Vinamit蘋果干量(以100克部分計(jì))是346大卡(1447)，在同類食物中單量較高。

100克櫻卜Vinamit蘋的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的15%。

所以最好別吃，減肥的時(shí)候像這種甜的水果最后都別吃，熱量都不會(huì)小�？梢猿渣S瓜和番茄液余，想要點(diǎn)口感的話可以弄點(diǎn)蜂蜜，我同學(xué)吃了20天木瓜加蜂蜜（每天只吃這兩樣）瘦了20斤

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下面是更多關(guān)于蘋果片熱量高嗎?的問答

蘋果干熱量高嗎

應(yīng)該不高吧

蘋果干有營養(yǎng)嗎?

蘋果的營養(yǎng)很豐富，它含有多種維生素和酸類物質(zhì)。1個(gè)蘋果中含有酮約30毫克以上，蘋果中含有15%的碳水化合物及果膠，維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。1個(gè)蘋果(154g)膳食纖維5g，鉀170mg，鈣10mg，碳水化合物22g，磷10mg，Vc7.8g，Vb7.8g。蘋果中的含鈣量比一般水果豐富多，有助于代謝掉體內(nèi)多余鹽分。蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。至于可溶性纖維果膠，可解決便秘。果膠還能促進(jìn)胃腸道中的鉛、汞、錳的排放，調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水平，預(yù)防血糖的驟升驟降。

德國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)：蘋果中的果膠可以降低膽固醇。荷蘭學(xué)者從長期調(diào)查研究中發(fā)現(xiàn)，每天吃1個(gè)蘋果的人，膽汁的排出量和膽汁酸的濃度增加，有助于肝臟排出更多的膽固醇。蘋果所含的多酚及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì)，可及時(shí)清除體內(nèi)的代謝“垃圾”，吃熟蘋果，可治療便秘。吃擦成絲的遲態(tài)稿生蘋果，其果膠能止住輕度腹瀉。

蘋果酸可以穩(wěn)定血糖，預(yù)防老年糖尿病，因此糖尿病人宜吃酸味蘋果。蘋果含有的糖和鋰、溴元素，是一種有效鎮(zhèn)靜的安眠藥，且無副作用。蘋果含有鋅、鎂元素，碼孝故常吃蘋果能增強(qiáng)記憶力，對(duì)孩子還有促進(jìn)發(fā)育閉轎的作用。因蘋果的一些元素能排除體內(nèi)有害健康的鉛、汞元素，所以，歐洲科學(xué)家稱蘋果為防癌藥。 本回答被網(wǎng)友采納

蘋果干和鮮蘋果功效一樣嗎

方法編輯

不要使用普通的洗滌劑清洗水果，洗滌劑本身含有的化學(xué)成分容易殘留在水果上，對(duì)人體健康不利。最好的辦法是用鹽水沖洗。但是，絕對(duì)不要在水中浸泡過長時(shí)間，否則水果內(nèi)的維生素會(huì)悉數(shù)流失，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低，而且溶解于水的農(nóng)藥有可能會(huì)反滲入水果中。

7食用編輯

營養(yǎng)價(jià)值

蘋果中的維生素C是 心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。

青蘋果

其性味甘酸而平、微咸，無毒，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。

吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人感冒幾率要低。所以，有科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”�？諝馕廴颈容^嚴(yán)重，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。

蘋果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，所以蘋果不僅是大家的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果，并且它 還能有效地降低膽固醇。

蘋果還能防癌，防鉛中毒。

蘋果的圖片(20張)

中醫(yī)認(rèn)為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。

城市生活節(jié)奏十分緊張，職業(yè)人群的壓力很大，很多人都有不同程度的緊張、憂郁，這時(shí)拿起一個(gè)蘋果聞一聞，不良情緒就會(huì)有所緩解，同卜液時(shí)還有提神醒腦之功。

吃蘋果既能減肥，又能幫助消化。且蘋果中含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、脂肪等，是構(gòu)成大腦所必須的營養(yǎng)成分。

蘋果中的纖維，對(duì)兒童的生長發(fā)育有益，能促進(jìn)生長及發(fā)育。蘋果中的鋅對(duì)兒童的記憶有益，能增強(qiáng)兒童的記 憶力。但蘋果中的酸能腐蝕牙齒，吃完蘋果后最好漱漱口。

另外，科學(xué)研究表明，蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質(zhì)，吃蘋果皮對(duì)健康有益。

天天吃1個(gè)蘋果（最好連皮 吃）還能防止中風(fēng)，一日一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。

蘋果對(duì)健康有利，更是女性健康的守護(hù)神。吃蘋果最好連皮一起吃，因?yàn)榕c蘋果肉相比，蘋果皮中黃酮類化合物含量較高，抗氧化活性也較強(qiáng)，并能防止中老年女性中風(fēng)。但由于蘋果在栽種過程中可能使用了大量農(nóng)藥，在食用蘋果時(shí)假如不仔細(xì)清洗，滯留在蘋果高弊猛表皮的化肥農(nóng)藥可能導(dǎo)致白血病等多種疾病，所以，假如不能保證蘋果的“天然”，吃蘋果前最好洗凈、削皮。

食療價(jià)值

減肥

蘋果由于其含有人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質(zhì)、各種維生素、礦物質(zhì)及胡蘿卜素等，既基本上可以滿足人體的必需，又容易消化吸收。

