由于氣候溫暖濕潤，而且山林比較多，所以云南就變成了野生菌。我們同時也是這個這么多也更容易會出現(xiàn)在云南，根據(jù)統(tǒng)計(jì)云南今天每一年因?yàn)檫@多么鼓而導(dǎo)致死亡的案例達(dá)到400多個，中毒的人數(shù)更是接近1500余人，甚至?xí)�有將�?0個人都會因此喪命，云南有毒的野生菌種非常的多，稍微一個不小心就有可能會導(dǎo)致中毒，比較常見的就是下面的這一些。 白毒傘
這就是一種特別常見的野生菌，在廣東地區(qū)，四川地區(qū)，云南地區(qū)出現(xiàn)的幾率比較高，會呈現(xiàn)出傘形�？瓷先ト诵鬅o害，但是暗藏殺機(jī)，在吃完之后上吐下瀉，更容易會導(dǎo)致器官衰竭，被稱之為野生菌的銀環(huán)蛇。在四川也有人因?yàn)槌赃@種食物而導(dǎo)致中毒，5月20號的時候，四川成都浦江有一位男子在山上就采摘了6朵白蘑菇，回家炒了一大盤，然后一個人吃光當(dāng)天晚上就出現(xiàn)中毒的癥狀。
一天之后它的肝臟功能就已經(jīng)出現(xiàn)惡化的現(xiàn)象，三天之后還有明顯的肝臟衰竭，更是頻臨死亡，之所以大家喜歡吃這一種毒蘑菇，是因?yàn)橥庑慰瓷先ズ鸵话愕哪⒐椒浅５南嗨啤? 毒紅菇
人們經(jīng)常性的都會說，越漂亮的蘑菇毒性就越強(qiáng)，那么其中就要說到這種蘑菇，這種蘑菇漫山遍野全部都會看到，可是人們一般都會見一朵直接踩一朵。不僅是因?yàn)橛憛�，更是因�(yàn)閾?dān)心有人不認(rèn)識這一種毒蘑菇，然后就吃完這種毒蘑菇，適應(yīng)環(huán)境的能力比較強(qiáng)，生長的速度比較快，但是好在也容易辨別。相對來說毒性比較強(qiáng)，因此山里人經(jīng)常性的都會把它稱之為棺材蓋子更是被稱之為威力比較大，容易會出現(xiàn)明顯的腸胃中毒癥狀，另外在發(fā)病之后也會出現(xiàn)惡心嘔吐，又或者是腹瀉腹痛等等。
葉狀耳盤菌
這種蘑菇其實(shí)和木偶長得真的非常的相似，這種蘑菇在吃完之后不到三個小時就會有臉部，火辣辣的感覺就如同是火燒一般，而且還可能會形成水泡或者是水腫。這種木耳就可能會導(dǎo)致日光過敏性皮炎。由此可見，中毒的反應(yīng)就會比較明顯比較嚴(yán)重，所以在野外在看到之后千萬不要隨意的采摘。
蘭茂牛肝菌
可能很多人對于這種蘑菇根本就不會特別的熟悉，不知道大家是否會看到會變顏色的蘑菇，這種就是如此在自然的環(huán)境下生長，會有一種黃褐色的外表，只要用手采摘馬上就會變色，在市場上一斤的價格大概在100元左右，但是如果沒有煮熟就可能會導(dǎo)致中毒，而且中毒的癥狀非常的特別，并不會有腸胃受損或者抽搐，而是會產(chǎn)生一種幻覺，總會覺得眼前有很多的小人正在跳舞。
在煮熟之后就可以使用，那么為什么要放入到毒蘑菇中呢？說來也非常的好像有很多的人在吃完沒有煮熟的蘑菇之后就會看到無數(shù)的小人。也有一些年輕人會覺得特別的新奇，所以就會選擇故意吃這種沒有煮熟的蘑菇，就是想要看一下這些小人到底長什么樣子，因此中毒的人逐漸的增加，也有一些人甚至還出現(xiàn)了生命危險，所以提醒大家一定要注意盡可能減少這類情況的出現(xiàn) 灰花紋鵝膏
這也是山林中比較常見的一種野生菌，也同樣是新聞報道中中毒致死幾率非常高的一種蘑菇。這就是一種巨毒的野生菌，一旦在食用之后就可能會出現(xiàn)明顯的肝臟衰竭，如果沒有及時的發(fā)現(xiàn)，那么真的很有可能就會直接“躺板板”了。因?yàn)檫@一種蘑菇從外形上來看和草雞樅是非常相似的。這是一種比較有營養(yǎng)物質(zhì)的蘑菇，味道比較鮮美，所以得到大家的喜歡，也有一些人就會把麻母雞認(rèn)錯，所以也容易會導(dǎo)致中毒。 松林乳牛肝菌
遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，這種蘑菇真的非常的相似，但是肚子的表面就會有一種粘液，用手摸一下總會覺得手感比較滑，很有一種海綿的感覺。和其他的一些野生蘑菇比較，這種蘑菇的毒性相對來說比較小，在吃完之后會有腸胃不舒服，還有腹瀉的癥狀，但是一般不會造成明顯的影響，可是也不建議大家盲目的品嘗。
野生菌雖然鮮美可口，但是當(dāng)大家在購買的時候，一定要特別注重于辨別，一些無毒的野生菌，也同樣應(yīng)該適量的食用，一次性吃太多，對于個人的身體都會產(chǎn)生影響，也容易會出現(xiàn)一些身體不適的現(xiàn)象。