用料
糯 肉末 干香菇 油條蔥 料 糖 糯/炊飯的做法 糯米洗凈，泡四個小電飯鍋中水，在蒸籠上鋪一塊干凈的布，把糯米瀝干水放上去蒸 ，把布周邊蓋在糯米上。蒸好了再悶一會兒。干香菇洗凈泡發(fā)，去蒂切�。ㄅ菹愎降乃粝拢饽ㄒ话闶侨址势叻质萑猓�，油條切成塊（小一點），蔥切末熱鍋倒油，放入香菇丁翻炒聞到香菇香味加入肉末翻炒，加入白糖和料酒，加泡發(fā)香菇的水，不夠的話再加點水大火燒開后再咕咚咕咚一會香菇肉末就做好啦，留些汁澆在飯上也很香的盛一碗飯，放上油條塊，再澆上香菇肉末，撒上蔥花。完工！小貼士1.糯米不易消化，所以不要吃太多。 2.有些人家加臘腸末，肉松，蘿卜干等，我覺得那該加入糯米炒飯或者糯米飯團，糯米飯還就是香菇肉末的最好吃。撒上蔥花的時候最最香了。 3.糯米春冬浸泡的時間可以變動。再悶一會兒是媽媽教的，我也不知道神馬原理。 -下面是更多關(guān)于肉末糯米飯的熱量?的問答
糯米飯肉湯的做法步驟圖，糯米飯肉湯怎么做
香菇
蝦皮
肉末
醬油
老酒
鹽
醬
糯米湯的做法
肉末放清水里凈，水里快速焯一遍去除血水 放一旁備用
香菇切丁➕蝦皮 先用醬油和老酒炒出味道
在第二步的鍋中加入溫水和肉末 煮開，用鹽和醬油調(diào)味
加入豆瓣醬與味精，按個人口味加
溫州糯米飯的肉湯怎么做
肉皮湯，姜、味精量生抽和鹽、加一椒水，沒有的放點“麻”王守義有的賣水攪拌，聞味道，可以問到肉末的鮮味，證明咸度適中，聞不到就是淡了。跟做肉包子的的方法差不多，想有火腿的香味放玉米粉。想肉有韌勁放雞蛋、定粉。想綿密的就別放了請教下溫州人做的肉湯澆糯米飯是怎么做的？
1準備一些肉湯2準備一些糯米飯3倒吸一口氣4瞬時把肉湯扣在米飯上5完成貞豐糯米飯的肉是怎么做的？知道的說一下，謝謝。
我吃過貞豐早在清嘉慶年間已是頗氣的風吃。主要原料系上等糯米，制，先將糯米用冷水泡透，經(jīng)兩次燜蒸，熟豬油炒好裝鐵鍋內(nèi)，文火保溫待用。精選瘦肉，放入特制的香料腌上數(shù)日后，用油炸至半干。上碗時，切肉成薄片蓋糯米飯上食用。貞豐糯米飯，米香肉酥，油而不膩，色彩美觀，味濃爽口，堪稱獨特的傳統(tǒng)美食。急求溫州糯米飯澆的肉汁的做法。詳細的
簡單少量做法 1. 把糯米洗凈備用 2. 在鍋里加入水放上蒸盤，里上白紗 3. 把放入白紗布內(nèi)，加火蒸。 4. 等糯米變透明以后就熟了。關(guān)火。 5. 把雞肉做熟，再切成細絲做成濃湯 6. 把油條切成小塊。 7. 把做熟的糯米盛到碗里， 8. 澆上做好的濃湯，再撒上小塊油條就OK了！ 追問我要的是肉湯的詳細做法，不是糯米飯的料添加順序肉末糯米飯怎么做好吃
食材大米50克20克香菇25克里脊肉30克土豆25克南瓜25克油適量鹽適量步驟11. 準備食材：大米50g、糯米20g、香菇25g、里脊肉30g、土豆25g、南瓜25g。 PS： 糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富，但是不易消化。所以，我用了大約只用了三分之一的糯米，其余的部分用大米來替代，小一點的寶寶消化功能還不健全，可以將糯米全部用大米代替噢！22. 糯米提前一晚用清水浸泡。 PS： 如果用大米制作的話，就不用提前浸泡了！33. 里脊肉洗凈后切成肉末。44. 水燒開后，放入香菇焯3分鐘。 PS： 做香菇糯米飯最好選用干香菇噢，做好后味道會更香濃。56. 南瓜去皮去瓤，然后切成小丁。67. 胡蘿卜去皮，切成小丁。78. 土豆去皮后，切成小丁。8然后將香菇撈出瀝去水分，切成小丁。9將所有食材分別裝入小碗中備用。10鍋中倒入少許油，油熱后放入里脊肉末，煸炒至顏色變白。 PS： 肉末下鍋后會粘在一起，一定要用鏟子炒散噢！11然后倒入香菇丁、南瓜丁、土豆丁和胡蘿卜丁，翻炒2分鐘�？梢愿鶕�(jù)寶寶的口味來決定是否加鹽或者醬油調(diào)味。 PS： 記得要小一點火，否則容易炒糊。12翻炒均勻后盛出裝入小碗中備用。13糯米泡好后，添加適量清水。 PS： 水量比我們平時煮飯的水略少就可以了，如果想讓糯米更軟一些，可以再多添加一點水。14然后將炒好的肉末和蔬菜丁倒入糯米中。15將所有食材攪拌均勻。16直接把攪拌好的食材放入電飯鍋或者高壓鍋中煮熟，其實是簡單方便的做法。但因為電飯鍋不在燜大人的米飯，所以我用蒸鍋來蒸熟，蒸至米飯全熟就可以出鍋了。
