膽結(jié)石的形成和平時(shí)的日常生活很大的關(guān)系，往往是因?yàn)槠綍r(shí)飲食和生活習(xí)慣不好導(dǎo)致了結(jié)石的形成。中國結(jié)石病防治中心告訴膽結(jié)石患者朋友們，在日常的生活中，膽結(jié)石不能吃的那些食物
一：膽結(jié)石不能吃的食物-----“正餐”篇1：少吃油膩的食物，膽汁是用來幫助消化脂肪的，所以吃了油膩的食物，就會促進(jìn)膽汁分泌，膽囊收縮，如果已有膽囊結(jié)石，膽囊收縮會使結(jié)石向膽囊頸移動，結(jié)石容易嵌在膽囊頸部，導(dǎo)致膽絞痛、急性膽囊炎發(fā)作，中國結(jié)石病防治中心提醒膽囊結(jié)石患者應(yīng)少吃油膩食物，膽也不能完全禁止，以免出現(xiàn)必需脂肪酸缺乏。2：不宜多喝牛奶，牛奶中含的蛋白質(zhì)絕大部分都是不易消化的酪蛋白，牛奶的脂肪球大，除不易被消化外，它所含的低價(jià)揮發(fā)性脂肪酸較多，對腸道有一定的刺激作用，而且，牛奶中的脂肪消化需要膽汁，所以飲用牛奶會加重膽囊負(fù)擔(dān)，使病情加重。3：忌辛辣刺激的食物，忌油膩、節(jié)五辛是膽結(jié)石患者的禁忌原則之一，膽囊炎、膽結(jié)石多屬濕熱所致，油膩、辛辣刺激可以助濕生熱，故當(dāng)忌。如：辣椒油、咖喱粉、花椒粉等。二：膽結(jié)石不能吃的食物------水果篇一般情況下，膽結(jié)石患者除了荔枝、龍眼、芒果、榴蓮和木菠蘿外，其他水果都是可以吃的，但是，有一點(diǎn)一定要注意，膽結(jié)石患者不能吃柿子，因?yàn)槭磷永锼某煞趾苋菀讓?dǎo)致結(jié)石的形成。柑橘類的水果以及其他富含維生素C的食物，都可以有效的預(yù)防膽結(jié)石的形成，因此，中國結(jié)石病防治中心建議膽結(jié)石患者可以多食用這類水果。膽結(jié)石患者都有上腹部脹滿、口苦或口中無味等癥狀，都想吃一些酸性的水果，如：山楂、石榴、楊梅等以便消除上述的癥狀。但是，臨床上發(fā)現(xiàn)，患者進(jìn)食這類水果后往往會使病情加重，腹部更加脹滿、右肋下由不適轉(zhuǎn)為疼痛，厭食甚至嘔吐。膽結(jié)石患者不能吃酸性的水果，酸性水果含有大量的酸味，有較強(qiáng)的收斂作用，會引起膽絞痛，加重膽結(jié)石。膽結(jié)石患者還應(yīng)該注意，忌食沒有洗干凈的水果，以防止進(jìn)食蛔蟲卵，炸土豆片、炸香蕉等煎炸水果切忌也不能食用。專家建議：以水煎內(nèi)服療法“膽石化瘀方”治療苗醫(yī)治療膽結(jié)石講究辨證施治，而且集治療和調(diào)理為一體，能夠標(biāo)本兼治。膽石化瘀方作為治療膽結(jié)石的水煎良方，結(jié)合苗醫(yī)、中醫(yī)獨(dú)特配藥，其以水煎內(nèi)服，使藥物有效成分很好的溶解在湯藥里，通過藥物充分吸收，服用之后能夠快速消除炎癥，腹痛腹脹、嘔吐及惡心等癥狀得以解除，最終溶石排石，愈后不再復(fù)發(fā)。中國結(jié)石病防治中心告訴廣大朋友們：平時(shí)生活中應(yīng)該多注意飲食習(xí)慣，適當(dāng)運(yùn)動，增強(qiáng)身體抵抗力。如果發(fā)現(xiàn)有結(jié)石，應(yīng)立刻采取煎內(nèi)服療法膽石化瘀方治療，以免延誤時(shí)機(jī)。 -下面是更多關(guān)于烏梅的熱量高嗎?的問答
膽結(jié)石不能吃什么食物有哪些