蘋果減肥的具體方法 是減肥期間每天只吃蘋果，可以按人們習(xí)慣的早、中、晚進(jìn)食習(xí)慣食用，食量以不感覺饑餓為好。

補(bǔ)血

小寶寶容易出現(xiàn)缺鐵性貧血，而鐵質(zhì)必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收，所以吃蘋果對(duì)嬰兒的缺鐵性貧血有較好的防治作用。

保養(yǎng)肌膚

蘋果中富含鎂，鎂可以使皮膚紅潤光澤、有彈性。

保護(hù)心臟

蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內(nèi)壞膽固醇并提高好膽固醇含量，所以每天吃一兩個(gè)蘋果不容易得心臟病。

清潔口腔

如果一個(gè)蘋果用15分鐘吃完 的話，蘋果中的有機(jī)酸和果酸質(zhì)就可以把口腔中的細(xì)菌殺死，起到保護(hù)牙齒防止蛀牙和發(fā)生牙齦炎的作用。

預(yù)防佝僂病

蘋果含有豐富的礦物質(zhì)和多種維生素。嬰兒常吃蘋果，可預(yù)防佝僂病。

減輕腹瀉

蘋果可促進(jìn)消化系統(tǒng)健 康，減輕腹瀉現(xiàn)象。

美白養(yǎng)顏

蘋果中的膠質(zhì)和微量元素 鉻能保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇。蘋果中的粗纖維可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，并富含鐵、鋅等微量元素，可使皮膚細(xì)潤有光澤，起到美容瘦身的作用。

常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。

蘋果營養(yǎng)豐富，是一種廣泛使用的天然美容品，被許多愛美人士奉為美容圣品。

蘋果中含有0.3%的蛋白 質(zhì)，0.4%的脂肪，0.9%的粗纖維和各種礦物質(zhì)、芳香醇類等。

其所含的大量水分和各種保 濕因子對(duì)皮膚有保濕作用，維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著，常食蘋果可c。另外，蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢，有祛痘作用。

除此之外，蘋果性能溫和，可作為天然面膜，也可以切片涂敷。對(duì)油性皮膚而言，將1/3個(gè)蘋果搗成泥狀 ，敷于面上15分鐘，然后洗凈，再用冷水洗臉，可以軟化角質(zhì)層，使油脂分泌平衡。

一個(gè)蘋果中含有5克的膳食纖維，也就可以滿足人體一天膳食纖維需求的20%。吃蘋果的時(shí)候注意細(xì)嚼慢咽，這樣會(huì)產(chǎn)生“飽腹感”，蘋果中的自然甜味劑也會(huì)慢慢進(jìn)入血液戚橋，從而保持穩(wěn)定的血糖和胰島素的水平。

　　吃蘋果可以促進(jìn)乙酰膽堿的產(chǎn)生，該物質(zhì)有助于神經(jīng)細(xì)胞相互傳遞信息。因此，吃蘋果能幫老年人增強(qiáng)思維、促進(jìn)記憶、降低老年癡呆癥的發(fā)病 率。相比其它水果而言更容易烹飪制作。

蘋果奶稻

山東奶稻米和蘋果同食對(duì)發(fā)奶 效果特佳。

營養(yǎng)分析

果膠：屬于可溶性纖維 ，促進(jìn)膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進(jìn)脂肪排出。

微量元素：鉀擴(kuò)張血管、有利高血壓患者；鋅缺乏會(huì)引致血糖代謝紊亂與性功能下降。

可調(diào)理腸胃：纖維物有助排泄；對(duì)腹瀉也有收斂作用。

蘋果皮+數(shù)片姜煮水：可止嘔吐。

可減梨之寒，強(qiáng)化潤肺潤胃。

蘋果(12張)

秋季潤肺糖水：蘋果/梨數(shù)個(gè)+1兩百合+石斛15克+南北杏9……

食用人群

一般大多數(shù)人都可以 食用，特別適宜嬰幼兒和中老年人食用。

適宜慢性胃炎、消化不良、氣滯不通患者食用。

適宜便秘、慢性腹瀉、神經(jīng)性腸炎患者食用。

適宜高血壓、高血脂和肥胖患者食用。

適應(yīng)肥胖人食用，有益于減肥。

不宜人群

潰瘍性結(jié)腸炎的病人：潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋果，尤其是在急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激，很不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。

白細(xì)胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人： 白細(xì)胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋果，以免使癥狀加重或影響治療結(jié)果。

冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病患者慎吃。

平時(shí)有胃寒癥狀者忌生食蘋果。

食療偏方

蘋果汁

原料：鮮蘋果200～250克。

制法及用法：生食或絞汁服用，每日3次。或以蘋果皮煎服，亦有效。功效：治高血壓。

果菜汁

原料：蘋果30克、檸檬40克、菠蘿50克、芹菜30克、高麗菜20克。

制法及用法：將以上原料絞汁，過濾后調(diào)蜂蜜或冰糖服用。

功效：美容，去除青春豆、雀斑、黑斑等。[1]

