為啥一些農(nóng)村人招待客人喜歡在家里炒菜,一些城里人招待客人喜歡下館子?:千百年來,我們農(nóng)村人都非常的喜客,好客,家里來了客人,都是熱情招待。一:我們農(nóng)村人
千百年來,我們農(nóng)村人都非常的喜客,好客,家里來了客人,都是熱情招待。
一:我們農(nóng)村人招待客人大部分都是在自己家里招待原因有幾點:
1.有場地,就是屋里坐不下,還有院壩。
2.自己有種一些原生態(tài)的蔬菜,還養(yǎng)一些,雞,鴨,不用買太多的菜。
3.我們農(nóng)民節(jié)儉。
4.自己做的菜,比較衛(wèi)生,好吃!
二:確實一些城里人 請客都喜歡下館子,原因也有以下幾點:
1.城里人,有些家里場地小,客人來到幾個,坐的地方都不夠。
2.城里人,所有菜,也都要買。
3.下館子比較方便。
不管你是城市的,還是農(nóng)村的,也不管你是在家里招待,還是在館子招待,只要你對客人有滿滿的熱情,都值得點贊!
怎么說呢,我們村算比較富裕吧,人口也多,8-9千人,基本都是同姓有一定的面線親。因為經(jīng)濟(jì)還可以,在60-70年代就有小炒店,F(xiàn)在已經(jīng)有酒店,足浴,KTV,飯店,小吃店,水果店,超市啥都有。
而在家吃或是外面吃呢,主要是看什么客人
一、老一點的親戚朋友又不愛外面吃的,就在家里整點,反正出門就能買到菜,冰箱一般也都有肉和海鮮。不愛煮的,就煮少一點,然后小炒店叫幾個菜送來家里吃。像我大哥經(jīng)常有酒友到家喝酒,就那種鹵料涼拌菜叫幾個來配酒。
二、年輕人一般就不愛在家請了,外面吃點比較自由,因為我們那邊一般婆媳是住一起的。不愛老人家操心。晚上的話,吃吃飯,KK歌,泡泡腳。在家請吃的話,一般是逢年過節(jié),因為村子大,人多,所以串門到哪家就哪家吃。
三、像我爸媽每年生日,我大哥二哥都想到飯店吃,可是我姐姐她們都不同意,說沒有家的氣氛好。其實現(xiàn)在老人家年輕人過生日都在外面過。
說說城里吧,我在一個小縣城,不知道算不算入你們說的城市,朋友聚餐基本在外面吃。來客人也是基本外面吃。必竟城里的廚房和餐廳基本比較小,有時容納不了多人吃飯。也麻煩,還是外面省事點。
發(fā)幾張我們農(nóng)村平常來客人在家請客吃飯的圖片。其實不輸外面吃的。外面吃這些很貴,至少都上千塊,加酒水,有時兩千都拿不下來。
這個問題的核心就是,農(nóng)村的客觀條件不具備外出下館子招待客人。農(nóng)村,顧名思義就是鄉(xiāng)下,農(nóng)民以種地為生的居住地。
平原地區(qū),普通自然村,離最近的集鎮(zhèn)也在三四公里遠(yuǎn)。加上過去的道路泥濘不堪,人們一般無事很少去趕集。久而久之,習(xí)慣成自然。即使現(xiàn)在交通條件有了改善,農(nóng)村人招待客人還是喜歡在自己的家里炒菜。
城市里由于飯館飯店云集,出了家門不遠(yuǎn)就能找到一家飯店。女主人也可免去了煙熏火燎油汽嗆,突然來客措手不及的尷尬局面。所以城市里的人待客喜歡下飯店的原因就在于此。
鄉(xiāng)下人待客在家炒菜,并不是小氣怕花錢。而城里人招待客人下館子,也并不一定就是大方講排場。這是由客觀環(huán)境所決定的。(2019/05/26)
我就住在農(nóng)村,來親戚朋友了他們要求在我家吃,館子開車一二分鐘,不愿去,雞鴨鵝自己養(yǎng)的,魚自己家有魚塘隨時釣了吃,蔬菜自己家長的,在城里檔次好的三千多一桌都吃不飽,桌上好多東西都是從冷庫里拿出來燒的,而農(nóng)村我們自己吃的都是新鮮的自己養(yǎng)的,自己種的,口感都不一樣,城里人買的米放一二年都不會生蟲,我們吃的米不到一年就會生蟲,為什么知道嗎?藥水打多了,飯店的飯菜放了很多大料,我們在農(nóng)村就正常油鹽醬醋。
說一千道一萬,這個問題最根本的原因,還是農(nóng)村人窮,而又好面子;而城市人,圖一個輕松方便,大家都省事。
這個習(xí)慣,換一下,城市人到農(nóng)村,還是喜歡下館子,而農(nóng)村人到城市,那也是自己在家炒菜。
還有一個習(xí)慣,不能忍,農(nóng)村人到了城市生活,家里本來就很小,住不下,來了親戚,非要住在家里,導(dǎo)致非常不方便。
一是人多擁擠,幾乎人擠人睡,沒有私人空間;二是各種招待,完全打亂了一家人的工作學(xué)習(xí)和生活。
這種原因,就是窮而好面子。
在家吃,確實是省,外出吃500,家里,200多就能搞定。而農(nóng)村人到城里,現(xiàn)在旅館酒店那么方便,為何還非在住親戚家里,一個字,窮,省錢,一天至少能省260塊。
就因為窮,或者扣,那就在方便輕松和省錢當(dāng)中,選擇了省錢。
城里人,雖然不是富多少,但這種偶爾下館子、住酒店的錢,那還是有的。
這個問題是要有很多因素完成了!