膽結(jié)石患者及家屬往往會到處搜食健康方面的常識，以防止膽結(jié)石患者的病情加重或起到緩解病情的作用，這里需要告訴大家的是，有些在我們看來很營養(yǎng)的蔬菜和干果卻并不適合膽結(jié)石患者食用，希望能引起膽結(jié)石患者及家屬的高度注意。當(dāng)然有膽結(jié)石不能只注意飲食，也需要治療，前期可以用中藥溶石，可以使用德鋪諭石嗵茶，可以促進(jìn)膽汁循環(huán)，排出膽內(nèi)結(jié)石結(jié)晶，。膽結(jié)石自然療法專家介紹說，以下蔬菜和水果不適宜膽結(jié)石患者食用，請盡量避免：1、易脹氣的蔬菜：如蕃薯、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、蘿卜、韭菜、黃豆、竹筍及大蒜等易脹氣的蔬菜食物，易脹氣的蔬菜會刺激到膽囊，引發(fā)絞痛癥狀。2、草酸過多的蔬菜：如菠菜、豆類、番茄、土豆、竹筍等，草酸是導(dǎo)致結(jié)石形成的重要因素，少食用這些食物，可以防止結(jié)石的增長。3、干果類：如花生，核桃，大杏仁，開心果等，這些干果多為高脂肪，高熱量的食物，膽結(jié)石病人要少吃。4、含鈣高的蔬菜：如豆腐、苜菜、薺菜、蘿卜纓、雪里蕻等富含鈣質(zhì)比較多的食物。希望能夠解決患者朋友心中的疑慮，大家在日常生活中一定要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。膽結(jié)石保養(yǎng)及護(hù)理應(yīng)該從以下幾個(gè)方面入手：一、每日堅(jiān)持吃早餐。不吃早餐會造成長時(shí)間空腹，膽汁淤積，容易引起膽結(jié)石。二、注意多飲水。少量多次飲水可稀釋膽汁，促進(jìn)膽汁的排出，預(yù)防膽汁淤滯，有利于康復(fù)。飲水量以每日2000毫升為宜，也可適當(dāng)飲用綠茶和鮮果汁。三、常食用蔬菜水果。蔬菜水果含有豐富的植物纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動，有利于膽汁排出。四、少吃多餐�！吧俪浴笨纱_保一次進(jìn)食不會對消化系統(tǒng)產(chǎn)生較大負(fù)擔(dān)，“多餐”則能刺激膽道分泌膽汁，保持膽道暢通，有利于膽道內(nèi)炎性物質(zhì)的引流，促使疼痛減輕。五、飲食宜清淡。清淡不是一點(diǎn)滋味不要，而是注意不要過于厚味，特別是不宜過甜。同時(shí)要忌食酒類和刺激性食物。六、控制高膽固醇食物。蛋黃、魚子、蝦米、魷魚及動物腦、肝、腎等富含膽固醇的食物應(yīng)盡量少吃或不吃。七、限制脂肪。脂肪主要靠膽汁消化分解，攝入脂肪過多會加重肝臟和膽道的負(fù)擔(dān)，同時(shí)引起膽道劇烈收縮，誘發(fā)腹部脹滿、疼痛，甚至引起膽絞痛。八、保證運(yùn)動量。長時(shí)間久坐不動腹壁松弛，內(nèi)臟下垂，長期壓迫膽管，使膽汁排泄不暢，膽囊肌張力減退，致膽汁逐漸淤積、濃縮、沉積而形成結(jié)石。膽結(jié)石不能吃什么蔬菜
草酸過多菜菠菜、豆類、番茄、土豆、竹筍草酸是導(dǎo)致結(jié)石形成的重要，少食用這些食物，可以防止結(jié)石的增長。易脹氣的蔬菜：如蕃薯、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、蘿卜、韭菜、黃竹筍及大蒜等易脹氣的蔬菜食物，易脹氣的蔬菜會刺激到膽囊，引發(fā)絞痛癥狀。含鈣高的蔬菜：如豆腐、苜菜、薺菜、蘿卜纓、雪里蕻等富含鈣質(zhì)比較多的食物。膽結(jié)石忌吃什么?宜吃什么食物？
