適量吃奶酪不會長胖。奶酪熱量不算特別高，328大卡/100克，1片奶酪(10.0克)含有熱量33大卡，含量少，只有20-30%，雖然奶酪富含脂肪，但是奶酪中多含有的是不飽和脂肪酸，亞油酸和亞麻酸，亞油酸對于降低人體脂肪還有一定的幫助，還有增加飽腹感的功效，所以只要你不貪吃奶酪，是不會長胖的。
【拓展資料】
一、奶酪每天吃多少不長胖
每天吃一到2塊即可。每天食用1-2塊奶酪即可補(bǔ)充其營養(yǎng)，不要過量食用，以免長胖�，F(xiàn)在奶酪多以片狀為主，適合于早晨上學(xué)的學(xué)生和上班族，兩片面包加上一片奶酪，是一份簡單又營養(yǎng)的早餐。
二、適量吃奶酪可以幫助減肥
1、奶酪的飽腹感強(qiáng)
相同量的奶酪跟其他的食品相比卡路里會更高，因此奶酪只要攝入一點點就會達(dá)到飽腹感。不管我們多愛奶酪，我們也不會吃到和米飯魚肉相同的分量，而且只要食用一點點的奶酪就能夠達(dá)到了人體所需要的類脂了。因此，食用一點點奶酪就能夠增加飽腹感，進(jìn)而不會讓你攝入其他高熱量的食物，從另一方面來說對減肥者也是有幫助的。
2、奶酪?guī)椭?/p>
奶酪不僅含有鈣，還含有人體所需的維生素A和維生素B，而發(fā)酵過的奶酪更容易攝取和消化，因此適合減肥時候攝入奶酪。
3、奶酪可愉悅心情
吃奶酪可以讓你減輕煩躁，緩解壓力。人在減肥的時候容易因為缺鈣而感到心情煩躁不安，而其中奶酪就含有鈣，只要你攝入一點點的奶酪的量，就可以幫助你減輕煩躁感，緩解壓力
4、奶酪營養(yǎng)價值高
奶酪是高蛋白質(zhì)的食物，因此它需要更多的營養(yǎng)素來達(dá)到加快代謝，因此更有益于幫助人體減肥。雖然說魚肉類也有高蛋白質(zhì)，但是同攝入量來看，奶酪還是更優(yōu)一點。
三、奶酪過量食用有什么危害
1、奶酪適量食用不長胖，但如果長期大量食用，會有長胖的風(fēng)險，奶酪也算是熱量比較高的食品，大量食用，人體攝取熱量過多，無法消耗這些能量，就會在人體內(nèi)堆積，加大肥胖的發(fā)生率。
2、奶酪過量食用不僅長胖，也會影響身體健康。奶酪中富含不飽和脂肪酸，但是這些不飽和脂肪酸中也含有了對人體健康有一定威脅的反式脂肪酸，人體一旦攝入過量的反式脂肪酸會加大心腦血管疾病的發(fā)生率，反式脂肪酸在人體的逗留時間長，肥胖的可能性越大，但是只要不過量，它就不會對人體有害。
【參考資料】
法國奶酪-百度百科
-下面是更多關(guān)于奶酪奶油蛋糕的熱量?的問答
吃奶酪會發(fā)胖嗎?
