
1、的:9.0kcal(37.6kJ)/g
因為其在體內(nèi)可以完全氧化
2、蛋白質(zhì)的能量系數(shù):4.0kcal(16.7kJ)/g
在體能完全氧化,其代謝產(chǎn)物(尿素激模、尿酸、肌酐等)中仍含有1.3kcal的能量
3、碳水化合物的能量系數(shù):4.0kcal(16.7kJ)/g
因為其在體以完全氧化
營養(yǎng)學中的能量指熱和能兩種,也合稱為熱能。體內(nèi)的能量,一方面不斷地釋放出熱量,維持體溫的恒定并不斷地向環(huán)境中散發(fā),另一方面作為能源可維持各種生命活動的正常進行。
擴展資料
1、碳水化合物和脂肪的能量系數(shù)
在體內(nèi)可以完全氧化,其能量系數(shù)分別為4.0kcal(16.7kJ)/g和9.0kcal(37.6kJ)/g;
2、質(zhì)的能量系數(shù)
在體內(nèi)不能完全氧化,其衫鉛雹代謝產(chǎn)物(尿素、尿酸、肌酐等)中仍含有1.3kcal的能量;
蛋白質(zhì)的能量系數(shù)為4.0kcal(16.7kJ)/g。
參考資料來源:百度百科——生熱系數(shù)
參考資或帆料來源:百度百科——熱量
-下面是更多關(guān)于熱量碳水蛋白質(zhì)公式?的問答
脂肪,蛋白質(zhì),碳水化合物的能量系數(shù)分別是多少
1、脂肪的能量系數(shù):9.0kcal(37.6kJ)/g
因為其在體內(nèi)可以完全氧化旦或
2、質(zhì)的能量系數(shù):4.0kcal(16.7kJ)/g
在體內(nèi)不能完全氧化,其代謝產(chǎn)物(尿素、尿酸、肌酐等)中仍含有1.3kcal的能量
3、碳水化合物的能量模旅伍系數(shù):4.0kcal(16.7kJ)/g
因為其在體內(nèi)可以完全氧化
營養(yǎng)學中的能量指熱和能兩種,也合稱為熱能。體內(nèi)的能量,一方面不斷地釋放出熱量,維持體溫的恒定并不斷地向環(huán)境中散發(fā),另一方面作為能源可維持各種生命活動的正常進行。
擴展資料
熱量計算:
飲食中可以提供熱量的營養(yǎng)素是糖類(碳水化合物)、脂肪、蛋白質(zhì)、酒精、有機酸等。它們所含的熱量,以每克為單位,分別是:糖類(碳水化合物) 4大卡、脂肪 9大卡、蛋白質(zhì) 4大卡、酒精7大卡、有機酸2.4大卡。
計算食物或飲食所含的熱量,首先要知道其中熱量營養(yǎng)素的重量,然后利用以下公式計算:
熱量(kcal)=糖類克數(shù)×4+蛋白質(zhì)克數(shù)×4+脂肪克數(shù)×9+酒精克數(shù)×7熱量(kcal)=糖類克數(shù)×4+蛋白質(zhì)克數(shù)×4+脂肪克數(shù)×9+酒精克數(shù)×7
焦耳和卡路里換算:1千卡(KCAL)=4.184千焦耳(KJ),1千焦耳(KJ)=0.239千卡(KCAL)。
參考資料來源:百度百鎮(zhèn)鉛科-熱能系數(shù)
脂肪,蛋白質(zhì),碳水化合物的能量系數(shù)分別是多少
能量(energy) 指食的蛋白質(zhì)、脂碳水化合物等營在人體代產(chǎn)生量。推薦以千焦(kJ)或焦耳(J)標示,當以千卡(kcal)標示能量值時,應(yīng)同時標示千焦(kJ) 成分 kJ / g (*kcal/g) 脂肪 37(9) 蛋白質(zhì) 17(4) 碳水化合纖棚此物 17(4) * 1千卡(kcal)的和旦能量相當于4.184千焦(kJ)。脂肪,蛋白質(zhì),碳水化合物的能量系數(shù)分別是多少
脂肪,質(zhì),碳水化合物的能數(shù)分別是4.0kcal(16.7kJ)/g9.0kcal(37.6kJ)/g、4.0kcal(16.7kJ)/g。能量系指距無窮遠的離子或絡(luò)離子結(jié)合成離子化合物晶格緩汪時,各個離子或絡(luò)離子本身所釋放的那部分能量。離子的能量系數(shù)越大,化合物的核伏總?cè)芙舛仍叫_氏仔,物質(zhì)在環(huán)境中的水遷移強度越小。脂肪,蛋白質(zhì),碳水化合物的能量系數(shù)分別是多少
1、脂肪的能量系數(shù):9.0kcal(37.6kJ)/g
因為其在體內(nèi)可以完全氧化
2白質(zhì)的能量系數(shù):4.0kcal(16.7kJ)/g
在體內(nèi)不能完全氧化,其代謝產(chǎn)物(尿素、尿酸、肌酐等)中仍含有1.3kcal的能量
3、碳水化合物的能量系數(shù):4.0kcal(16.7kJ)/g
因為其在體內(nèi)可以完全氧化
營養(yǎng)學中的能量指熱和能兩種,也合稱為熱能。體內(nèi)的能量,一方面不斷地釋放出熱量,維持體溫的恒定并不斷地向環(huán)境中散發(fā),另一方面作為能源可維持各種生命活動的正常進行。能量系數(shù)又稱熱能系數(shù),是指每克碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)在體內(nèi)氧化產(chǎn)生的熱能消喊值。
擴展資料:
熱量消耗的途徑:
1、基礎(chǔ)代謝
恒溫(一般為22~26℃)條件下人體在清醒、空腹、平躺、放松狀態(tài)下所需要的能量消耗,包括維持體溫、心跳、呼吸、各器官組織和細胞功能等最基本生命活動所消耗的能量,占每天能量消耗的70%。
2、食物熱效應(yīng)
人體為消化吸收食物所需消耗的額外熱量。三大營養(yǎng)物質(zhì)的生熱系數(shù)和食物熱效應(yīng)不同,脂類生熱系數(shù)為9千卡/克,其食物熱效應(yīng)約占熱能的4~5%;碳水化合物生熱系數(shù)為4千卡/克,食物熱效應(yīng)約為5%~10%;蛋白質(zhì)生熱系數(shù)也為4千卡/克,但食物熱效應(yīng)卻為20%~30%。
也就是說進食同量蛋白質(zhì)和碳水化合物產(chǎn)生的熱量相同,但機體為消化吸收蛋白質(zhì)食物所消耗的能量遠遠高于碳水化合物食物;旌仙攀车氖澄餆嵝(yīng)約相當于總熱能的10%。
3、身體活動消耗的能量
人體活動需要消耗的總熱量,約為談旦每日能量消耗的15%~30%。
參考資料來源拿侍野:百度百科-熱能系數(shù)
本回答被網(wǎng)友采納在營養(yǎng)標簽上食品能量是蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物乘以相應(yīng)的能量系數(shù)之和
在中國大陸,營養(yǎng)標簽中食品能量一般以千焦(kj)來計算,根據(jù)國標預包裝食品營養(yǎng)標簽通則中規(guī)定,食品能量=蛋白質(zhì)x17+脂肪x37+碳水化團旁哪合物x17。均以塌碼各檢測值也啟迅計算食品能量