可以，可以不飽和脂肪速腸道蠕動，利于排毒，可預(yù)防便秘和腸癌；糙米的血糖指數(shù)低，很容易讓人有飽腹感，有利于控制食量。
糙米是天然的利尿劑，能促進新陳代謝，排除體內(nèi)過剩的養(yǎng)分及毒素；糙米所含膳食纖維與膽固醇結(jié)合，促進膽固醇的排出，從而幫助高血脂癥患者降低血脂；此外，還可以防止疲勞與疾病，保持體力，達到美容、減肥兩不誤。
擴展資料
糙米營養(yǎng)價值：糙最大特點是含有胚芽。胚芽是一種有生命的組織，含有豐富的營養(yǎng)。它在適當?shù)沫h(huán)境中會發(fā)育成一顆植株。由此可見胚芽具有很高的營養(yǎng)價值。胚芽不僅含有豐富的B族維生素及維生素E、蛋白質(zhì)和碳水化合物，而且還有大量的纖維素和不飽和脂肪酸。
糙米含大量鋅，鋅在過去未引起人們的注意，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)人體內(nèi)的80多種酶含有鋅，因而鋅被公認為人類飲食的必需成分。糙米中鋅的含量為16.4mg/公斤，而精米僅有6mg/公斤。
參考資料來源：人民網(wǎng)-糙米的減肥功效 5款糙米粥刮油甩脂超減肥
參考資料來源：百度百科-糙米飯
-下面是更多關(guān)于100克糙米飯的熱量?的問答
用糙米飯當主食能減肥嗎
可以的。糙米就谷雜一種。比較粗糙些。我一般是放一白半糙米混合煮。粗糧里含食纖維。能稱為你的腸胃清道夫。幫助你的身體排除各種毒素。你的排泄會更多。呵呵。我這麼說有點粗俗。不過是真的能瘦下去。至少保證永遠不發(fā)胖哦。我也天天吃，不過我是為了身體健康吃。所以你可以試試啦。堅持一年，健康減肥最重要。祝你減肥成功我的腦袋
天天吃糙米，對健康有什么好處？可以做為主食嗎？
營養(yǎng)價值 糙米是指除了外殼之外都保留的全谷粒。即含有皮層、糊粉層和胚芽。由于口感較粗，質(zhì)地緊密，煮起來也比較費時；但是糙米的營養(yǎng)價值比精白米高。與全麥相比，糙米的蛋白質(zhì)含量雖然不多，但是蛋白質(zhì)質(zhì)量較好，主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收，但賴氨酸含量較少，含有較多的脂肪和碳水化合物，短時間內(nèi)可以為人體提供大量的熱量。稻谷經(jīng)礱谷機脫去穎殼后即可得到糙米。 大米中60%—70%的維生素、礦物質(zhì)和大量必需氨基酸都聚積在外層組織中，而我們平時吃的大米雖然潔白細膩，營養(yǎng)價值已經(jīng)在加工過程中有所損失，再加上做飯時反復(fù)淘洗，外層的維生素和礦物質(zhì)進一步流失，剩下的就主要是碳水化合物和部分蛋白質(zhì)，它的營養(yǎng)價值比糙米要低多了。不要小看糙米中所保留的這些外層組織，它們具有很高的營養(yǎng)價值。 現(xiàn)代營養(yǎng)學研究發(fā)現(xiàn)，糙米中米糠和胚芽部分含有豐富的維生素B和維生素E，能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒，使人充滿活力。此外，糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素含量較高，有利于預(yù)防心血管疾病和貧血癥。它還保留了大量膳食纖維，可促進腸道有益菌增殖，加速腸道蠕動，軟化糞便，預(yù)防便秘和腸癌；膳食纖維還能與膽汁中膽固醇結(jié)合，促進膽固醇的排出，從而幫助高血脂癥患者降低血脂。 功效與作用編輯本段回目錄糙米1、糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效 吃糙米對于糖尿病患者和肥胖者特別有益。因為其中的碳水化合物被粗纖維組織所包裹，人體消化吸收速度較慢，因而能很好地控制血糖；同時，糙米的微量元素有利于提高胰島素的敏感性，對糖耐量受損的人很有幫助。日本研究證明，糙米飯的血糖指數(shù)比白米飯低得多，在吃同樣數(shù)量時具有更好的飽腹感，有利于控制食量，從而幫助肥胖者減肥。 2、多吃糙米蔬菜防過敏 相當多的孩子被皮炎、濕疹等過敏性疾病所困擾。研究發(fā)現(xiàn)，這些孩子之所以易受皮炎之苦，與食物選擇不當關(guān)系密切，如偏食肉、奶、蛋類食品，造成體內(nèi)紅細胞質(zhì)量降低，缺乏生命活力。