煮候水開(kāi)后再放面由于熱水是，水分子的運(yùn)度特別快，能迅速穿透方便表面，進(jìn)入里面，將熱量傳到里面，高溫使面餅迅速膨脹，這樣煮的方便面比較勁道，嚼起來(lái)有口感。
另一種泡面，其實(shí)是悶熟的面。即使水再熱，泡面也已經(jīng)低于沸點(diǎn)了，在泡的過(guò)程中，由于熱量沒(méi)有持續(xù)的，水分子的運(yùn)動(dòng)速度就會(huì)減慢，最后停止。在穿過(guò)方便面的表面后，大量的水分子停留在方便面的面條里面，這些水分子在散發(fā)熱量的同時(shí)，也將面餅中油都泡出來(lái)，吸附在面餅表面上。所以泡的方便面不夠勁道是因?yàn)槊骘灪枯^大，那么它的口感就會(huì)差很多。 -下面是更多關(guān)于辛拉面粉包的熱量高嗎?的問(wèn)答
方便面煮出來(lái)的和泡出來(lái)的有什么本質(zhì)區(qū)別嗎？哪個(gè)更美味一些？
說(shuō)起泡家應(yīng)該都不陌生，泡面是很多人喜食品，因?yàn)榉浅７奖�，所多人在忙碌的時(shí)候會(huì)選擇這種既方便又快捷的食品，而且泡面的價(jià)格非常便宜，吃起來(lái)味道也不差，所以成了很多人喜愛(ài)的食品。
隨著社會(huì)節(jié)奏的加快，人們的生活越來(lái)越忙碌了，有時(shí)候只能吃泡面“應(yīng)付”一下，但是泡面并不是一種健康的食品，所以說(shuō)朋友們吃的時(shí)候要注意適量。同樣是方便面，為什么泡面和煮面的口感差這么多？原因是這樣！
泡面是一種油炸食品，常吃的話(huà)可能會(huì)對(duì)我們的身體產(chǎn)生影響，但是泡面的味道和煮著吃的面味道大不一樣，一般情況下煮著吃比泡著吃要好吃很多，看到這里很多朋友就會(huì)發(fā)問(wèn)了，為什么煮著吃的方便面要比泡著吃的方便面好吃呢？同樣都是熱水，怎么會(huì)差距這么大？
我們?cè)谂菝娴臅r(shí)候，倒入的熱水會(huì)滲透過(guò)面餅的表層，由于沒(méi)有持續(xù)的熱力加壓，所以很多水分都會(huì)存在于面條的內(nèi)部，這樣跑出來(lái)的面只會(huì)軟軟的沒(méi)有勁道，而且面餅中的油脂被水分給帶了出來(lái)，這樣跑出來(lái)的面吃起來(lái)很油膩，而且一點(diǎn)也不勁道。在我們煮面的時(shí)候，煮沸的水分子運(yùn)動(dòng)速度會(huì)越來(lái)越快，在面條的表面只有很少的水分子滲透進(jìn)去，這樣面條的內(nèi)部結(jié)構(gòu)不會(huì)松散，吃起來(lái)口感更佳筋道，所以說(shuō)煮面要比泡面好吃，如果條件允許的話(huà)，我們還是煮面吃比較好，泡面是良好的能量產(chǎn)品，可以快速的補(bǔ)充能量，而且攜帶也比較方便，不過(guò)不要經(jīng)常吃泡面，因?yàn)榕菝娈?dāng)中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還是太少了。
方便面煮的好吃還是泡的好吃？
就方便面而言，應(yīng)該是吃好，不過(guò)經(jīng)常吃營(yíng)養(yǎng)，可以試著買(mǎi)回呀，把小蔥切好，用醬油，鹽，香油淹一會(huì)兒，面條煮好了再倒進(jìn)鍋里，也很好吃的。從口味上講，泡著好吃，從健康來(lái)講煮著好吃，從時(shí)間來(lái)講，干吃好吃為什么方便面煮著吃比泡著吃好吃？
作個(gè)吃貨來(lái)說(shuō)，方便面話(huà)能更好的入味呀，還能添加你自己想食材，方便面用熱水話(huà)，水溫也會(huì)沒(méi)有煮面的溫度高，口感的話(huà)，泡時(shí)間短了，面會(huì)有點(diǎn)硬，泡久了面會(huì)泡軟了，更加沒(méi)有口感，煮面的話(huà)不僅入味，面條也會(huì)也不會(huì)因?yàn)橹筇枚冘洸缓贸浴?h2>怎么煮方便面更好吃？煮的時(shí)候多加些肥牛和火腿腸。
煮泡面時(shí)，往里面加什么吃起來(lái)更好吃？
這個(gè)得看個(gè)人口味，有些人喜歡放牛肉，羊肉。那個(gè)泡面太濃了，我喜歡白菜小青菜。煮泡面時(shí)加哪些食材會(huì)更好吃呢？
我覺(jué)得是加芝士片，芝士片絕對(duì)是泡面的最佳搭檔，然后加火腿腸也很不錯(cuò)。
