
是對的
所有食物都能給人提供熱量 -下面是更多關(guān)于西紅柿土豆熱量?的問答
米飯,土豆番茄的食物能給人提供熱量,對還是錯?
對的,這些是食物,食物當(dāng)然能給人提供熱量。米飯,土豆,番薯等食物能給我們?nèi)梭w帶來熱量(對嗎
都是人體必須的,提供碳水化合物的,減肥少吃點就好了,控制著天天的總量米飯、土豆、番薯等食物能給我們?nèi)梭w帶來熱量,對嗎
對的,除了水沒有熱量外,這些事物都有土豆熱量高還是米飯熱量高?
土豆76/94(熱量/克)米飯117/100(熱量/克土豆因其營養(yǎng)豐富而有“地下人參”的美譽。其塊莖中約含淀粉15-25%白質(zhì)2-3%,脂肪0.7%,粗纖維0.15%,還含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)及維生素C、維生素A及B族類維生素。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,土豆性平,有和胃、調(diào)中、健脾、益氣之功效;能改善腸胃功能,對胃潰瘍、十二脂腸潰瘍、慢性膽囊炎、痔瘡引起的便秘均有一定的療效。美國農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)研究所認(rèn)為。每餐只吃全脂牛奶和馬鈴薯,可以得到人體所需要的一切物質(zhì)元素。 土豆還有著另外的一些作用。它所含有的熱量低于谷類糧食,是理想的減肥食物,出海遠航吃些土豆可預(yù)防壞血癥;經(jīng)常食用土豆,可防止結(jié)腸癌等。由于土豆?fàn)I養(yǎng)豐富,糧菜兼用,老少皆宜,功能齊全,頗受人們稱贊。有的稱譽它為第二面包,有的贊揚它是植物之王。土豆中還含有豐富的鉀元素,可以有效地預(yù)防高血壓。土豆含有的蛋白質(zhì)和維生素C,均為蘋果的10倍,維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。土豆中的維生素C除對大腦細(xì)胞具有保健作用外,還能降低血液中的膽固醇,使血管有彈性,從而防止動脈硬化。土豆含有豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆所含的纖維素細(xì)嫩,對胃腸黏膜無刺激作用,有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用,對胃潰瘍、習(xí)慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。 首先,吃土豆你不必?fù)?dān)心脂肪過剩,因為它只含有0.1%的脂肪;是所有充饑食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入,使多余脂肪漸漸代謝掉,消除你的心腹之患。其次,你也不必?fù)?dān)心吃土豆?fàn)I養(yǎng)單純,有損健康。 在人們的印象里,黃豆含的優(yōu)質(zhì)蛋白是首屈一指的。其實,土豆中的蛋白質(zhì)無論是營養(yǎng)價值,還是保健功能,都能讓黃豆自嘆弗如。就是人體需要的其他營養(yǎng)素,如碳水化合物、VB、VC、鈣、鎂、鉀等也都應(yīng)有盡有,且比米面的營養(yǎng)更全面。具有很高營養(yǎng)價值的蘋果與土豆相比,多數(shù)營養(yǎng)素也相形見絀。 按營養(yǎng)學(xué)觀點0.5公斤土豆的營養(yǎng)價值大約相當(dāng)于約2公斤蘋果。土豆?fàn)I養(yǎng)價值之高,使美國營養(yǎng)學(xué)家斷言:每餐只要吃全脂奶和馬鈴薯,便可得到人體需要的全部營養(yǎng)素。你更不必?fù)?dān)心肚皮有難熬的饑餓。土豆在補足人體需要的幾乎全部營養(yǎng)素的同時,那豐富的纖維素可以讓胃鼓鼓的,有酒足飯飽之感。 但減肥者要注意將土豆做主食而不是做菜品來食用?梢猿灾笸炼、做土豆條或煎土豆餅,每日堅持一餐只吃土豆,長期下去對預(yù)防營養(yǎng)過剩或減去多余的脂肪很有效熱量高的食物屬于哪些??