飲食是導(dǎo)致腎結(jié)最素之一。腎結(jié)石日常生活當(dāng)注意如下幾點(diǎn)1、多喝水。不論你的結(jié)石屬于哪，最重要的防治方法是多喝水。合適的飲水量是達(dá)到一天2000ml以上。2、多吃高纖維食物。多吃如米糠、粗糧等高纖維食物，可以防止結(jié)石發(fā)生。3、控制鈣的攝取量。限制每天高鈣食物的攝取量，包括牛奶、干酪、奶油及其他乳制品等。4、少吃富含草酸鹽的食物。包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍(lán)菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無花果干、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等。5、多運(yùn)動。通過上下運(yùn)動促進(jìn)結(jié)石下排。6、吃富含維生素a的食物，如綠花椰菜、杏果、香瓜、南瓜、牛肝等。7、注意蛋白質(zhì)的攝取量。每天限吃180克的高蛋白食物，這包括肉類、干酪、雞肉和魚肉。8、少吃鹽、少吃糖。9、限制維生素c的用量。10、中醫(yī)藥防治結(jié)石。膽結(jié)石不能吃什么蔬菜和水果？
膽結(jié)石患者不能吃酸性的水果，酸性水果含量的酸有較強(qiáng)的收用，會引絞痛，加重膽。膽結(jié)石患者除了荔枝、龍眼、芒果、榴蓮和木菠蘿外，其他水果都是可以吃的，但是，有一點(diǎn)一定要注意，膽結(jié)石患者不能吃柿子，因?yàn)槭磷永锼某煞趾苋菀讓?dǎo)致結(jié)石的形成。柑橘類的水果以及其他富含維生素c的食物，都可以有效的預(yù)防膽結(jié)石的形成，因此，膽結(jié)石患者可以多食用這類水果。 忌高脂肪食物，如肥肉、豬油、油炸食品，油多的糕點(diǎn)也不宜多吃，因?yàn)檫^多的脂肪引起膽囊收縮，導(dǎo)致疼痛。 忌吃還沒完全清洗干凈的水果，防吃入蛔蟲卵。炸土豆片、炸香蕉等煎炸水果切忌不能食用。要多吃些含維生素的食物，如綠色蔬菜、胡蘿卜、西紅柿、菠菜、白菜等，要用植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主望采納！@ 本回答被網(wǎng)友采納膽結(jié)石不能吃什么水果和蔬菜？
一、膽結(jié)石患者不能么1、忌吃含膽固醇較高的食物。如動物心、肝、腦、腸、蛋黃及巧克力等。2、忌吃含高脂肪食物。如肥肉、豬油、油炸食品。油多的糕點(diǎn)也不宜多吃，因?yàn)檫^多的脂會引起膽囊收縮，導(dǎo)致疼痛。3、忌食辛辣、刺激的調(diào)味品及食物。如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面、煙、酒、咖啡等。4、少吃食鹽。咸的飲食會加重腎臟的工作負(fù)擔(dān)，而鹽和鈣在體內(nèi)具有協(xié)同作用，并可以干擾預(yù)防和治療腎結(jié)石藥物的代謝過程，食鹽每天的攝入量應(yīng)小于5克。5、不宜多吃糖。服糖后尿中的鈣離子濃度、草酸及尿的酸度均會增加，尿酸度增加，可使尿酸鈣、草酸鈣易于沉淀，促使結(jié)石形成。6、少喝啤酒。有人認(rèn)為啤酒能利尿，可防止尿結(jié)石的發(fā)生。