食用注意

忌

蘋果不可與胡蘿卜 同食，易產(chǎn)生誘發(fā)甲狀腺腫的物質(zhì)。

蘋果不和牛奶同食，果酸與牛奶中的蛋白質(zhì)反應(yīng)會(huì)生成鈣沉淀，引起結(jié)石。

蘋果不可與干貝同食，能引起腹痛。

宜

蘋果中富含果膠，有止瀉的作用，與清淡的魚肉搭配，更加營養(yǎng)豐富，美味可口。

蘋果和洋蔥都含有黃酮類天然抗氧化劑，同食可保護(hù)心臟。

食用量

每天吃1～2個(gè)蘋果就足以達(dá)到上述效果了。

男性吃蘋果的數(shù)量應(yīng)多于女性，因?yàn)樘O果有降膽固醇的作用。

蘋果的營養(yǎng)很豐富。吃蘋果時(shí)要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，更重要的是對(duì)減少人體疾病大有好處。

不要在飯后馬上吃水果，以免影響正常的進(jìn)食及消化。

蘋果富含糖類和鉀鹽，腎炎及糖尿病者不宜多食。

不要空腹吃蘋果，蘋果所含的果酸和胃酸混合后會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)。

吃蘋果

最佳食用時(shí)間

中醫(yī)上講人體在上午時(shí)是脾胃活動(dòng)最旺盛的時(shí)候，那時(shí)候吃水果有利于身體吸收，晚餐后的水果不利于消化，吃得過多，使糖轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)堆積，所以吃蘋果盡量選擇在下午前，要么是飯前半小時(shí)，要么是飯后半小時(shí)。

主要營養(yǎng)

每100克蘋果含主要營養(yǎng)素見下表：

成分名稱

含量

成分名稱

含量

成分名稱

含量

可食部分

86

水分（g）

85.8

能量（千卡）

50

能量（kJ）

209

蛋白質(zhì)（g）

0.2

脂肪（g）

0.2

碳水化合物（g）

13.6

膳食纖維（g）

1.7

膽固醇（mg）

0

灰份（g）

0.2

維生素A（mg）

8

胡蘿卜素（mg）

50

視黃醇（mg）

0

硫胺素（μg）

0

核黃素（mg）

0.01

尼克酸（mg）

0.2

維生素C （mg）

1

維生素E（T）（mg）

0

a-E

0

（β-γ）-E

0

δ-E

0

鈣（mg）

4

磷（mg）

0

鉀（mg）

70

鈉（mg）

0.6

鎂（mg）

0

鐵（mg）

0.6

鋅（mg）

0

硒（μg）

0.03

銅（mg）

0

錳（mg）

0

碘（mg）

0

食療做法

穩(wěn)定血糖。一只蘋果含5克 膳食纖維，可滿足一天膳食纖維需求的20%。吃蘋果時(shí)要細(xì)嚼慢咽，可讓身體產(chǎn)生“飽腹感”，防止過量飲食。蘋果中的自然甜味劑也會(huì)慢慢進(jìn)入血液，保持穩(wěn)定的血糖和胰島素水平。

使呼吸更順暢。英國研究發(fā)現(xiàn)，懷孕時(shí)多吃蘋果，生下的孩子更健康，罹患百日咳或哮喘的危險(xiǎn)更小。蘋果還可以減少患上肺病、哮喘、肺癌等疾病的危險(xiǎn)。

在樹上沒有熟的蘋果(14張)

蜂蜜蘋果汁做法

材料：蘋果250克，洋槐花蜂蜜，純凈水

蜂蜜蘋果汁的做法：準(zhǔn)備好純水，蜂蜜，蘋果去皮，洗凈，切小塊

把蘋果放入攪拌機(jī)，放適量純凈水

攪拌40秒

把蘋果汁過濾出來

加適量蜂蜜攪拌均勻即可

配上蘋果餡餅，絕妙的早餐

吃蘋果皮忠告

忠告1：不妨優(yōu)先選擇套袋處理的蘋果。這種蘋果表皮干凈而均勻，受到污染氣體、農(nóng)藥噴灑等的影響比較小。

忠告2：蘋果秋天成熟，新鮮蘋果當(dāng)時(shí)銷售無需保鮮劑處理，吃果皮更為安全。最不放心的是遠(yuǎn)渡重洋 而來的外國蘋果，因?yàn)樗鼈儽囟ㄒ��?jīng)過保鮮處理，而且國外水果打蠟更為普遍。

忠告3：新鮮蘋果表面天然有一層果蠟，但還有薄薄的果粉，并非光可鑒人的樣子。蘋果收獲后，為了提高商品價(jià)值并延緩蘋果的失水，常用打蠟機(jī)進(jìn)行上光，并可能有保鮮劑處理之類問題，故看到表面特別漂亮發(fā)亮的蘋果，特別是反季節(jié)蘋果，最好削皮后再吃。

忠告4：最好選擇有無公害、綠色和有機(jī)認(rèn)證的蘋果，這樣的蘋果重金屬和農(nóng)藥殘留會(huì)少得多，即便不等于零，也會(huì)比普通蘋果皮中殘留量小，吃果皮更為放心。

