卡路(calorie)是能量單位,現(xiàn)在廣泛使用在營(yíng)養(yǎng)和健冊(cè)上。國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)量單位是焦joule）。一般所說(shuō)的卡路里還分為兩種：

　　大卡，也被記做大寫字母C,最常見于食品標(biāo)注，相當(dāng)于將1000克水在1大氣壓下由攝氏14.5度提升到15.5度所需的熱量，約等于4186焦耳的內(nèi)能。

　　小卡，也被記做cal,較多見于科研文檔中，1000小卡＝1大卡

希望回答的滿意

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下面是更多關(guān)于熱量的解釋?的問(wèn)答

“卡路里"怎樣解釋?

卡路里是什么意思？卡路里只是衡量能量的方法——衡量食物中的熱量和人們身體中釋放的熱量。

卡路里的正確解釋！

卡路里——熱量單位，使1克水的溫度升高1℃所需要的熱量。簡(jiǎn)稱卡。 追問(wèn)

謝謝！

熱量是過(guò)程量，不能說(shuō)物體含有熱量？但辣椒含有熱量，怎么解釋？

過(guò)程量、狀態(tài)量好像說(shuō)的是運(yùn)動(dòng)學(xué)問(wèn)題吧，老兄。熱量是過(guò)程量，真讓我這個(gè)學(xué)物理學(xué)的人長(zhǎng)見識(shí)了。

怎么計(jì)算食物的熱量啊？