淀粉高 追問(wèn)難道我說(shuō)的那個(gè)不叫地瓜？追答
地瓜只是含淀粉高 含熱量并不高的
紅薯熱量高嗎
紅薯熱量高，86大卡/100g，每100克番薯含碳水化合物20.12克，脂肪0.05克，蛋白質(zhì)1.57克，纖3克 。
紅薯中含有很多米飯里面沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng)素，主要就是各種維生素和礦物質(zhì)，其中鉀元素是米飯的4倍之多。紅薯中還含有很多的胡蘿卜素，100g紅薯含有750mg的胡蘿卜素。
相比米飯而言，紅薯的口感更加扎實(shí)，甚至有時(shí)候會(huì)局的有點(diǎn)“噎人”。所以，吃紅薯的時(shí)候，飽腹感超好，不太容易一不小心吃快吃多。紅薯的GI值是54，屬于低GI食物，而且它含有大量的膳食纖維，冊(cè)李攝入后引起的血糖波動(dòng)較小，消化速度也會(huì)州念遲減慢，飽腹感延續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)。
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紅薯的食用宜忌
⑴食用涼的番薯易致胃腹不適。番薯在胃中產(chǎn)生酸，所以胃潰瘍及胃酸過(guò)多的患者高謹(jǐn)不宜食用。
⑵爛番薯（帶有黑斑的番薯）可使人中毒，不可食用。
⑶番薯等根莖類蔬菜含有大量淀粉，可以加工成粉條食用，但制作過(guò)程中往往會(huì)加入明礬。若過(guò)多食用會(huì)導(dǎo)致鋁在體內(nèi)蓄積，不利健康。
⑷番薯含有“氣化酶”，一次不要吃得過(guò)多，而且和米面搭配著吃，并配以咸菜或喝點(diǎn)菜湯即可避免燒心、吐酸水、肚脹排氣等現(xiàn)象。
番薯其脂肪含量奇少（0.2%），是其它食物無(wú)法比擬的。而不飽和脂肪酸的含量卻十分豐富。將其作為主食，堅(jiān)持每日食用一餐，其豐富的纖維素，使人有“酒足飯飽”和腸胃寬舒之感。
同時(shí)，它既能阻止脂肪和膽固醇在腸內(nèi)的吸取，又能分解體內(nèi)的膽固醇，促進(jìn)脂質(zhì)的新陳代謝，可以有效地預(yù)防人體營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，抵制肥胖癥的發(fā)生，從而達(dá)到減肥的目的。
參考資料來(lái)源：
百度百科——紅薯
本回答被網(wǎng)友采納紅薯的熱量高不?
紅薯量低，又飽腹感，無(wú)論是用作主是副食，一種的減肥食品。 據(jù)測(cè)每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的鎮(zhèn)春1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，紅薯還含有均衡的營(yíng)養(yǎng)成份。如維生素A、B、C，纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素，其中纖維素對(duì)腸道蠕動(dòng)起良好的刺碰陪激作用，促進(jìn)排泄暢通。同時(shí)，由于纖維結(jié)構(gòu)在腸道內(nèi)無(wú)法被吸收，有阻撓糖類變?yōu)橹镜奶厥夤δ�。故而，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱紅薯為營(yíng)養(yǎng)最平衡的保健食品，也是最為理想而又花費(fèi)不大的減肥食物。 紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃，才不會(huì)營(yíng)養(yǎng)失衡。最重要的是，紅薯最好在午餐這個(gè)黃金時(shí)段吃。這是因?yàn)槲覀兂酝昙t薯后，其中所含的鈣質(zhì)笑旅蠢需要在人體內(nèi)經(jīng)過(guò)4～5小時(shí)進(jìn)行吸收，而下午的日光照射正好可以促進(jìn)鈣的吸收。這種情況下，在午餐時(shí)吃紅薯，鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收，不會(huì)影響晚餐時(shí)其他食物中鈣的吸收。紅薯是高熱量的食物嗎？
紅薯含鋒昌低，又飽腹感，無(wú)論是用作主食還是副食，一種的減肥食品。 據(jù)測(cè)定，每100薯含脂肪僅為0.2克，是大米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，紅薯還含有均衡的營(yíng)養(yǎng)成份。如維生素A、B、C，纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素，其中纖維素對(duì)腸道蠕動(dòng)起良好的刺激作用，促進(jìn)排泄暢通。同時(shí)，由于纖維結(jié)構(gòu)在腸道內(nèi)無(wú)法被吸收，有阻撓糖類變?yōu)橹镜奶厥夤δ堋９识�，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱紅薯為營(yíng)養(yǎng)最平衡的保健食品，也是最為理想而又花費(fèi)不大的減肥食物。 紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃，才不會(huì)營(yíng)養(yǎng)失衡。最重要的是，紅薯最好在午餐這個(gè)黃金時(shí)段吃。這是因?yàn)殂y型扒我們吃完紅薯后，其中所含的鈣質(zhì)需要在租橘人體內(nèi)經(jīng)過(guò)4～5小時(shí)進(jìn)行吸收，而下午的日光照射正好可以促進(jìn)鈣的吸收。這種情況下，在午餐時(shí)吃紅薯，鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收，不會(huì)影響晚餐時(shí)其他食物中鈣的吸收。 本回答被網(wǎng)友采納地瓜的熱量高么？
當(dāng)然不高，地瓜是很好的排毒利便食物，吃多點(diǎn)沒(méi)事哈~紅薯熱量高嗎？可以用來(lái)減肥嗎？
紅熱量低，又頗具飽腹感，無(wú)論作主食還是，都是一種良好的減肥。據(jù)測(cè)每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，是大米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，紅薯還含有均衡的營(yíng)養(yǎng)成份。如維生素A、B、C，纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素，其中纖維素對(duì)腸道蠕動(dòng)起良好的刺激作用，促進(jìn)排泄暢通。同時(shí)，由于纖維結(jié)構(gòu)廳戚仿在腸道內(nèi)無(wú)法被吸收，有阻撓糖類變?yōu)橹镜奶厥夤δ�。故而，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱紅薯為營(yíng)養(yǎng)最平衡的保健食品，也是最為理想而又花費(fèi)不大的減肥扮纖食物。紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃，才不會(huì)營(yíng)養(yǎng)失衡。最重要的是，紅薯最好在午餐這個(gè)黃金時(shí)段吃。這是因?yàn)槲覀兂酝昙t薯后，其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過(guò)仔禪4～5小時(shí)進(jìn)行吸收，而下午的日光照射正好可以促進(jìn)鈣的吸收。這種情況下，在午餐時(shí)吃紅薯，鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收，不會(huì)影響晚餐時(shí)其他食物中鈣的吸收。地瓜的熱量
很低，而且跟烹飪手法和地瓜種類有關(guān)系。沒(méi)法具體給你燃耐打出來(lái)，不過(guò)這個(gè)是減肥食品，吃多少頂多會(huì)脹氣造成胃部不適，其他不會(huì)影響你減肥或者保持身材亂段正的。只能代替主食啊，不嘩悔能只吃這個(gè)。