蘋果藥方

玉容丹：

鮮蘋果1000克，切碎搗爛，絞汁，熬成稠膏，加蜂蜜適量混勻。每次1匙，溫開水送服。源于《滇南本草》。本品長于益胃生津。用于胃陰不足，咽干口渴。

蘋果山藥散：

蘋果干50克，山藥30克。共研為細(xì)末。每次15克，加白糖適量，用溫開水送服。

本方以蘋果與山藥配伍，能益脾胃、助消化、止腹瀉。用于消化不良，少食腹瀉，或久瀉而脾陰不足者。

蘋果治小兒腹瀉配方：

蘋果若干個(gè)，將蘋果用開水洗凈，削皮，隔水蒸熟，搗爛成泥，備用。服法：每日4次，每次約一百克，一歲以下嬰兒每次約五十克，日服3～4次，此時(shí)不食其他食物，待癥狀好轉(zhuǎn)后可減少吃蘋果泥，而適當(dāng)增加奶酪。功效：益脾健胃，厚腸止瀉。還適用于經(jīng)常大便溏薄。制作指導(dǎo)：將削掉皮的蘋果浸于涼開水里，可防止氧化使蘋果清脆香甜。

蘋果冰激凌

材料：蘋果500克，白糖150克，新鮮牛奶2瓶

　　做法：

將蘋果洗凈，去皮挖核，切成薄片，攪成漿狀。

放入白糖及1000克開水，加入煮沸的牛奶，攪拌均勻。

倒入盛器內(nèi)冷卻后置于冰箱凍結(jié)即成

蘋果蒸蛋食療法巧治哮喘

選擇底部較平的蘋果一個(gè)，用小刀取出果蒂，掏出果核和部分果肉，做成蘋果盅，然后再取新鮮草雞蛋一枚，敲碎，倒入蘋果盅里，再用果蒂蓋上，放進(jìn)籠屜內(nèi)蒸，水開后再蒸20分鐘即可。取出趁熱吃掉。

老中醫(yī)建議我再服用 蛋黃冰糖方食療。方法是取雞蛋黃10個(gè)，冰糖100克，混合攪勻后加黃酒500克，放置10日即可。每次服用25克，每天2次，服用一段時(shí)間我的支氣管哮喘的癥狀就消失了。

從中醫(yī)的角度來講，哮喘當(dāng)然要責(zé)之于肺，但中醫(yī)的整體觀又不是把肺臟看作是孤立的臟器，它的功能是與脾和腎相關(guān)的。首先說肺臟在五 行中屬金，而脾屬土，腎屬水。它們的關(guān)系是，土可生金，而金可生水。也就是脾是肺的母臟，腎是肺的子臟。因此治療肺臟的疾患有時(shí)是通過調(diào)整脾和腎的功能來實(shí)現(xiàn)的。另外，該方中的蘋果屬甘平之品，常吃可以補(bǔ)脾氣，起到培土生金的作用。我聽說過一些治療哮喘的偏方均加入雞蛋，蛋黃入腎經(jīng)補(bǔ)腎氣，又可達(dá)到金水相生的功效，冰糖是潤肺的佳品，這也許這就是該方能對(duì)哮喘有一定作用的原因吧。

吃蘋果可治療前列腺炎

前列腺炎患者每天食用3～5個(gè)蘋果，或者經(jīng)常飲用濃度較高的蘋果汁，可以提高前列腺液中鋅蛋白的鋅成量，從而提高了前列腺的抗菌、殺菌能力。以達(dá)到治療及預(yù)防前列腺炎的目的！

蘋果生治便秘，熟治腹瀉

蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質(zhì)，鞣酸是腸道收斂劑，它能減少腸道分泌而使大便內(nèi)水分減少，從而止瀉。而果膠則是個(gè)“兩面派”，未經(jīng)加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用，煮過的果膠卻搖身一變，具有收斂、止瀉的功效。膳食纖維又起到通便作用。鞣酸在果肉及果皮內(nèi)均含有，果皮中含量更豐富，而果膠含在果肉內(nèi)，近皮處豐富，將蘋果煮熟后對(duì)半切開，會(huì)發(fā)現(xiàn)近皮處有一層淺黃色的物質(zhì)，就是果膠。因此，在吃煮熟的蘋果時(shí)，最好連皮一起吃，這樣 治療腹瀉的效果會(huì)好些。

而如果把蘋果作為煲湯材料，加熱后又能起到收斂、止瀉的作用。因?yàn)轺匪岷图訜岷蟮墓�膠具有收斂作用，能使大便內(nèi)水分減少，從而達(dá)到止瀉目的。所以如果家里有腹瀉的孩子，家長可以把蘋果洗干凈，連皮放入沸水中煮幾分鐘，用勺子刮果泥給孩子吃。或者把蘋果放入水中煎煮，取濃汁飲用。

蘋果減肥法

●原理

因?yàn)槭澄飻z取量減少，所以腸胃等消化器官得以休養(yǎng)。節(jié)食期間，借著少吃或定期減肥，可讓消化系統(tǒng)休息，恢復(fù)本來的機(jī)能，并 且正常操作。

蘋果減肥法提高了腎臟或腸胃功能，排出體內(nèi)廢氣，凈化血液。它能把體內(nèi)的淤血、宿便、水毒（造成水腫的原因）排出，身體也變得更健康。

使人體攝入的熱量減少，不足部分就需要體內(nèi)積蓄的熱量供給。所謂體內(nèi)積蓄的熱量即脂肪。體內(nèi)的多余脂肪消耗掉，人自然會(huì)變瘦。

肥胖者幾乎都是因過食而使胃部擴(kuò)張，無法控制食欲。蘋果減肥法能使胃部收縮，減肥后食欲變得容易控制，而且味覺變正常，不會(huì)喜歡刺激性食物或油膩食物。

