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主料

油豆腐

400

輔料

醬油

適量

適量

大料

適量

1.將油豆腐放入滾水燙后,撈起備用。

2.放入大料,醬油煮開。

3.然后注入水,加以中火煮開后,

4.轉(zhuǎn)小火鹵至油豆腐入味(約30分鐘)。

5.最后大火收汁即可

小貼士

煮的時(shí)間越久越入味

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