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那位大師知道100克的碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)各產(chǎn)生多少熱量?
攝入的碳水化合物在體內(nèi)經(jīng)消化變成糖或其它單加機(jī)體代謝每克葡萄糖產(chǎn)熱16KJ(4)100*16=1600KJ1克脂肪在分解成二氧化碳和水并產(chǎn)生38KJ100*38=3800KJ1克蛋白質(zhì)產(chǎn)生熱量為:4千卡(1千卡=4.184千焦耳)100*4*4=1600KJ(1千卡:是能使出1毫升水上升攝氏1度的熱量)那位大師知道100克的碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)各產(chǎn)生多少熱量?
300克碳水化物可生1200大卡能140克可以產(chǎn)生1260大卡能量135克質(zhì)可以產(chǎn)生540大卡能量不知道問這目的是什么?蛋白質(zhì)消耗它也需要能量的,有的時候要抵消一些能量指標(biāo),脂肪這邊也分為飽和脂肪酸跟不飽和脂肪酸,還有就是反式脂肪酸,不飽和脂肪酸,可以增加飽腹感,不容易形成身體的脂肪堆積,蛋白質(zhì)這邊也分為植物蛋白跟動物蛋白等,它里面主要成分是氨基酸,有些氨基酸是我們?nèi)梭w必須的,有些氨基酸會給代謝造成壓力,我們自身,已經(jīng)足夠檸檬鴨的熱量是多少,脂肪呢、蛋白質(zhì)呢、碳水化合物呢?
檸檬鴨一肴家店鋪的做法樣,所采取的和調(diào)料的數(shù)量也不一樣,因此沒確數(shù)值可以參考,只能簡單從調(diào)料、食材上來做一個大概值
以下是檸檬/100克所包含的營養(yǎng)素
熱量(大卡)37.00
碳水化合物(克)6.20
脂肪(克)1.20
蛋白質(zhì)(克)1.10
以下是鴨肉/100克所包含的營養(yǎng)素
熱量(大卡)240.00
碳水化合物(克)0.20
脂肪(克)19.70
蛋白質(zhì)(克)15.50
僅供參考,具體檸檬鴨的熱量、脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物肯定不止這個數(shù)值
本回答被網(wǎng)友采納100克雞蛋含碳水化合物。脂肪。蛋白質(zhì)多少
100g雞蛋可食用部分85%水分71ml蛋白質(zhì)14.7g脂11.6g糖類(碳水物)1.6g熱量有170kcal鈣55mg磷210mg鐵2.7mg60mg維生素A1440IU硫胺素(維生素B1)0.16mg核黃素(維生素B2)0.31mg煙酸0.1mg膽固醇585mg巧克力(100克)所含熱量 蛋白質(zhì) 脂肪碳水化合物是多少的更健康?
按理講是不會長痘痘,但會發(fā)胖。脂肪,蛋白質(zhì),碳水化合物的能量系數(shù)分別是多少
1、脂肪的能量系數(shù):9.0kcal(37.6kJ)/g
因為其在體內(nèi)可以完全氧
2、蛋白質(zhì)的能量系數(shù):4.0kcal(16.7kJ)/g
在體內(nèi)不能完全氧化,其代謝產(chǎn)物(尿素、尿酸、肌酐等)中仍含有1.3kcal的能量
3、碳水化合物的能量系數(shù):4.0kcal(16.7kJ)/g
因為其在體內(nèi)可以完全氧化
營養(yǎng)學(xué)中的能量指熱和能兩種,也合稱為熱能。體內(nèi)的能量,一方面不斷地釋放出熱量,維持體溫的恒定并不斷地向環(huán)境中散發(fā),另一方面作為能源可維持各種生命活動的正常進(jìn)行。
擴(kuò)展資料
熱量計算:
飲食中可以提供熱量的營養(yǎng)素是糖類(碳水化合物)、脂肪、蛋白質(zhì)、酒精、有機(jī)酸等。它們所含的熱量,以每克為單位,分別是:糖類(碳水化合物) 4大卡、脂肪 9大卡、蛋白質(zhì) 4大卡、酒精7大卡、有機(jī)酸2.4大卡。
計算食物或飲食所含的熱量,首先要知道其中熱量營養(yǎng)素的重量,然后利用以下公式計算:
熱量(kcal)=糖類克數(shù)×4+蛋白質(zhì)克數(shù)×4+脂肪克數(shù)×9+酒精克數(shù)×7熱量(kcal)=糖類克數(shù)×4+蛋白質(zhì)克數(shù)×4+脂肪克數(shù)×9+酒精克數(shù)×7
焦耳和卡路里換算:1千卡(KCAL)=4.184千焦耳(KJ),1千焦耳(KJ)=0.239千卡(KCAL)。
參考資料來源:百度百科-熱能系數(shù)
100g牛奶里面有多少蛋白質(zhì)和脂肪還有碳水化合物各有多少g?
平均每100克牛奶含蛋白質(zhì)3.5克,脂肪4.0克,碳水化合物5克,鈣120毫克,磷93毫克,鐵0.2毫克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.13毫克,尼克酸0.2毫克,維生素a42毫克,維生素c1毫克.