1

魚(yú),“柔魚(yú)”,產(chǎn)量最大的臺(tái),稱(chēng)為烏賊”,可供或干制。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很每百克干品含有蛋白質(zhì)66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無(wú)機(jī)鹽。 魷魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,蛋白質(zhì)含量達(dá)16%~20%,脂肪含量極低,只有1%不到,因此熱量亦低,對(duì)怕胖的人來(lái)說(shuō),吃魷魚(yú)是一種好的選擇。

而魷魚(yú)的脂肪里含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA,加上肉中所含的高量;撬幔伎捎行p少血管壁內(nèi)所累積的膽固醇,對(duì)于預(yù)防血管硬化、膽結(jié)石的形成都頗具效力。同時(shí)能補(bǔ)充腦力、預(yù)防老年癡呆癥等。因此對(duì)容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來(lái)說(shuō),魷魚(yú)更是有益健康的食物。 魷魚(yú)絲是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的加工工藝,精心制作而成,味道鮮美、口味適中且營(yíng)養(yǎng)豐富,是現(xiàn)代人喜愛(ài)的休閑食品。

-

下面是更多關(guān)于低熱量魷魚(yú)絲?的問(wèn)答

魷魚(yú)絲的熱量很高嗎.?

魷魚(yú)絲量很高嗎?魷魚(yú)絲的100克熱量(大卡)77.46,蛋白質(zhì)達(dá)16%~20%,脂肪含量極低1%不到,因此熱量亦低,對(duì)怕胖的人來(lái)說(shuō),吃魷魚(yú)是一種好的選擇。是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的加工工藝,精心制作而成,味道鮮美、口味適中且營(yíng)養(yǎng)豐富,是現(xiàn)代人喜愛(ài)的休閑食品。

魷魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,而魷魚(yú)的脂肪里含有大量的高度不飽和脂肪酸如epa、dha,加上肉中所含的高量;撬,都可有效減少血管壁內(nèi)所累積的膽固醇,對(duì)于預(yù)防血管硬化、膽結(jié)石的形成都頗具效力。同時(shí)能補(bǔ)充腦力、預(yù)防老年癡呆癥等。因此對(duì)容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來(lái)說(shuō),魷魚(yú)更是有益健康的食物。

魷魚(yú)富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發(fā)育和造血,能有效治療貧血;除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外,魷魚(yú)還含有大量的牛磺酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復(fù)視力,改善肝臟功能;所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。中醫(yī)認(rèn)為,魷魚(yú)有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤(rùn)膚的功能。魷魚(yú)絲

營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)

熱量(大卡)77.46

碳水化合物(克)1.24

脂肪(克)2.44

魷魚(yú)絲的熱量高嗎,正在減肥能不能吃呢?

想應(yīng)該靠,應(yīng)該調(diào)整好飲食,我覺(jué)得還素好,又健康又減肥,不會(huì)三高。晚飯可以少吃或不吃。早中餐吃好,堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),這樣輕松減肥。

牛奶,酸奶,雞蛋,豆制品,蔬菜,水果,干果。。。。營(yíng)養(yǎng)豐富。。。

我吃素始終保持在100斤左右,不反彈,身體健康。

現(xiàn)在許多明星都吃素,身材保持很好。

魷魚(yú)絲和魷魚(yú)仔熱量或者脂肪高嗎?

每100克魷魚(yú)的膽固醇含量高達(dá)615毫克,是肥固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、帶魚(yú)的11倍、雞胸肉的7.7倍、豬瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的615倍”,并從膽固醇含量的角度得出“吃一口魷魚(yú)等于40口肥肉”的結(jié)論。 干魷魚(yú)的膽固醇含量為871毫克/100克。即使是干魷魚(yú)也不可能達(dá)到肥肉膽固醇含量的40倍。

魷魚(yú)的脂肪含量不足1%,屬于高蛋白、低脂肪、低熱量食物,其蛋白質(zhì)含量為16%至20%。其實(shí),對(duì)怕胖的人來(lái)說(shuō),吃魷魚(yú)是一種不錯(cuò)的選擇。墨魚(yú)的熱量很小,但是礦物質(zhì)豐富。可以補(bǔ)充減肥帶來(lái)的礦物質(zhì)過(guò)量消耗。另外它所含的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白,可以彌補(bǔ)糧谷類(lèi)賴(lài)氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸的不足

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

魷魚(yú),也稱(chēng)柔魚(yú)、槍烏賊,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,是名貴的海產(chǎn)品。它和墨魚(yú)、章魚(yú)等軟體腕足類(lèi)海產(chǎn)品在營(yíng)養(yǎng)功用方面基本相同,都是富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等,并含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。

功效:魷魚(yú)中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對(duì)骨骼發(fā)育和造血十分有益,可預(yù)防貧血。魷魚(yú)除了富含蛋白質(zhì)及人體所需的氨基酸外,還是含有大量;撬岬囊环N低熱量食品?梢种蒲械哪懝檀己浚A(yù)防成人病,緩解疲勞,恢復(fù)視力,改善肝臟功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫(yī)認(rèn)為,魷魚(yú)有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤(rùn)膚的功能。

適用人群:一般人均能食用。

適用量:每次30~50克。

特別提示:魷魚(yú)須煮熟透后再食,皆因鮮魷魚(yú)中有一種多肽成分,若未煮透就食用,會(huì)導(dǎo)致腸運(yùn)動(dòng)失調(diào)。魷魚(yú)之類(lèi)的水產(chǎn)品性質(zhì)寒涼,脾胃虛寒的人應(yīng)少吃。魷魚(yú)含膽固醇較多,故高血脂、高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化等心血管病及肝病患者應(yīng)慎食。魷魚(yú)是發(fā)物,患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。

