步驟

酥的做驟11.雞蛋牛奶混合攪勻

花生麻花酥的步驟22.所有粉類過

花生麻花酥的做法步驟33.加入黃油

花生麻花酥的做法步驟44.搓成玉米粒狀

花生麻花酥的做法步驟55.將花生烤熟

花生麻花酥的做法步驟66.放入料理機(jī)內(nèi)打至細(xì)膩

花生麻花酥的做法步驟77.將打好的的花生醬與紅糖混合拌勻

花生麻花酥的做法步驟88.干濕混合，揉成面團(tuán)

花生麻花酥的做法步驟99.搟成面片

花生麻花酥的做法步驟1010.切成細(xì)條，搓成長條

花生麻花酥的做法步驟1111.旋轉(zhuǎn)

花生麻花酥的做法步驟1212.對(duì)折，再次旋轉(zhuǎn)

花生麻花酥的做法步驟1313.表面刷上蛋液

花生麻花酥的做法步驟1414.烤箱200度，15分鐘

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食材用料

低筋面粉75

去皮熟花生仁50克

黃油45克

糖粉35克

蛋黃1個(gè)

小2克

菜譜做法：

1.食材稱重，備用

2.把去皮熟仁裝入保鮮袋，用搟面杖搟碎！

3.盆內(nèi)盛入軟化黃油，糖粉和蛋黃攪打均勻！

4.低筋面粉和小蘇打過篩！

5.篩入黃油，糖粉和蛋黃泥中！

6.用橡皮鏟翻拌均勻！

7.加入花生碎！

8.用手團(tuán)成面團(tuán)！

9.團(tuán)成小圓球放入鋪好油紙的烤盤內(nèi)，輕輕按一下！

10.表面刷上蛋液！

11.放入烤箱！

12.175度預(yù)熱，上下火，中層，烤25分鐘即可！

13.烤好了！

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主料

雞

1500g

輔料

新奧爾良腌料

20g

蠔

20g

醬油

20g

孜然粉

10g

五香粉

5g

泡

5g

油

500g

步驟

1.材料：雞腿

2.材料：粉，新奧爾良腌孜然粉

3.材料:面粉

4.為了入味，提前一晚放新奧爾良調(diào)料，五香粉，蠔油，醬油，腌雞腿

5.面粉里放新奧爾良腌料，孜然粉，泡打粉，再放入焯水后的雞腿

6.用手抖面粉，裹住雞腿

7.旁邊放碗水，雞腿粘一次水，再裏一次面粉，來回五次這樣動(dòng)作

8.全部雞腿裹上面粉

9.下油鍋炸雞腿

10.控油出鍋

小貼士

1:雞腿提前一晚腌入味

2:雞腿裹好面粉后，粘一次水，再裏一次粉，再粘一次水，重復(fù)三次

3:面粉里放新奧爾良調(diào)料，孜然粉，泡打粉，調(diào)均勻再放入雞腿

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步驟

1.用清水淘洗

2.控水晾干

3.把晾干水分的花生炒鍋

4.倒入沒過花生的花生油

5.火翻炒，待油溫升高花生發(fā)出輕微噼啪聲后關(guān)火

6.另用一炒鍋倒入蜂蜜，開小火把蜂蜜融化

7.把炸花生撈出控凈油，趁熱倒入蜂蜜鍋里，開極小的火翻炒至花生顆粒裹滿蜂蜜，關(guān)火

8.加入白糖翻勻

9.撒入白芝麻拌勻，稍涼即可食用 本回答被網(wǎng)友采納