蘋果減肥法可以促進(jìn)血液內(nèi)白血球的生成，提高人體的抵抗力和免疫力，同時(shí)促進(jìn)神經(jīng)和內(nèi)分泌功能，有助美容養(yǎng)顏。

蘋果含有獨(dú)特的果酸，可以加速代謝，減少體內(nèi)脂肪。

蘋果含有豐富的鉀，而鉀不僅可以緩和因攝取過量的鈉而引起的水腫，鉀也有利尿的作用， 可以將體內(nèi)多余水分排出。

帶渣的蘋果汁含有豐富的果膠和纖維素，每一顆蘋果的纖維質(zhì)（約3g），就相當(dāng)於半斤的芹菜，它們能夠幫助腸胃消化、吸收，預(yù)防便秘的發(fā)生。飯前喝杯綠茶蘋果汁（蘋果渣不可濾掉）會(huì)讓你先產(chǎn)生飽足感， 這樣就不會(huì)吃進(jìn)過量的東西了。

●方法

方法1：

連續(xù)三天只吃蘋果，不吃其他水果和食物。

你可以按照三餐的時(shí)間吃蘋果，或是肚子餓就吃，吃飽為止。

不管什么種類的蘋果都可以，不過，最好是紅蘋果。青蘋果比較酸，怕會(huì)刺激腸胃。

蘋果要吃新鮮的，而且要洗凈削皮，避免農(nóng)藥殘存。

在這三天內(nèi)，口渴時(shí)，你可以喝開水或沒有刺激性的茶水，例如薄荷茶、麥茶、紅花茶、魚腥草茶等。

減肥期間，你的腸胃會(huì)很敏感，所以要避免喝有咖啡因的飲料，例如紅茶、咖啡、綠茶、烏龍茶等，以免腸胃不適。

在蘋果減肥期間，如果出現(xiàn)便秘問題，可以在第三天晚上，喝一兩湯匙的橄欖油潤腸，促進(jìn)體內(nèi)積蓄的毒素排泄。

方法2：

一個(gè)蘋果打成汁，加進(jìn) 1小匙的綠茶粉，早晚各喝1次（不濾渣），就能讓你窈窕又美麗。

適合對(duì)象：無法控制食欲 ，看到什么就想吃什么的人。

飲用期間：每餐飯前，可以天天飲用。

●建議

不過，營養(yǎng)師建議，為了讓綠茶蘋果汁的減重效果加乘，最好在飯前15～20分鐘前喝1杯，等飽足的訊息傳送到大腦后，再開始用餐，像這樣， 在用餐時(shí)至少可以減少攝取1/3左右（約240卡）的熱量。

雖說蘋果能減肥，但如果每天只吃蘋果，堅(jiān)決抵制肉類和蛋白類，將會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡，越減越肥哦。

●缺點(diǎn)

蘋果減肥法容易反彈：減重速度快，但是體重也很容易回升。

長期只吃水果，會(huì)使血壓變低，女性月經(jīng)可能不規(guī)則或不來，或造成頭發(fā)分叉，所以不應(yīng)長時(shí)間進(jìn)行。

越減越難：蘋果減肥法攝入的蛋白質(zhì)太少，蛋白質(zhì)缺乏會(huì)造成人體的肌肉損失（包括內(nèi)臟的—些平滑肌），而肌肉正是 人體消耗熱量的主要器官，肌肉減少后熱量會(huì)更不易消耗，脂肪更容易堆積，所以蘋果減肥法停下就馬上反彈，以后會(huì)讓你減肥越來越難，這實(shí)際也就是大家所說的基礎(chǔ)代謝的降低，這是減肥者最不想看到的結(jié)局。

會(huì)營養(yǎng)不良。

食用方法

煮蘋果

可生食或煮熟食用，也可做成果干、果醬、果子凍等，蘋果在很多甜食中都會(huì)用到。

在生食或烹制之前 最好在冷水中把蘋果擦凈。果肉如果暴露于空氣中的話會(huì)被氧化而變黑。為防止氧化，要趕快食用或根據(jù)特點(diǎn)用途烹制。

煮蘋果時(shí)可加足量 的水用文火煮。為了提高速度，可以把蘋果切成片狀后再用微波爐加熱2分鐘。根據(jù)蘋果的種類決定是否加糖和其他 種類的水果。蘋果煮熟后，所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會(huì)大幅增加，能達(dá)到降低血糖、抗炎殺菌的效果。[2]