高熱量的食物有以下這些:
五谷類:白飯、米粉、通心粉、方便面、面包;肉類:肥、牛肉、煎香腸、燒鴨、豬肉制品、牛肉制品;
海鮮:鰻魚、鯡魚、各類魚罐頭;
奶類:鮮奶、煉奶、酸奶酪;
餐點:春卷、壽司、親子井、牛井、手肉卷、天婦羅、拉面咖喱飯,蕃茄醬意大利粉、肉醬意大利粉、意大利薄餅、炸雞塊、炸薯條、蔬菜沙律、馬鈴薯沙律、粟米湯、海鮮煲、煙肉三文治、熱狗等;
零食類:花生、腰果、核桃、橄欖、瓜子、洋芋片、薯條、蛋糕、爆米花、巧克力、糖果、蜜餞、含糖飲料、果汁、汽水、啤酒、冰淇淋、沙其瑪、甜甜圈、八寶粥酥皮點心、月餅、西點、夾心餅乾、開心果、全脂牛奶、乳酪奶油、香腸、培根、熱狗、炸雞、方便面、花生醬、沙茶醬、肉醬罐頭、鮪魚罐頭、豬油、雞鴨豬皮、勾芡食物。
拓展資料:
1、熱量作用:
正如電腦要耗電,卡車要耗油,人體的日;顒右惨臒崃。熱量除了給人在從事運動,日常工作和生活所需要的能量外,同樣也提供人體生命活動所需要的能量,血液循環(huán),呼吸,消化吸收等等。減肥人士可以通過運動可以來消耗脂肪,可以達到加速消耗卡路里以達到健康瘦身的效果。
2、熱量來源:
熱量來自于碳水化合物,脂肪,蛋白質(zhì)。
碳水化合物產(chǎn)生熱能 = 4千卡/克
蛋白質(zhì)產(chǎn)生熱量 = 4 千卡/克
脂肪產(chǎn)生熱量 = 9 千卡/克。
參考資料:百度百科-卡路里
本回答被網(wǎng)友采納番茄土豆湯有什么營養(yǎng)?
番茄土豆湯茄富有的番茄素以及維生素c,具有強大的抗氧效以及預(yù)防癌癥功能番茄多汁可以利尿,還能潤腸通便,除便秘!
同時,土豆富含大量的淀粉能夠滿足人體的需求,所以經(jīng)常食用這道番茄土豆湯,可以起到瘦身減肥的效果,同時也能補充大量的營養(yǎng)!
擴展資料
和中養(yǎng)胃、健脾利濕:土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。寬腸通便,一般人均可食用。
番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質(zhì)元能減少心臟病的發(fā)作。番茄紅素具有獨特的抗氧化能力。
參考資料來源:百度百科-番茄土豆
本回答被網(wǎng)友采納土豆的成分和營養(yǎng)價值是什么?
一、土豆成分: 淀粉9~20%,蛋白質(zhì)1.5~2.3%肪0.1~1.1%,粗纖維0.6~0.8%。100g馬鈴薯中所含的營養(yǎng)成分:能量318千焦,鈣5~8mg,磷15~40mg,鐵0.4mg~0.8mg,鉀200~340mg,碘0.8~1.2,胡蘿卜素12~30mg,硫胺素0.03~0.08mg,核黃素0.01~0.04mg,尼克酸0.4~1.1mg 。 二、營養(yǎng)價值: 馬鈴薯塊莖含有大量的淀粉。淀粉是食用馬鈴薯的主要能量來源。-一般早熟種馬鈴薯含有11%~14%的淀粉,中晚熟種含有14%~20%的淀粉,高淀粉品種的塊莖可達25%以上。塊莖還含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。 馬鈴薯蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值高。馬鈴薯塊莖含有2%左右的蛋白質(zhì),薯干中蛋白質(zhì)含量為8%~9%。據(jù)研究,馬鈴薯的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值很高,其品質(zhì)相當(dāng)于雞蛋的蛋白質(zhì),容易消化、吸收,優(yōu)于其他作物的蛋白質(zhì)。而且馬鈴薯的蛋白質(zhì)含有18種氨基酸,包括人體不能合成的各種必需氨基酸。