其實(shí)，釀啤酒的麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物質(zhì)，他們相互所用，可使人體內(nèi)的尿酸增加，成為腎結(jié)石的重要誘因。膽結(jié)石發(fā)作時(shí)主要以疼痛為主，而膽結(jié)石的疼痛是患者難以忍受的。膽結(jié)石的治療方法二種，一是手術(shù)，二是中藥，中藥通過德脯鈺石嗵茶慢慢溶化排出。二、膽結(jié)石患者吃什么好1、要多吃些含維生素的食物，如綠色蔬菜、胡蘿卜、西紅柿、菠菜、白菜等，平時(shí)應(yīng)多吃些香蕉、蘋果等水果。2、多吃橙子。橙子中的維生素C含量很高，且對減少膽結(jié)石的發(fā)生會起到明顯作用，這是因?yàn)槌茸又械木S生素C可以抑制膽固醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸，從而使膽汁中膽固醇的濃度下降。3、要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。4、要多吃些能促進(jìn)膽分泌、有汁膽作用的食物，如山楂、烏梅、玉米須（泡茶慢慢喝）。5、多吃生姜，生姜所含的姜成分，有不錯(cuò)的利膽作用。6、檸檬汁配橄欖油。每天早餐前1小時(shí)喝一勺鮮榨檸檬汁和一勺橄欖油，有助排除膽結(jié)石。飲食注意很關(guān)鍵，很多患者喜歡暴飲暴食，吃的多而又不運(yùn)動，這樣就會加重膽囊的負(fù)擔(dān)，引起消化不良，一旦膽固醇濃度相對增高，容易發(fā)生沉淀，形成膽結(jié)石的機(jī)會就大大增加。另外，要注意飲食和飲水衛(wèi)生，生吃瓜果要先洗干凈，然后用開水或涼開水沖一沖，以防吃入蛔蟲及殘留農(nóng)藥。養(yǎng)成不喝生水喝開水的良好習(xí)慣。膽結(jié)石吃什么食物最好？
宜食食物？1、對于膽結(jié)石患者要多吃含維生A的食物，如綠色蔬菜蘿卜、番白菜等，平時(shí)應(yīng)多吃些香蕉、蘋果等水果就是膽結(jié)石飲食最好的選擇。2、要用植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。3、要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等、4、要多吃些能促進(jìn)膽汁分泌和松馳膽道后約肌、有利膽作用的食物如山楂、烏梅、玉米須(泡茶慢慢喝)，對于這一點(diǎn)的膽結(jié)石飲食習(xí)慣，直接關(guān)系到膽結(jié)石的治療。另外，膽結(jié)石患者要吃早餐，不可空腹的時(shí)間太長；要經(jīng)常運(yùn)動，防止便秘。膽結(jié)石不能吃的食物？
：膽囊結(jié)石患者的飲食原則就是以低脂肪為主，如果同時(shí)伴有肥胖的話，更是需要忌油膩，忌吃高動物脂肪的食物。總的來說，要注意以下四個(gè)方面：1、忌吃肥肉類：包括肥豬肉、豬油、雞皮、雞油、肉骨頭湯、蹄膀以及豬油制的糕點(diǎn)等。2、忌吃蛋黃：因?yàn)榈包S是高脂肪、高膽固醇的，包括雞鴨鵝及鵪鶉蛋等。3、忌吃某些海鮮：部分海魚以及河鰻的脂肪含量較高，魚籽、蝦籽以及螃蟹的蟹黃中脂肪含量更高，這些都要忌吃。4、忌吃奶類和奶制品：包括未脫脂的牛奶、羊奶以及煉乳、奶油等以及雪糕、冰激凌、奶制品餅干、面包等。