很多人認(rèn)為吃奶酪會發(fā)胖，這是認(rèn)識誤區(qū)。營養(yǎng)專家，其實，只要不是過量食用酪就不會使人發(fā)胖，反倒對身體有很多好處。 喝牛奶不如吃奶酪，因為奶酪?guī)缀鯘饪s了牛奶中所有的天然營養(yǎng)成分，奶酪和酸奶一樣，都是經(jīng)過發(fā)酵的牛奶，營養(yǎng)價值極其豐富。每公斤奶酪由10公斤牛奶濃縮而成，它包含了牛奶中所有的天然營養(yǎng)成分，如豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)和維生素等。 已有研究表明，奶酪是所有奶制品中含鈣量最高的，它的乳糖含量則較低，而且是人體必需不飽和脂肪酸、亞油酸和亞麻酸的天然來源。其中，亞油酸既能保護(hù)人體細(xì)胞膜免遭氧化，起到防癌作用，還可增強(qiáng)免疫力，降低人體脂肪，對骨骼健康十分有益。 奶酪中的鈣非常易于吸收，其吸收率是海藻、魚類的兩倍。因此，常吃奶酪能促進(jìn)骨骼生長，提高骨骼的質(zhì)量，降低骨質(zhì)疏松的危險。 其脂肪是脂溶性維生素A、維生素D、維生素E和維生素K的必要載體，人的飲食中也需要一定的量脂肪。營養(yǎng)學(xué)家還證實，每天適量吃點奶酪，可改善腸胃等消化系統(tǒng)的功能。但消化功能差的人最好不要空腹吃或一下子吃得太多，否則會引起腹脹。經(jīng)常吃奶酪會發(fā)胖嗎？
奶酪其實是一種具有極高營養(yǎng)價值的乳制品，每公斤奶酪制品都是由10公斤的濃縮而成，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分，是純天然的食品。關(guān)于奶酪的起源，最普遍的說法認(rèn)為它是由游牧民族發(fā)明的。他們早先將鮮牛奶存放在牛皮背囊中，但往往幾天后牛奶就發(fā)酵變酸。后來他們發(fā)現(xiàn)，變酸的牛奶在涼爽濕潤的氣候下經(jīng)過數(shù)日，會結(jié)成塊狀，變成極好吃的奶酪。如今，奶酪的種類和食用方法越來越豐富。除了制作西式菜肴，奶酪還可以切成小塊配上紅酒直接食用，也可夾在饅頭、面包、餅干、漢堡包里一起吃，或與色拉、面條拌食。法國人只是在飯后才食用奶酪，也可將奶酪弄碎在餐前沖湯喝。奶酷吃多了當(dāng)然會胖，因為它是屬于高熱量的食品，任何一樣?xùn)|西適量就好，過量就不好了，所以就算喜歡也不要一次吃太多.我們中國人吃的話一般都是當(dāng)點心吃的.我介紹你一種小點心，很好吃哦.一次的話一般四個蛋（雞蛋鴨蛋都可以），然后炒好入味了的菇磨細(xì)�。ㄗ詈眉�(xì)一些不然味道會淡），還有就是奶酪（奶酪最好也是切成細(xì)絲）.然后把蛋整個煮熟，然后對半切開取出蛋黃.把蛋黃和菇磨還有奶酪拌在一起，拌勻以后再裝回原來蛋黃的位置，如果喜歡吃甜的還可以加蜂蜜一起拌，很營養(yǎng)也很好吃哦.做起來也簡單.而且不喜歡吃菇磨的話可以換成其它的，口味也可以根據(jù)自己喜好調(diào)變化很多的.奶酪加蜂蜜可以配很多東西，像餅干啊，面包啊，還可以放在溫的紅酒里面，可以煮粥美口又營養(yǎng).還有用紅酒煮大櫻桃（櫻桃要去核，紅酒大概半瓶就可以四個吃了），先紅酒煮開再放下櫻桃（量自己訂，我喜歡多一點，一般的小碗兩碗這樣）再煮開，可以煮久一點，十多分鐘這樣櫻桃會染上紅酒的顏色，很漂亮的.等紅酒櫻桃煮開的時間就可把奶酪和蜂蜜拌好，吃這個最好是用那種法國產(chǎn)的，比較新鮮然后比較軟的奶酪，我建議一種是馬卡彭尼起司，我不知道譯成中文是不是這樣叫.這種比較嫩.等紅酒櫻桃煮開之后，裝進(jìn)透明的中碗里面，加上一大勺的拌好的奶酪，有條件還可以灑點薄荷葉上去.好看好吃，美容更增加生活情調(diào).完美了.脫脂比較沒有全脂的好吃，就字面上的意思，脫脂過的脂肪含量低.但是我喜歡吃全脂的.我的經(jīng)驗談.吃奶酪會胖嗎~？
會的.單單是香腸的熱量就很高.其實土司的熱量也很高滴奶酪么,要看是哪種了,有的地區(qū)的奶酪其熱量比較低的但是如果你的奶酪熱量比較高,那么吃了就會發(fā)胖吃奶酪會胖嗎？