8烹飪編輯

土司派

蘋果去核；

切片，淋蜂蜜；

蘋果上鋪土司，每鋪一層都淋滿蜂蜜；

鋪三層，淋蜂蜜、 烤箱預(yù)熱180度，放中下層烤15分鐘；

烤好后倒扣過來即可。

焦糖

原料：蘋果1個(gè)、黃油1湯勺、紅糖1湯勺、威士忌1湯勺、肉桂粉1/4茶勺、冰淇淋適量。

做法：

蘋果去核切片待用。

取一半黃油，加上紅糖，置于平底鍋內(nèi)，用中偏大火加熱。

紅糖逐漸融化起泡，全部融化后，加入黃油，倒入蘋果片和威士忌。

煎到蘋果片顏色變深后，將蘋果片翻面。

兩面都變色后，熄火，撒入肉桂粉拌勻，即可出鍋。

拔絲

原料：蘋果350克，白糖150克，花生油750克（實(shí)耗75克）。熟芝麻10克，雞蛋1 個(gè)，干淀粉150克。

做法：

將蘋果洗凈，去皮、心，切成3 厘米見方的塊。雞蛋打碎在碗內(nèi)，加干淀粉、清水調(diào)成蛋糊，放人蘋果塊掛糊。

鍋內(nèi)放油燒至七成熱，下蘋果塊，炸至蘋果外皮脆硬，呈金黃色時(shí)，倒出瀝油。

原鍋留油25g，加入白糖，用勺不斷攪拌至糖溶化，糖色成淺黃色有粘起絲時(shí)，倒入炸好的蘋果，邊顛翻，邊撒上芝麻，即可食用

百合牛腱湯

材料：蘋果1個(gè)、百合50克、陳皮1角、牛展肉300克、鹽適量

做法：

將牛展肉切塊，飛水（用沸水氽燙，洗去血沫）

蘋果洗凈切成大塊，去核；百合干用水洗凈泡發(fā)待用；陳皮洗凈待用

砂鍋中放入適量清水，將除鹽以外所有食材放入

大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煲3小時(shí)左右，食前用鹽調(diào)味

果醬

原料：蘋果、白糖。

做法：

蘋果130克切碎。

白糖同量，白醋1匙。

微波爐不加蓋高火3分鐘。

攪拌機(jī)攪拌15秒再放入微波爐不加蓋中火2分鐘即可。

果脯

蘋果果脯

食材：脆蘋果7～9斤，1杯白糖，1杯水，2大勺檸檬汁，淡鹽水適量。

做法：

蘋果清洗干凈，削皮去核后，切成8瓣。

切好的蘋果泡入淡鹽水中，以防氧化變色發(fā)黑。

泡過的蘋果瓣瀝干水，放在烘干機(jī)上，135F/57度，烘約8個(gè)小時(shí)，直到蘋果表面起皺。

白糖和水放到煮鍋里，大火燒開，攪拌至白糖溶化，倒入烘過的蘋果瓣，攪拌均勻。

蓋好蓋子，轉(zhuǎn)小火，熬煮約40～60分鐘，直到蘋果瓣的水分基本揮發(fā)掉，糖漿亮晶晶的附在蘋果上即可關(guān)火。

將蘋果瓣再次攤開放到烘干機(jī)上，還是135F/57度，烘大約4～5個(gè)小時(shí)。

9貯藏編輯

挑選方法

蘋果有：紅富士、嘎啦、紅將軍、喬納金、紅星、秦冠、黃元帥等品種。

紅富士蘋果的挑選方法：

看蘋果柄是否有同心圓，由于日照充分，比較甜；

看蘋果身上是否有條紋，越多的越好；

蘋果是越紅，越艷的好。

秦冠蘋果的挑選方法：

挑大小勻稱的，最好是中等大的；

用手按下蘋果，按的動(dòng)的就是甜的，按不動(dòng)的就是酸的；

顏色要均勻。

黃元帥蘋果的挑選方法：

挑顏色發(fā)黃的，麻點(diǎn)越多越好；

用手掂量，輕的比較綿，重的比較脆。

家庭儲(chǔ)藏

家庭中常見的容器有缸、罐、壇、紙箱、木箱，這些容器都可用來貯藏蘋果。所用的缸、罐、壇必須洗凈擦干，并用白酒涂擦缸、罐、壇的內(nèi)壁，也 可在其中放半瓶白酒（用量可根據(jù)貯量的多少而定），瓶口敞開。蘋果采收后先放在陰涼處攤放幾天，然后分層放在缸、罐或壇內(nèi)。裝好后再噴灑上白酒，根據(jù)貯量不同可噴灑50～150克不等，用棉絮蓋其上再蒙上一層塑料布封口，防止酒氣散發(fā)，吃蘋果時(shí)隨取隨蓋，一般可貯藏半年以上。 本回答被網(wǎng)友采納

蘋果干吃有什么好處

蘋果的好處多多

西方有句諺語：“一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我�！碧O果的營養(yǎng)價(jià)值很高，含有多種維生素。蘋果中含有15％的碳水化合物及果膠，維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。蘋果所含的多酚及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì)，可及時(shí)清除體內(nèi)的代謝“垃圾”，降低血液中的中性脂肪含量，而中性脂肪是造成血管硬化的罪魁禍?zhǔn)�，�?duì)預(yù)防心腦血管疾病尤為重要。

荷蘭醫(yī)學(xué)家研究，805名65～84歲男性受試者，每天吃1～2個(gè)蘋果，心臟病的危險(xiǎn)可減少一半。美國科學(xué)家研究指出，一個(gè)中等大小的未削皮的蘋果可提供3.9克纖維素，蘋果中的可溶性纖維———果膠，可有效降低膽固醇。實(shí)驗(yàn)證明，每日吃兩個(gè)蘋果的人，膽固醇可降低16％。芬蘭的研究工作者發(fā)表的一項(xiàng)研究報(bào)告說明，常吃蘋果可以減少肺癌的危險(xiǎn)性。他們指出，蘋果中所含的黃酮類化合物通過新陳代謝產(chǎn)生的重要的抗氧化鎮(zhèn)姿物質(zhì)，是降低肺癌發(fā)病率的主要原因。