營(yíng)養(yǎng)分析

1. 魷魚(yú)富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發(fā)育和造血,能有效治療貧血;

2. 魷魚(yú)除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外,魷魚(yú)還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復(fù)視力,改善肝臟功能;

3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。

4. 中國(guó)科學(xué)院海洋研究所王存信教授表示,膽固醇有低密度和高密度之分,魷魚(yú)中的膽固醇以高密度為主,對(duì)人體有利無(wú)害。魷魚(yú)體內(nèi)的脂肪與畜、禽類(lèi)脂肪的結(jié)構(gòu)是有明顯區(qū)別的,其體內(nèi)的膽固醇多集中于其內(nèi)臟部位,魷魚(yú)的可食部分膽固醇含量并不高,根本沒(méi)必要擔(dān)心因?yàn)槭秤敏滛~(yú)而導(dǎo)致膽固醇攝入量增多。因此,對(duì)怕胖的人來(lái)說(shuō),吃魷魚(yú)反而是一種不錯(cuò)的選擇。

5.據(jù)中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)遠(yuǎn)洋分會(huì)資料顯示,魷魚(yú)具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優(yōu)點(diǎn)。魷魚(yú)的脂肪含量?jī)H為一般肉類(lèi)的4%左右,熱量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于肉類(lèi)食品。它不但富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵,以及鈣硒、碘、錳等微量元素,還含有豐富的DHA(俗稱(chēng)腦黃金)、EPA等高度不飽和脂肪酸,加上肉中所含的大量;撬幔捎行p少血管壁內(nèi)所累積的膽固醇,對(duì)于預(yù)防血管硬化、膽結(jié)石的形成有很好療效,同時(shí)還能補(bǔ)充腦力、預(yù)防老年癡呆癥等。因此對(duì)容易罹患心血管疾病的中老年人來(lái)說(shuō),魷魚(yú)是有益健康的食物。

一般人群均能食用

脾胃虛寒、肝病患者、濕疹、蕁麻疹等疾病患者忌食。

制作指導(dǎo)

1. 干魷魚(yú)發(fā)好后可以在炭火上烤后直接食用,也可氽湯、炒食和燴食;

2. 干魷魚(yú)以身干,堅(jiān)實(shí),肉肥厚,呈鮮艷的淺粉色,體表略現(xiàn)白霜為上品;

3. 魷魚(yú)須煮熟透后再食,皆因鮮魷魚(yú)中有一種多肽成分,若未煮透就食用,會(huì)導(dǎo)致腸運(yùn)動(dòng)失調(diào)。

食療作用

魷魚(yú)性味酸平,珍美;

能益氣壯志,通婦女月經(jīng),能入肝補(bǔ)血,入腎可滋水強(qiáng)志。

魷魚(yú)絲的熱量很高嗎?

  絲熱量很低。魷魚(yú)絲的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非得高,其中蛋白質(zhì)含量達(dá)16%~20%,脂肪含量極低,只有1%不到,因此魷魚(yú)絲的熱量就非常低,每100克魷魚(yú)絲中所含熱量為77.46大卡。

  【魷魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】:魷魚(yú)中富含有豐富的;撬。對(duì)于人體,;撬崾且环N條件性氨基酸,在體內(nèi)主要在肝臟和大腦中由含硫氨基酸的蛋氨酸和半胱氨酸代謝而來(lái),有著平衡膳食,促進(jìn)健康的奇妙功效。魷魚(yú)中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,有利于骨骼發(fā)育和造血,能有效治療貧血。

  ;撬徇可以作為內(nèi)源性或外源性毒性物質(zhì)的結(jié)合劑或去除劑。它在人體肝臟中與視黃醇結(jié)合形成視黃醇;撬,這種復(fù)合物可與一些毒素發(fā)生抵抗,因此可使機(jī)體免于中毒。

魷魚(yú)除了富含;撬岷腿梭w所需的氨基酸外,魷魚(yú)還含有大量的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)也是我們?nèi)梭w不可缺少的元素之一,可抑制血液中的膽固醇含量,從而具有緩解疲勞,恢復(fù)視力,改善肝臟功能。

  魷魚(yú)所含的多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。魷魚(yú)還具有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤(rùn)膚的功能。因此腸胃不好的人食用魷魚(yú)對(duì)養(yǎng)胃護(hù)胃有很大的幫助。我們都知道;撬崾且环N體內(nèi)氧化物質(zhì)的清除劑。含有高濃度;撬岬募(xì)胞和組織中如視網(wǎng)膜和神經(jīng)細(xì)胞,常常會(huì)產(chǎn)生大量的氧化物質(zhì),而;撬峥膳c這些氧化物質(zhì)結(jié)合形成穩(wěn)定的化合物,從而保護(hù)機(jī)體免去自動(dòng)氧化的產(chǎn)生。

一般的袋裝零食魷魚(yú)絲的熱量大約是多少?正在減肥的人可以吃嗎?

魷魚(yú)絲每80克熱量為230千焦.。不算高熱量的食物?梢陨俪渣c(diǎn)。但是減肥的話(huà)晚上最好不吃東西。你可以百度下晚飯不吃,餓治百病。祝你減肥成功。

最佳貢獻(xiàn)者

你的回答

單擊“發(fā)布您的答案”,即表示您同意我們的服務(wù)條款