鮮棗青椒可防膽結(jié)石醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，喜吃鮮棗和青椒的人很少患膽結(jié)石。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，鮮棗和青椒中含有豐富的維生素，主要是水溶性維生素c，這一類維生素可以使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼�，而膽結(jié)石的主要成分就是膽固醇，將膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔褪チ四懡Y(jié)石的原料，也就不能形成膽結(jié)石了。一般成年人，特別是稍肥胖的婦女，多吃一些富含維生素c的食品——青椒、綠葉蔬菜、鮮棗、柑橘，可以起到預(yù)防膽結(jié)石的作用。已患膽結(jié)石的病人，吃富含維生素c的食物，對緩解病情也有好處。做完膽結(jié)石手術(shù)的病人應(yīng)長期補(bǔ)充維生素c，每天補(bǔ)充200-400毫克，可以預(yù)防和減少膽結(jié)石的復(fù)發(fā)。核桃生姜能防膽結(jié)石據(jù)研究，四種食物可有效抑制膽結(jié)石：核桃阻止膽石生成：核桃含有豐富的亞油酸，可抑制體內(nèi)膽固醇的形成，進(jìn)而降低膽汁中膽固醇的濃度，故能阻止膽石的形成。核桃中還含有不飽和脂肪酸，可改善膽汁成分，有利于膽石的排出。生姜有較強(qiáng)利膽作用：人體前列腺素分泌過多可導(dǎo)致膽汁中的黏蛋白增加，合成膽石析出。而生姜能抑制前列腺素的合成，可相對減少膽汁中黏蛋白的形成，從而達(dá)到抑制膽結(jié)石的目的。黑木耳使結(jié)石脫屑：黑木耳有促進(jìn)消化系統(tǒng)中各種腺體分泌的特性，可潤滑肝內(nèi)、外膽管，促進(jìn)膽石排出。剝脫、分化、侵蝕結(jié)石，使結(jié)石不斷脫屑縮小，經(jīng)管道排出。初發(fā)結(jié)石病患者，每天堅(jiān)持1~2次黑木耳，疼痛、惡心、嘔吐等癥狀可在短期內(nèi)緩解，結(jié)石能在10天左右消失，對慢性堅(jiān)固的結(jié)石，若長期堅(jiān)持食用黑木耳，也可使結(jié)石變小。南瓜能化結(jié)石：早上喝兩碗南瓜粥，粥內(nèi)煮1個(gè)雞蛋。中午吃幾片蒸的南瓜，或者炒南瓜當(dāng)菜肴。晚上也喝南瓜粥，吃點(diǎn)饅頭，喝杯牛奶，其它菜肴也可以照常吃，但用動物油炒的菜和油膩食物最好不吃。吃南瓜時(shí)花樣可多一些，大米、小米、玉米面、白面南瓜粥都可以，但不管什么粥，南瓜要占主要比重，南瓜要帶皮一起食用。常飲咖啡防膽結(jié)石美國一項(xiàng)研究表明，男性經(jīng)常飲用咖啡，可減少膽囊疾病的發(fā)生，尤其能降低膽結(jié)石的危險(xiǎn)。這項(xiàng)研究涉及到了4.6萬名男子。參試者都是醫(yī)生或保健專家，年齡在40~75歲之間。他們中無一人有膽囊病史。研究人對他們進(jìn)行了為期10年的觀察，結(jié)果有1000多人患上了膽囊疾病，其中有80%以上的患者要求手術(shù)切除膽囊。經(jīng)分析研究，經(jīng)常飲用含咖啡因咖啡的男子，患膽石癥的危險(xiǎn)較小，其中每天喝2~3杯的男子，患膽石癥的危險(xiǎn)，比不喝咖啡的低40%；每天喝4杯以上的，患膽囊疾病的危險(xiǎn)比不喝咖啡的低45%。
