物名稱：玉米面(黃)，每100克含可食滾念用部分 100克

熱量(千卡)：341B1硫胺(毫克)：.26CA鈣(毫克)：22蛋白質(zhì)(克)：8.1B2核黃素(毫克)：.09MG鎂(毫克)：84脂肪(克)：3.3B5煙酸(毫克)：2.3FE鐵(毫克)：3.2碳水化合物(克)：69.6VC維生素畝備旁C(毫克)：0MA錳(毫克)：.47膳食纖維(克)：5.6VE維生素E(毫克)：3.8ZN鋅(毫克)：1.42維生素A(微克)：7膽固醇(毫克)：0CU銅(毫克)：.35胡羅卜素(微克)：1.3鉀(毫克)：249P磷(毫克)：196視黃醇當量(微克)：12.1鈉(毫克)：2.3SE硒(微克)：2.49 食物名稱：小麥粉(標準粉)，每100克含可食用部分 100克

熱量(千卡)：344B1硫胺素(毫克)：.28CA鈣(毫克)：31蛋白質(zhì)(克)：11.2B2核黃素(毫克)：.08MG鎂(毫克)：50脂肪(克)：1.5B5煙酸(毫克)：2FE鐵(毫克)：3.5碳水化合物(克)：71.5VC維生素C(毫克)：0MA錳(毫克)：1.56膳食纖維(克)：2.1VE維生素E(毫克)：1.8ZN鋅(毫克)：1.64維生素A(微克)：0膽固醇(毫克)：0CU銅(毫克)：.42胡羅卜素(微克)：1鉀(毫克)：190P磷(毫克)：188視黃醇當量(微克)：12.7鈉(毫克)：3.1SE硒(微克)：5.36食物名稱：苦蕎麥粉，每100克含可食用部分 100克

熱量(千卡)：304B1硫胺素(毫克)：.32CA鈣(毫克迅橡)：39蛋白質(zhì)(克)：9.7B2核黃素(毫克)：.21MG鎂(毫克)：94脂肪(克)：2.7B5煙酸(毫克)：1.5FE鐵(毫克)：4.4碳水化合物(克)：60.2VC維生素C(毫克)：0MA錳(毫克)：1.31膳食纖維(克)：5.8VE維生素E(毫克)：1.73ZN鋅(毫克)：2.02維生素A(微克)：0膽固醇(毫克)：0CU銅(毫克)：.89胡羅卜素(微克)：2.3鉀(毫克)：320P磷(毫克)：244視黃醇當量(微克)：19.3鈉(毫克)：2.3SE硒(微克)：5.57

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下面是更多關于蕎麥粉熱量是多少?的問答

蕎麥粉的熱量是多少

蕎麥面和少許面粉成團，找木頭一塊挖一個洞，下面放上小孔的金屬網(wǎng)（壓成的面條粗細取決于孔的大小），把面團放在洞里，上面用另外一個圓柱型木頭壓，壓螞檔出的面條直接放水里仿消煮。備物知

蕎麥面比米飯和普通面條熱量低么

蕎麥面作為熱門的減肥餐，它的熱量比并不比米飯和普通的熱量低。因為蕎麥面它的熱量是340大卡，每100克的熱量在中國營養(yǎng)學是人體總熱量的15%，面條它們的熱量是284的卡，每100克面條在人體需要的總熱量的12%，經(jīng)常吃蕎麥面是不會引起我們肥胖的，因為它里面的營養(yǎng)價值很高，而且還會平衡植物蛋白，這種蛋白質(zhì)不會轉化成脂肪，所以不會讓人胖，也是糖尿病人的選擇。蕎麥面它含有的食物纖維是人體吃的米的八倍，具有預防排便的效果盯升，經(jīng)常吃還會對肥胖有好處，蕎麥面是用蕎麥粉和水揉成的面團，它是屬于低脂的，營養(yǎng)非常豐富，是陜西的人最愛的食物了？蕎麥面產(chǎn)于中亞，在古代的時候就已經(jīng)傳到了中國，蕎麥面是高寒的地方，可以生長念灶在特別偏的土地上，像是山西或者是陜北都是有種植的，因為它們那里一直都是吃蕎麥面。我們在減肥的時候是不能吃主食的，不吃米飯可以多吃一些粗糧，像是蕎麥面都是可以的，因為它們的熱量是差不了多少。蕎麥面，它的熱量雖然不低，但是它是不會形成脂肪的，它的蛋白質(zhì)是可以增強人的飽腹感，不用吃太多的食物就可以減肥，還可以很好地控制自己的體重，達到減肥的效果。蕎麥面里是沒有鹽的，只有鈉含量，如果吃鹽的話就會降低我們的代謝，從外面它是由黑麥做成的，更降低了升糖的概率，沒有純蕎麥的苦味，也沒有白粉，是減肥人必吃的。蕎麥里面它有一種成分，有很高的膳食纖維，而黑的蕎麥它的蛋白質(zhì)也是非常高的，可以減少食物的攝入，吃得仔則扮少也不會肚子很快的就會，同時還會促進胃的蠕動，把食物消化后排出人的體外，在吃的時候可以涼拌，也可以打鹵。有了蕎麥面，減肥的人就不用再餓肚子了，在家隨時就可以做出低脂的菜品，只要加入自己喜歡的調(diào)料就可以了，但是減肥的人是不能過多吃鹽和麻醬的。