蘋果中的含鈣量比一般水果豐富多，有助于代謝掉體內(nèi)多余鹽分。蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。至于可溶性纖維果膠，可解決便秘。果膠還能促進(jìn)胃腸道中的鉛、汞、錳的排放，調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水平，預(yù)防血糖的驟升驟降。

蘋果的營養(yǎng)價(jià)值高，但吃蘋果要注意細(xì)嚼慢咽，如果一個(gè)蘋果能夠15分鐘吃完，則蘋果中的有機(jī)酸和果酸就可以把口腔中的細(xì)菌殺死。因此，慢慢地吃蘋果，對(duì)于人體健康更有好處。

蘋果的食用功能，已獲得許多科學(xué)家證實(shí)。例如不必挨餓，不必吃藥，不必花錢，只要在3天內(nèi)純吃蘋果，吃飽為止，可以減輕3至5公斤。這是日本流行的“三日蘋果減肥法”。

蘋果含有較多的鉀，較少的畢和鈉，可降低血壓；蘋果的果膠可以降低膽固醇；蘋果含有類黃酮，可以減少冠心病的發(fā)生和誘發(fā)心臟�。惶O果含有非常豐富的抗氧化物,可降低癌癥發(fā)生的機(jī)會(huì)。

由此可見，蘋果是很健康的水果。想想，如果三天純吃蘋果，就能減肥3至5公斤，又能保持健康的話，你愿意嘗試嗎？

蘋果減肥的基本知識(shí)

吃蘋果減肥的好處是不必挨餓，肚子餓就吃蘋果。因?yàn)樗�是低熱量食物，無論吃多少，都不會(huì)比日常生活所攝取的熱量還多，所以體重自然減輕。

吃蘋果減肥的人，同時(shí)也能改善皮膚干燥，過敏性皮膚炎、便秘等癥狀。

要知道，我們的食欲是由大腦控制的。當(dāng)中樞神經(jīng)發(fā)出“要吃、想吃”的指令時(shí)，你就會(huì)變得很貪吃。

不過，再怎么好吃的食物，吃多了都會(huì)膩。例如，你很喜歡吃蛋糕，可是，如果是同一種蛋糕，飯后也不可能吃得下很多塊吧？

同理，在蘋果減肥期間，一次吃兩三個(gè)蘋果的話，你的大腦就會(huì)告訴你“肚子飽了”的指令，因此實(shí)際上所吃的蘋果不會(huì)太多，攝取的熱量也不多。

如果你沒有辦法實(shí)行三天蘋果減肥法，可以從一天或兩天開始。只要你有做，就會(huì)有效果。

舉例來說，你可以從一個(gè)星期實(shí)行一天開始，等習(xí)慣以后，再增加到兩天、三天。不習(xí)慣的人，最好不要超過三天，以免中樞神經(jīng)功能失調(diào)，反而會(huì)在減肥后暴飲暴食，變得比減肥前還胖。

蘋果減肥的方法

①連續(xù)三天只吃蘋果，不吃其他水果和食物。

②你可以按照三餐的時(shí)間吃蘋果，或是肚子餓就吃，吃飽為止。

③不管什么種類的蘋果都可以，不過，最好是紅蘋果。青蘋果比較酸，怕會(huì)刺激腸胃。

④蘋果要吃新鮮的，而且要洗凈削皮，避免農(nóng)藥殘存。手旅盯

⑤在這三天內(nèi)，口渴時(shí)，你可以喝開水或沒有刺激性的茶水，例如薄荷茶、麥茶、紅花茶、魚腥草茶等。

⑥減肥期間，你的腸胃會(huì)很敏感，所以要避免喝有咖啡因的飲料，例如紅茶、咖啡、綠茶、烏龍茶等，以免腸胃不適。

⑦在蘋果減肥期間，如果出現(xiàn)便秘問題，可以在第三天晚上，喝一兩湯匙的橄欖油潤腸，促進(jìn)體內(nèi)積蓄的毒素排泄。

三天后的飲食要點(diǎn)

三天的蘋果減肥結(jié)束后，因?yàn)檫h(yuǎn)離了刺激性食物，所以你的腸胃會(huì)很柔嫩，味覺也很敏感，而且胃會(huì)變小。

第四天開始，你的飲食要慢慢恢復(fù)，不能一下子就吃很多食物，尤其不要吃零食�；謴�(fù)飲食的頭三天，最好先從吃粥、吃豆腐等開始。

總之，減肥后恢復(fù)飲食時(shí)，食物要清淡而且不要過量，這樣一來，減肥的效果才會(huì)持續(xù)。

蘋果減肥等于身體消化系統(tǒng)的大掃除。如果你真的很胖，想要做一次蘋果減肥就恢復(fù)身材是不可能的。最好每一兩個(gè)月就進(jìn)行一次，直到減至理想體重為止。

蘋果能減肥的5大理由

①因?yàn)槭澄飻z取量減少，所以腸胃等消化器官得以休養(yǎng)。節(jié)食期間，借著少吃或定期減肥，可讓消化系統(tǒng)休息，恢復(fù)本來的機(jī)能，并且正常操作。