高度評價馬鈴薯的營養(yǎng)價值,是與其塊莖含有高品位的蛋白質(zhì)和必需氨基酸的賴氨酸、色氨酸、組氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不開的。 馬鈴薯塊莖含有多種維生素和無機鹽。食用馬鈴薯有益于健康與維生素的作用是分不開的。特別是維生素C可防止壞血病,刺激造血機能等,在日常吃的大米、白面中是沒有的,而馬鈴薯可提供大量的維生素c。塊莖中還含有維生素A(胡蘿卜素)、維生素B1,(硫胺素)、維生素B2(核黃素)、維生素pp(煙酸)、維生素E(生育酚)、維生素B3(泛酸)、維生素B6(吡哆醇)、維生素M(葉酸)和生物素H等,對人體健康都是有益的。此外,塊莖中的無機鹽如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鋅,錳等,也是對人的健康和幼兒發(fā)育成長不可缺少的元素。 馬鈴薯可作為蔬菜制作佳肴,亦可作為主糧。 馬鈴薯,就能產(chǎn)生100多千卡的熱量,而且食用后有很好的飽腹感,所以馬鈴薯十分耐餓,加上馬鈴薯沒有異常味道,所以完全可作為主食。 馬鈴薯也是所有糧食作物中維生素含量最全的,其含量相當(dāng)于胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍,B族維生素更是蘋果的4倍。特別是馬鈴薯中含有禾谷類糧食所沒有的胡蘿卜素和維生素C,其所含的維生素C是蘋果的10倍,且耐加熱。有營養(yǎng)學(xué)家做過實驗:0.25公斤的新鮮馬鈴薯便夠一個人一晝夜消耗所需要的維生素。 馬鈴薯鮮薯(塊莖)可供燒煮作糧食或蔬菜。但鮮薯塊莖體積大,含水量高,運輸和長期貯藏有困難。為此,世界各國十分注意生產(chǎn)馬鈴薯的加工食品,如法式凍炸薯條、炸薯片、馬鈴薯速溶全粉、馬鈴薯淀粉以及花樣繁多的糕點 、蛋卷等,為數(shù)達100多種。馬鈴薯的鮮莖葉通過青貯,可作飼料,但其中含龍葵堿,須防止引起牲畜中毒。中國一些地區(qū)利用馬鈴薯莖葉做綠肥,其肥效與紫云英相似。 馬鈴薯塊莖中含有豐富的膳食纖維,并含有豐富的鉀鹽,屬于堿性食品。有資料表示,其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對土豆的吸收較慢,食用土豆后,停留在腸道中的時間比米飯長的多,所以更具有飽腹感,同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。 除此以外,馬鈴薯的塊莖還含有禾谷類糧食中所沒有的胡蘿卜素和抗壞血酸。從營養(yǎng)角度來看,它比大米、面粉具有更多的優(yōu)點,能供給人體大量的熱能,可稱為“十全十美的食物”。人如果只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因為馬鈴薯的營養(yǎng)成分非常全面,營養(yǎng)結(jié)構(gòu)也較合理,只是蛋白質(zhì)、鈣和維生素A的量稍低;而這正好用全脂牛奶來補充。 馬鈴薯塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當(dāng)?shù),所含的維生素C是蘋果的4倍左右,B族維生素是蘋果的4倍,各種礦物質(zhì)是蘋果的幾倍至幾十倍不等,馬鈴薯是降血壓食物,膳食中某種營養(yǎng)多了或缺了可致病。同樣道理,調(diào)整膳食,也就可以“吃”掉相應(yīng)疾病。 馬鈴薯具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。 馬鈴薯是碳水化合物,但是其含量僅是同等重量大米的1/4左右。研究表明,馬鈴薯中的淀粉是一種抗性淀粉,具有縮小脂肪細(xì)胞的作用。 馬鈴薯是非常好的高鉀低鈉食品,很適合水腫型肥胖者食用,加上其鉀含量豐富,幾乎是蔬菜中最高的,所以還具有瘦腿的功效。