蕎麥饅頭和玉米饅頭的熱量是多少？

1、蕎麥饅頭的熱量是218大卡。蕎麥饅頭加糖，吃起來有點苦，不過對減肥有利。如果無法忍受，可以考慮加糖或是使用甜蕎麥粉，不過熱量相對要高些。

2、玉米饅頭的熱量是209大卡。玉米面食品很多，在美國和其經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素 E、纖維素等，對身體好處很多。

擴展資料：

相對于擔心饅頭的熱量問題，減肥人士可以關心一下吃發(fā)酵饅頭的好處。吃經(jīng)過發(fā)酵制作的饅頭好處是很多的，歸根到底原因出在酵母身上。通過研究表明，酵母在改變了面團結構的同時，讓饅頭松軟可口，也大大地提升了饅頭的營養(yǎng)價值。

酵母中富含維生素、礦物質(zhì)及酶類。研究表示，每1斤干酵母中含有的蛋白質(zhì)是1斤大米的五倍、大豆的兩倍。由此可見，饅頭中所含的營養(yǎng)成分要比大米、面條等主食高出很多。

酵母還具有很強的抗氧化功能，對于保護肝臟、解毒有一定的功效。面粉通過發(fā)酵后，會分解面粉中影響人體對鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸，這樣人體就更容易吸收面粉中的營養(yǎng)物質(zhì)。

面粉在發(fā)酵的過程中會消耗碳水化合物，從而讓使饅耐哪頭的熱量降低，對于減肥人士來說是很好的健康食品。饅頭最好選擇在早上吃。這是因為在一夜睡眠之后，身體還沒有完局歷全被“激活”。要是吃味道較重、油炸的食品，腸胃不容易消化和吸收，從而對身體造成負擔。

而饅頭的熱量較低，而且經(jīng)過發(fā)酵更容易被身體消化吸收，再搭配豆?jié){、稀飯食用是很健康的選擇。

參考資料：百度百科-蕎桐畝搜麥饅頭

參考資料：百度百科-玉米饅頭

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蕎麥面和米粉的熱量哪個高

當然是亂舉米粉熱量高。

蕎麥面是粗糧

可以減肥的~

或者你可以吃蕎麥面條

在超市都能買的到哦~

PS

如果買不汪汪到純蕎麥面困陪仔

可以買筠蒻面哦

一般在賣火鍋料那一塊

很減肥的

吃蕎麥面會發(fā)胖嗎

蕎麥面吃了不會胖。

1、熱量低

雖然會依據(jù)味道和配料而有變，相對於約有500kacl卡路里的拉面，260

g的蕎麥面只含有僅僅的296kcal而已。1餐只有這樣的熱量，對於減肥中的女生真的有很大的幫助。

2、算是不容易發(fā)胖的谷物

因為蕎麥面的血糖值上升率很低，所以在谷物之中可以算是不容易讓人發(fā)胖的類型。　這個數(shù)值被稱做於GI值，相對於蕎麥面的59，吐司面包的數(shù)值為91、白飯為是84、睜滲烏龍面則有80的樣子。從這點來看就能夠知道蕎麥面是一項多不容易讓人發(fā)胖的食物。

3、含有能夠幫助預防高血壓、動脈硬化、文明病的蘆丁成分。

蕎麥之中富含著多酚成分之中稱作為「蘆丁」的物質(zhì)。而蘆丁據(jù)說含有人體無法自行創(chuàng)造的氨基酸中的丙酮、維他命B1以及B2。維他命B1對於恢復疲勞很有效果，維他命B2則是能夠促進幫助蛋白質(zhì)、脂質(zhì)以及糖質(zhì)等養(yǎng)分代謝的酵素活動。

擴展資料

營養(yǎng)價值：

1、蕎麥中的某些黃酮成分還具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，蕎麥還有“消炎糧食”的美稱，另外這些成分還具有降低血糖的功春棚效。

2、蕎麥含有的煙酸成分能促進機體的新陳代謝，增強解毒能力，還具有擴張小血管和降低血液膽固醇的作用。

3、蕎麥蛋白質(zhì)中含有豐富的賴氨酸成分，鐵、錳、鋅等微量元素比一般谷物豐富，而且含有豐富膳食纖維，是一般精制大米的10倍，所以蕎麥具有很好的營養(yǎng)保健作用。

4、蕎麥含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維，同時還含有煙酸和蘆丁（蕓香甙），蘆丁有降低人體血脂和膽固醇悉森脊、軟化血管、保護視力和預防腦血管出血的作用。

注：《食療本草》一書中說：“蕎麥難消，動熱風，不宜多食”。指的是蕎麥面氣味甘平而寒。醫(yī)圣孫思邈曾說過“蕎麥面酸，微寒，食之難消，久食動風，不可合黃魚食”的話。由此可見，蕎麥性寒，黃魚多脂，都是不易消化的食物，所以盡量避免同食。

參考資料來源搜狗百科--蕎麥面

（面食）

為什么蕎麥熱量很高 還被稱為減肥吃的食物？

可能是因為這種質(zhì)量跟我們平時所說的熱量可能有點不同吧。