②蘋果減肥提高了腎臟或腸胃功能，排出體內(nèi)廢氣，凈化血液。它能把體內(nèi)的淤血（老舊殘污血液）、宿便（老舊糞便）、水毒（造成水腫的原因）排出，身體也變得更健康。

③蘋果減肥使人體攝入的熱量減少，不足部分就需要體內(nèi)積蓄的熱量供給。所謂體內(nèi)積蓄的熱量即脂肪。體內(nèi)的多余脂肪消耗掉，人自然會(huì)變瘦。

④肥胖者幾乎都是因過食而使胃部擴(kuò)張，無法控制食欲。蘋果減肥法能使胃部收縮，減肥后食欲變得容易控制，而且味覺變正常，不會(huì)喜歡刺激性食物或油膩食物。

⑤蘋果減肥可以促進(jìn)血液內(nèi)白血球的生成，提高人體的抵抗力和免疫力，同時(shí)促進(jìn)神經(jīng)和內(nèi)分泌功能，有助美容養(yǎng)顏。

蘋果清香甜脆，色澤鮮，富含糖類、各種維生素和礦物質(zhì)的蘋果，最近成為減肥的圣品。以前曾聞忙碌在外的人，往往叁餐無法正常吃，所以隨身攜帶巧克力或糖果以備饑餓之時(shí)，可以止饑。現(xiàn)在蘋果甚至可以取代巧克力，成為既健康又可暫時(shí)填飽肚子的最佳選擇。西諺云：“每天一個(gè)蘋果，你可以遠(yuǎn)離醫(yī)生！”

為何蘋果會(huì)如此受到既愛美又注重健康人的青睞呢？原來蘋果含有豐富的可溶性膠質(zhì)纖維，可以阻止身體吸收脂肪，根據(jù)研究，因進(jìn)食蘋果而使身體減低的脂肪約為百分之四十叁。

蘋果內(nèi)的膠質(zhì)能吸收大量的水份，可以把消化后的殘?jiān)�軟化，防止便秘。消化、排泄系統(tǒng)若能維持順暢，對(duì)於肌膚的美麗光澤，與保持身體健康的正常運(yùn)作，有很大的助益。尤其現(xiàn)代人生活緊張忙碌，便秘等消化系統(tǒng)上的疾病，成為普遍的問題。在「華陀果菜方」中，吃蘋果可以降肝火、胃火、大腸火，對(duì)於身體排泄、排毒機(jī)能，有很大的功效。

又由於蘋果內(nèi)的纖維素能協(xié)助維持體內(nèi)血糖水平，所以吃過蘋果后，比較不會(huì)感到肚子餓，有預(yù)防和恢復(fù)疲勞的作用。在眾多美食當(dāng)前，及繁雜事務(wù)纏身下，來客香甜可口的蘋果泥或啃顆清脆爽口的蘋果，是兼具健康與美容的一大享受。

“一天一個(gè)蘋果”是人們熟知的健康口號(hào)。的確，蘋果含有豐富的糖類、有機(jī)酸、纖維素、維生素、礦物質(zhì)、多酚及黃酮類營養(yǎng)物質(zhì)，被科學(xué)家稱為“全方位的健康水果”。那么，到底是哪些保健作用讓它贏得了這樣的美名呢？

降低血脂：日本果樹研究所的人體試驗(yàn)表明，每天吃兩個(gè)蘋果，3周后受試者血液中的甘油三酯水平降低了21，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍?zhǔn)�。蘋果的果膠進(jìn)入人體后，能與膽汁酸結(jié)合，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，然后排出體外。同時(shí)，蘋果分解的乙酸有利于這兩種物質(zhì)的分解代謝。另外，蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。

降血壓：過量的鈉是引起高血壓和中風(fēng)的一個(gè)重要因素。蘋果含有充足的鉀，可與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合并排出體外，從而降低血壓。同時(shí)，鉀離子能有效保護(hù)血管，并降低高血壓、中風(fēng)的發(fā)生率。英國著名藥理學(xué)家蘇珊·奧爾里奇博士發(fā)現(xiàn)，蘋果中所含的多酚及黃酮類物質(zhì)能有效預(yù)防心腦血管疾病。

預(yù)防癌癥：日本弘前大學(xué)的研究證實(shí)，蘋果中的多酚能夠抑制癌細(xì)胞的增殖。而芬蘭的一項(xiàng)研究更令人振奮：蘋果中含有的黃酮類物質(zhì)是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌癥的克星。假如人們多吃蘋果，患肺癌的幾率能減少46，得其他癌癥的幾率也能減少20。法國國家健康醫(yī)學(xué)研究所的最新研究還告訴我們，蘋果中的原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。

蘋果的熱量高還是梨子的熱量高

蘋的維生素C血管的保護(hù)神、心態(tài)梁瞎臟病患者的健康元素 青蘋果其帆空性味甘酸而平、，無毒，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。

吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人感冒機(jī)率要低。所以，有科學(xué)家和渣態(tài)醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”。空氣污染比較嚴(yán)重，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。

希望可以幫到你！望采納。

美極客蘋果干細(xì)胞可以減肥嗎，一盒可以瘦幾斤

蘋果干細(xì)胞能不能減肥，如果能，那會(huì)不會(huì)反彈