小劉才只有30歲，但是在保溫杯里面就已經(jīng)開(kāi)始放上枸杞。面對(duì)眾人的質(zhì)疑，小劉表示是因?yàn)閶寢屢恢倍即叽僦�生�?胎，還說(shuō)枸杞就能夠有效促進(jìn)增精，所以讓我多喝一些。這一下茍起的話題就開(kāi)始得到大家的關(guān)注，有人說(shuō)枸杞能夠降低血糖，自己家中有很多的親戚，在患有糖尿病之后都會(huì)吃枸杞。也有人說(shuō)枸杞能夠有效發(fā)揮養(yǎng)肝明目的作用，所以一直都會(huì)被家長(zhǎng)叫著去吃枸杞，因此大家都開(kāi)始熱火朝天地討論，那么到底哪一個(gè)說(shuō)法才比較正確的。 一、枸杞真的可以降低血糖
枸杞生精、降低血糖的說(shuō)法，很早之前就已經(jīng)出現(xiàn)。也有不少的人和小劉一樣在備孕期間就會(huì)選擇大量的吃枸杞，希望能夠提高精子的質(zhì)量，也有一些糖尿病患者就可能會(huì)通過(guò)吃枸杞的方法降低血糖，那么這兩種做法是否能夠真的滿足科學(xué)的說(shuō)法呢？可以很肯定的告訴大家，枸杞并沒(méi)有辦法提高精子質(zhì)量，雖然在研究中發(fā)現(xiàn)枸杞里面會(huì)含有一種黃酮代謝類的產(chǎn)物，但是并不代表直接吃枸杞會(huì)有作用。在經(jīng)過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中所提取的枸杞提取物就會(huì)知道，只有大量的枸杞才能夠真正的提出一些有效的劑量直接作用在人體并沒(méi)有什么效果，所以這就是一種無(wú)稽之談。 另外還需要看一下枸杞是否具有降低血糖的說(shuō)法，枸杞中會(huì)含有多糖成分，而這種多糖成分能夠有效達(dá)到降低血糖的作用，而且還會(huì)具有著抗糖尿病的效果。任何不談?dòng)?jì)量的說(shuō)法，本身就屬于一種耍流氓的做法，枸杞內(nèi)會(huì)含有比較有限的多糖成分，要想降低血糖就需要大量的枸杞，所以僅僅吃枸杞根本就沒(méi)有作用。
二、枸杞到底應(yīng)該怎么吃呢？
也有一些人會(huì)比較糾結(jié)，枸杞到底是干吃好還是泡水喝比較好，其實(shí)這一個(gè)問(wèn)題根本就沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的答案，主要是根據(jù)個(gè)人的需求來(lái)做出選擇。枸杞內(nèi)的多酚類物質(zhì)以及黃酮類物質(zhì)可以溶解于水中泡水喝的時(shí)候，并不會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失，還可以讓大家多喝水。即便是一些沒(méi)有辦法溶解于水中的胡蘿卜素，也可以和枸杞一起吃在體內(nèi)，但是在泡枸杞的時(shí)候，溫度一定不要超過(guò)90度，否則就會(huì)造成多糖成分流失。 有一些怕麻煩的人可能就會(huì)直接選擇干吃，這也可以有效獲取胡蘿卜素，擁有著比較不錯(cuò)的明目效果。另外需要注意枸杞也并不是每一個(gè)人都可以吃，如果正在發(fā)燒性格急躁，本身上火,喉嚨發(fā)炎,這類的人群是不可以吃的，否則就可能會(huì)導(dǎo)致本身的癥狀變得更加嚴(yán)重。
三、怎么吃枸杞才能夠更有營(yíng)養(yǎng)
建議平時(shí)在吃枸杞的時(shí)候，也是要掌握一些注意事項(xiàng)，比如可以在水里面加上一些維生素C，如此就能夠防止氧化，調(diào)節(jié)酸度。而且在用熱水泡的時(shí)候就容易氧化以及變色，這也就意味著國(guó)企內(nèi)部的色素成分早就已經(jīng)被破壞，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)受到影響，再加入維生素C片之后，自然就可以避免此類的情況。 在吃枸杞時(shí)也可以選擇搭配一些其他的食物，比如百合，銀耳，金銀花，雪梨，還有菊花可以一起煮粥，也可以一起泡水，能夠有效補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
另外在吃枸杞的時(shí)候一定不要過(guò)量，一般情況下每個(gè)人吃枸杞的數(shù)量應(yīng)該控制在10克到20克左右，如果大量吃枸杞就容易造成身體上火。要想達(dá)到養(yǎng)生的效果，應(yīng)該堅(jiān)持吃，偶爾吃1~2次并沒(méi)有什么好的效果。 四、枸杞應(yīng)該如何正確的挑選
在挑選枸杞時(shí)，首先就應(yīng)該看顏色質(zhì)量比較好的，枸杞一般都會(huì)呈現(xiàn)出暗紅色，看上去不是特別的新鮮，但是顏色均勻卻沒(méi)有任何的黑點(diǎn)。
另外還可以選擇聞枸杞的味道，正常的情況下，枸杞應(yīng)該會(huì)散發(fā)一種酸甜的香氣。可是有一些不良商家為了讓枸杞的顏色更好，所以就會(huì)選擇用硫磺來(lái)進(jìn)行熏制，這就會(huì)導(dǎo)致枸杞出現(xiàn)一些非常明顯的刺激性味道。 質(zhì)量比較好的枸杞會(huì)有一種甜而不膩的口感，略微會(huì)加上一些酸味，在品嘗時(shí)還會(huì)有一些苦澀的味道。如果你購(gòu)買的枸杞?jīng)]有這些味道，那么就應(yīng)該引起重視，很有可能自己購(gòu)買的就是劣質(zhì)的產(chǎn)品。
枸杞在日常的生活中是一種非常常見(jiàn)的養(yǎng)生食物，正確的食用對(duì)于個(gè)人的身體健康會(huì)有影響，但是關(guān)于枸杞的作用確實(shí)可能會(huì)被過(guò)分地夸大，所以建議大家在面對(duì)枸杞的時(shí)候就應(yīng)該有一種正確的心態(tài)，不要盲目的相信想要單純用枸杞來(lái)達(dá)到治療疾病，這顯然是不可取的，如果過(guò)量的食用枸杞會(huì)影響到個(gè)人的健康。