由這類低質(zhì)量紅細胞組成的人體，對自然的適應(yīng)能力和同化能力都大大削弱，加上牛奶、蛋類的蛋白質(zhì)分子易從腸壁滲入到血液中去，形成組織胺、羥色胺等過敏毒素，刺激人體產(chǎn)生過敏反應(yīng)而發(fā)病。糙米、蔬菜則不同，所供養(yǎng)的紅細胞生命力強，又無異體蛋白進入血流，故能防止上述過敏性皮膚病的發(fā)生。 3、糙米能治療貧血； 4、糙米能治療便秘，凈化血液，有強化體質(zhì)的作用； 5、胚芽中富含的維生素E能促進血液循環(huán)，有效維護全身機能； 6、糙米能使細胞功能轉(zhuǎn)為正常，保持內(nèi)分泌平衡； 7、糙米具有連接和分解農(nóng)藥等放射性物質(zhì)的功效，從而有效的防止了體內(nèi)吸收有害物質(zhì)，達到了防癌的作用。 8、糙米有提高人體免疫力，促進血液循環(huán)，消除沮喪煩躁情緒，預(yù)防心血管疾病、腸癌等功效。 糙米飯不宜天天吃 實際上，慢性病人大多數(shù)都是脂肪超標的類型，控制體重是飲食調(diào)整措施的第一要務(wù)。一些營養(yǎng)保健價值特別高的米，如糙米、黑米、胚芽米等，雖說有益健康，但每天吃百分之百的糙米飯，口感上覺得不適，難以長期堅持。因此，在煮飯時不妨用部分粗糧和大米合作，口感就會比較好，令人容易接受。最好先把粗糧放在水里泡一夜，以便煮的時候與米同時熟。減肥是個困難的過程，減肥期間適合吃什么樣的主食呢？
減肥期間適合吃，熱量低，糖分少，少油的食物，像蔬菜沙拉，黃瓜，西紅柿都是很好的選擇。知道糙米，藜麥熱量低的米類，請問還有什么米能當主食熱量低，
可以選擇紫紫米的熱量相對米飯，富含鋅、鐵、鈣、素、葉酸、膳食、蛋白質(zhì)、維生素B1等營養(yǎng)元素。對比普通的糙米紫米擁有更為軟糯的口感，香味自然溢出，可以搭配粳米一起煮飯，紫米和大米比起來味道稍微甘甜，單獨煮飯具有顆粒感，沒有大米的粘糯性。蕎麥面比米飯和普通面條熱量低么
蕎麥面作為熱門的減肥餐，它的熱量比并不比米飯和普面條熱量低。因為蕎麥面它的熱量是340大卡，每100克的熱量在中國營養(yǎng)學是人體總熱量的15%，面條它們的熱量是284的卡，每100克面條在人體需要的總熱量的12%，經(jīng)常吃蕎麥面是不會引起我們肥胖的，因為它里面的營養(yǎng)價值很高，而且還會平衡植物蛋白，這種蛋白質(zhì)不會轉(zhuǎn)化成脂肪，所以不會讓人胖，也是糖尿病人的選擇。
蕎麥面它含有的食物纖維是人體吃的米的八倍，具有預(yù)防排便的效果，經(jīng)常吃還會對肥胖有好處，蕎麥面是用蕎麥粉和水揉成的面團，它是屬于低脂的，營養(yǎng)非常豐富，是陜西的人最愛的食物了？蕎麥面產(chǎn)于中亞，在古代的時候就已經(jīng)傳到了中國，蕎麥面是高寒的地方，可以生長在特別偏的土地上，像是山西或者是陜北都是有種植的，因為它們那里一直都是吃蕎麥面。
我們在減肥的時候是不能吃主食的，不吃米飯可以多吃一些粗糧，像是蕎麥面都是可以的，因為它們的熱量是差不了多少。蕎麥面，它的熱量雖然不低，但是它是不會形成脂肪的，它的蛋白質(zhì)是可以增強人的飽腹感，不用吃太多的食物就可以減肥，還可以很好地控制自己的體重，達到減肥的效果。蕎麥面里是沒有鹽的，只有鈉含量，如果吃鹽的話就會降低我們的代謝，從外面它是由黑麥做成的，更降低了升糖的概率，沒有純蕎麥的苦味，也沒有白粉，是減肥人必吃的。
蕎麥里面它有一種成分，有很高的膳食纖維，而黑的蕎麥它的蛋白質(zhì)也是非常高的，可以減少食物的攝入，吃得少也不會肚子很快的就會，同時還會促進胃的蠕動，把食物消化后排出人的體外，在吃的時候可以涼拌，也可以打鹵。有了蕎麥面，減肥的人就不用再餓肚子了，在家隨時就可以做出低脂的菜品，只要加入自己喜歡的調(diào)料就可以了，但是減肥的人是不能過多吃鹽和麻醬的。
熱量低，含糖量低的，能當主食的有哪些食物。
我第一想到的是魔芋。魔芋熱量低，含糖量也低，既能當主食還容易產(chǎn)生飽腹感。其它的像黃瓜，麥片之類的也不錯，可以輪換著吃。每天都需要吃米飯嗎
人每天都要吃飯，但不一定每天都要吃米飯，也可以吃雜糧粥，吃面食，紅薯，玉米，小麥等等，可以換著來吃，這樣就會有食欲，而且營養(yǎng)豐富