所有的食物適量就好 奶酪含有豐富的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，維生素，是比較營養(yǎng)的食物，適量攝取對人體有益。如果長期過量食用，會造成脂肪堆積，會長胖。 本回答被網(wǎng)友采納奶酪吃了容易長胖嗎
奶酪營養(yǎng)豐富，長期吃是容易長胖，偶爾吃一次不會長胖。吃奶酪能胖嗎？
要看是哪 給你集中@ A.新鮮奶酪：不經(jīng)過成熟加工處理，直接將牛乳凝固后，去除部分水分而成。質(zhì)感柔軟濕潤，散發(fā)著清新的奶香與淡淡的酸味，十分爽口。但儲存期很短，要盡快食用。 B.白霉奶酪：表皮覆蓋著白色的真菌絨毛，食用時可以保持表皮的霉、菌，也可以根據(jù)口味去除。質(zhì)地十分柔軟，奶香濃郁。一般這種奶酪不用于做菜。 C.藍(lán)紋奶酪：在青霉素的作用下形成大理石花紋般的藍(lán)綠色紋路，味道比起白霉奶酪來顯得辛香濃烈，很刺激。 D.水洗軟質(zhì)奶酪：成熟期需要以鹽水或當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)酒頻繁擦洗，表皮呈橙紅色，內(nèi)部柔軟，口感醇厚，香氣濃郁。 E.硬質(zhì)未熟奶酪：制造過程中強(qiáng)力加壓并去除部分水分�？诟袦睾晚樋�，容易被一般人接受。由于它的質(zhì)地易于溶解，因此常被大量用于菜肴烹調(diào)上。 F.硬質(zhì)成熟奶酪：制作時需要擠壓和煮，質(zhì)地堅硬，香氣甘美，耐人尋味�？梢蚤L時間運送與保存。 G.山羊奶酪：最經(jīng)典的山羊奶酪的制法與新鮮奶酪制法相同，可新鮮食用，或去水后食用。體積小巧，形狀多樣，味道略酸。 H融化奶酪：一種以上經(jīng)過擠壓的奶酪團(tuán)，經(jīng)融化后加入牛奶、奶油或黃油后制成。不同產(chǎn)品可以添加不同成分，如香草、堅果等。味道不濃烈，可以長期保存。 一些奶酪的英文對照： 一、奶油奶酪（cream cheese ），一種未成熟全脂奶酪，經(jīng)加工后，其脂肪含量可超過50%，質(zhì)地細(xì)膩口味柔和。 二、比然奶酪（Brie Cheese），法國最著名的奶酪之一，因產(chǎn)于中央省的比然地區(qū)而得名。有許多品種，一般色澤由淡白到淡黃，質(zhì)軟味咸，奶香濃郁。呈圓碟狀，直徑18-35cm，重量1.5-2kg，含乳脂45%。比然奶酪最早制于17世紀(jì)，1918年被稱為“奶酪之王”，響譽(yù)全世界。比然奶酪最好的保存方法是在切開的那一面放上一塊干凈的硬紙板（這樣可以阻止奶酪流動），再把它儲存在陰涼的地方或放在冰箱里。 三、莫索里拉奶酪（mozzarella cheese），意大利坎帕尼亞那布勒斯地方產(chǎn)的一種淡味奶酪，由水牛乳制成成，色澤淡黃，重0.5-1kg，含乳脂50%。此奶酪是制作PIZZA重要原料之一。 四、車達(dá)奶酪（Cheddar cheese），英國索莫塞特郡車達(dá)地方產(chǎn)的一種硬質(zhì)全脂牛乳奶酪，歷史悠久。色澤白或金黃，組織細(xì)膩，口味柔和，重30-35kg，含乳脂45%。 五、帕爾瑪奶酪（Parmesan Cheese）：一種意大利硬奶酪，經(jīng)多年陳熟干燥而成，色淡黃，具有強(qiáng)烈的水果味道，一般超市中有盒裝或鐵罐裝的粉末狀帕爾瑪奶酪出售。帕爾瑪奶酪用途非常廣泛，不僅可以擦成碎屑，作為意式面食、湯及其他菜肴的調(diào)味品，還能制成精美的甜食。意大利人常把大塊的帕爾瑪奶酪同無花果和梨一起食用，或把它掰成小塊，配以開胃酒，當(dāng)作餐前小點。又因其成熟期較長，所以比其他奶酪更容易被人體消化吸收，現(xiàn)已成為世界上最佳的奶酪品種之一。 六、提拉米蘇使用的是產(chǎn)自意大利的Mascarpone cheese（馬士卡彭乳酪），是屬于鮮奶酪的一種。奶酪、酸奶和牛奶的營養(yǎng)價值比較表（均以100克記）。
