功效：山含多種維生素、酸、檸、山楂酸、蘋果酸

還含銅類、內(nèi)酯、、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，

所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化。

促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。嫌含中醫(yī)認(rèn)為，

山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、

胸膈痞滿、芹扒笑疝氣血淤閉經(jīng)等癥。

山此螞楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分，

具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用，有增強(qiáng)心肌、抗心律不齊、

調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。

熱量不高但是開胃的。

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為什么山楂餅熱量那么高

　為每100克山楂量389.11千焦耳93千卡），加工后的山楂熱量高

　　山楂能“消肉”，山楂不僅能促進(jìn)消化，尚有減肥，降低血脂的作用。山楂中果膠含量高，有防輻射物質(zhì)的作用，電腦族可多食。但是山楂吃多了也不好,會引起胃酸過多。

　　山楂片含糖類豎耐、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、胡蘿卜素、淀粉、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質(zhì)，具有降血脂、血壓、強(qiáng)心和抗心律不齊等作用。山楂內(nèi)的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強(qiáng)的藥物，山楂提取物對癌細(xì)胞體內(nèi)生長、增殖和浸潤轉(zhuǎn)移均有一定的抑制作用。

　　山楂片是一種休閑食品，飯前吃開胃，飯后吃消食，但不論怎么吃，都不要過量。

　純穗　山楂片是余褲春一種以山楂為原料制成的食品，有健脾開胃的效果。產(chǎn)品為圓形薄片，色澤鮮艷，厚薄均勻，質(zhì)酥適度。含糖量為85%，還原糖含量為9%，總酸為1.5%，還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營養(yǎng)成分，食后有生津開胃、助消化、降血壓血脂等功效。

山楂熱量高嗎

山楂熱量配寬

山楂的營養(yǎng)價(jià)值：

1楂含有較高的，含有大量蘿卜鈣質(zhì)、碳水化合物、山楂酸、果膠等。

2、山楂中維生素的含量極高，僅次于紅棗和獼猴桃，此外胡蘿卜素和鈣的含量較高。

3、山楂葉中含有黃酮類化合物，為果實(shí)含量的20倍。兆晌

山楂的功效：

1、山楂能減肥，是因?yàn)樯介�里所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化，能夠清除體內(nèi)多余脂肪的功效和作用，如果每天堅(jiān)持食用對減肥瘦身也有很好的效果。

2、山楂內(nèi)的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強(qiáng)的藥物，其提取物對抑制體內(nèi)癌細(xì)胞生長、增殖和浸潤轉(zhuǎn)培猜亮移均有一定的作用。

擴(kuò)展資料：

山楂的飲食禁忌：

1、山楂具有降血脂的作用，血脂過低的人多食山楂會影響健康。

2、山楂不宜與豬肝同食；不宜與含維生素C分解酶的果蔬同食；不宜與海產(chǎn)品同食；還有山楂與維生素K3相克。

參考資料：人民網(wǎng)-山楂可健脾抗癌 4種人千萬別吃山楂

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山楂片熱量大嗎？？吃了會長胖嗎

不大，健胃消食的，不過也不能多吃，含糖量大。

一片圓山楂片的熱量

每100克山楂含熱量389.11千焦耳（93）。

　　山楂能“消肉食積不僅能促進(jìn)消尚有減降低血敬氏脂的作饑稿敏用。

　　山楂中果膠含量高，有防輻射物質(zhì)的作用，電腦族可多食。

　　爛枝注意：

　　山楂吃多了也不好,會引起胃酸過多。

山楂片吃多了會發(fā)胖么？

　　要是的會發(fā)胖的。山楂片是休品，飯開胃，飯后吃消食，但怎么吃，都不要過量。

　　山楂片含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、胡蘿卜素、淀粉、蘋果酸、枸櫞酸、亮握鈣和鐵等物質(zhì)，具有差游降血脂、血壓、強(qiáng)心和抗心律不齊等作用。

　　山楂片一般人皆可食用。兒童、老年人、消化不良尤其適合食用。傷風(fēng)感冒、消化不 良、食欲不振、兒童軟骨缺鈣癥、兒童缺鐵性貧血者可多食山楂片。每次20~30克，不易多吃。

　　有些人虛鍵銷不宜多吃山楂 ，中醫(yī)上有種說法：“山楂只消不補(bǔ)”，脾胃虛弱者不宜多食。兒童若長時(shí)間貪食山楂或山楂片、山楂糕等，對牙齒生長不利。