人們會(huì)發(fā)現(xiàn)這些年來總會(huì)覺得身邊有無數(shù)的人都會(huì)感染癌癥，而且全國癌癥的人數(shù)已經(jīng)進(jìn)入到飛速上升的階段，在平時(shí)明明很注重于健康生活的保障，不讓癌癥找上門來，為什么現(xiàn)在會(huì)出現(xiàn)這類的情況呢？可是前幾天也有人在網(wǎng)上表示，有文章說如果多吃肉就容易會(huì)導(dǎo)致患癌，可偏偏自己就是一個(gè)無肉不歡的人非常擔(dān)心，那么在這種情況下是不是可以選擇吃肉呢？ 我國的癌癥患者人數(shù)真的還是非常多的，根據(jù)國家癌癥中心所發(fā)布的一些數(shù)據(jù)報(bào)告中可以顯示，我國在2016年的時(shí)候新增癌癥的人數(shù)就已經(jīng)接近406.4萬。其中有241.35萬人，全部都是因?yàn)榘┌Y而死亡，平均基本上每天都會(huì)有將近1萬個(gè)人在經(jīng)過檢查之后被確診是癌癥。在不同種類的癌癥中，人們也會(huì)發(fā)現(xiàn)有一些癌癥還是比較高發(fā)的，其中會(huì)包括甲狀腺癌，乳腺癌，肺癌，食管癌，直腸癌，胃癌，還有肝癌。
不同年齡階段的癌癥會(huì)有著不一樣的死亡幾率，又或者是發(fā)病幾率一般，伴隨著年齡的增長也容易會(huì)出現(xiàn)增加的趨勢(shì)。年齡大概在50歲到54歲，60歲到64歲之間，確診的人數(shù)也比較多，同樣也會(huì)擁有著許多死亡的現(xiàn)象。整體發(fā)病的幾率還有死亡的幾率很明顯就已經(jīng)超過女性，這些全部都是大家所需要重點(diǎn)去關(guān)注的。 對(duì)于無肉不歡的人而言，在日常的餐桌上根本就少不了肉食，但是在2015年的時(shí)候，紅肉就已經(jīng)被世界衛(wèi)生組織看成了是2a類的致癌物質(zhì)，也就是說如果多吃紅肉，那么就可能會(huì)導(dǎo)致人體增加癌癥。研究人員發(fā)現(xiàn)如果長時(shí)間的吃紅肉就可能會(huì)導(dǎo)致癌癥的風(fēng)險(xiǎn)逐漸的上升，這兩者之間也會(huì)有一定的關(guān)聯(lián)性，尤其是和直腸癌之間也會(huì)有著非常明顯的相關(guān)性。
不過這也并不意味著平時(shí)生活中肉就不能夠吃紅肉，本身就是一種可以幫助人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白的食材，里面會(huì)含有著各種礦物質(zhì)以及維生素，選擇適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食，對(duì)于身體顯然會(huì)有著更多的優(yōu)點(diǎn)。
根據(jù)中國居民膳食指南的建議，成年人平均每天應(yīng)該吃禽獸肉大概40克到75克左右，并且應(yīng)該優(yōu)先的選擇瘦肉，除此之外還應(yīng)該注重于食物的多樣性，必須要合理的進(jìn)行搭配，也必須要注重于健康體重，一定要控制糖分的攝入，限制煙酒的攝入，還需要規(guī)律性的進(jìn)食，一定要保證充足的飲用水，所以千萬不要害怕。 也不要因?yàn)楹ε禄加邪┌Y，所以一點(diǎn)肉都不吃，當(dāng)然在吃肉的時(shí)候也應(yīng)該引起注意，一定不要選擇過量的吃。紅肉也應(yīng)該少量的吃，對(duì)于身體還是有一定幫助的，不過需要注意的是，這兩種肉還是應(yīng)該少碰，真的很有可能會(huì)導(dǎo)致癌癥，比如說下面的這一些。
1.煙熏肉
在整個(gè)煙熏的過程中我們也需要了解，因?yàn)樵诟邷氐淖饔孟�，油脂就�?huì)全部的滴下來，然后就會(huì)落在炭火上，此時(shí)就會(huì)產(chǎn)生一種濃煙，這種濃煙里面也會(huì)含有一些有害物質(zhì)，比如多環(huán)芳香烴又或者是煤焦油等等。如果長時(shí)間的使用就可能會(huì)引起各種癌癥，常見的就是腸胃癌，胃癌以及肝癌，還有肺癌等等。 2.加工肉
有許多的人都會(huì)比較喜歡吃一些加工肉，其中會(huì)包括香腸，火腿以及肉丸，也同樣會(huì)被世界衛(wèi)生組織認(rèn)為這本來就是一種致癌物質(zhì)，如果亞硝酸鹽進(jìn)入到人體一旦和蛋白質(zhì)中的物質(zhì)結(jié)合在一起，就可能會(huì)產(chǎn)生亞硝胺，如果長時(shí)間的食用就可能會(huì)增加癌變的幾率。
我國基本上每年都會(huì)有許多的新增癌癥患者，尤其是一些中老年人群，更加是癌癥的高危人群，有不少的人都會(huì)覺得，如果多吃肉就可能會(huì)導(dǎo)致癌癥，因此就會(huì)選擇拒絕吃肉，其實(shí)這種做法并不正確，為了保證個(gè)人的健康，紅肉還是應(yīng)該適當(dāng)性吃的，但是一定不要選擇亂吃，比如加工肉還有煙熏肉就應(yīng)該適當(dāng)性的減少。
這些肉對(duì)于個(gè)人的健康沒有什么幫助，如果在平時(shí)的生活中多吃，就會(huì)在無形之中增加許多的有害物質(zhì)，隨時(shí)都有可能會(huì)導(dǎo)致癌癥，所以這一點(diǎn)也希望大家在生活中一定要了解。