首先說時間,農(nóng)村人請朋友喝酒,基本都是提前預(yù)約的,除了特產(chǎn),還得準(zhǔn)備幾個菜,他可以不出去干活,這條可以不掙錢也要把朋友招待好!城里人請客,他得有時間才能做,不可能耽誤班請朋友吃飯的,家里本來沒有菜,都得出去買,算起來不如直接去飯店省事的!
二,農(nóng)村人請朋友吃飯,在家可以不計時間,可以喝酒聊天,半天一天都可以,城市人無論如何都是做不到這樣的,飯店省事一個小時左右就撤,省時省力!
三,農(nóng)村人的淳樸好客,既然請了,就會實實在在,不論幾個人,那是一定把家里最好的拿出來,做上一大桌子菜,肉山酒海,那還不算完,只要有提詞的,馬上張羅繼續(xù)上,不論吃不吃得了,有就上,全家人非常熱情,讓人說不出的是在!城市人講究的節(jié)約,幾個人幾個菜吃完還要上班,家長象征性的陪一下草草了事!
四,農(nóng)村人,家里有什么好吃的,好東西,都是舍不得吃的,是為了招待客人,朋友上門,真的實心的把你當(dāng)成客人招待的,在家做雖然不像飯店那么講究花樣,但是,要比飯店實在,口感好,都是純綠色,高補(bǔ)品好玩藝,城市人這方面根本沒的比!
五,農(nóng)村人在家招待客人,那是屋大地方大,可屋子可院使勁的禍害,客人為大,城市人樓房小,餐廳小,主要的是【心還小】,在家禍害完了還得收拾,不小心兩口子事后還得干架,去飯店都交給服務(wù)員了,消費(fèi)完了不用收拾,省心省力,完事大吉!
以上純屬個人看法,如有不同觀點請來評論區(qū)評論!
農(nóng)村招待客人,當(dāng)然是家里招待了,因為,有的離鎮(zhèn)上遠(yuǎn),一般身邊很少有飯店的。加上農(nóng)村寬敞,城里住套房,空間小一些,你聽說過,城市里辦喜事在家里擺酒席的嗎?如果有,也只能辦幾桌,如果你有別墅就另一回事了。
農(nóng)村人為什么喜歡在家里招待客人,城里待客喜歡下館子?其實也不見然。我家親家倆(城里人)單獨上我家來時,第一次在農(nóng)家樂接待的,都是家常菜也還算豐富,還找了重要親戚作陪,親家倆吃后未作任何評論。第二來我家時,在家接待,吃得有茲有味,還一個勁夸好吃。覺得還是在家氣氛好些。之后來我家都是在家接待,總夸鐵鍋飯好吃,農(nóng)家菜香。我去城里親家家,都是在他家里吃,也沒下館子,吃得也很滿意。謝謝!、
城里人圖方便,由于工作原因下班晚了去歺館,不致于待慢客人,家里也可保持衛(wèi)生!農(nóng)村人,就認(rèn)為客人來我家,在外面吃沒有在家好,家里溫情貴重客人還要邀請親朋好友賠席這是鄉(xiāng)風(fēng),也是家風(fēng),只要家有都能桌上見,就是一個熱情似火,不醉不歸!
錢的差距吧!也是各方面的因素!
從農(nóng)村來說,糧,油,蔬菜,各種水果,等都是自革的,在說農(nóng)村的特色風(fēng)味飯菜也挺多的!
從我白銀地區(qū)來說,家常,特色飯菜很多!有些飯菜城里朋友一般情況下是吃不到的!
例如!家鄉(xiāng)的灰豆飯,豬血面,攪團(tuán),等很多特色飯,都是城里親戚到農(nóng)村要求做的飯菜!
在說農(nóng)村也寬厰,蔬菜,也新鮮!邊吃,邊摘!
其一,農(nóng)民人經(jīng)濟(jì)也受限制,其二,農(nóng)村也沒有飯館,只有家鄉(xiāng)風(fēng)味飯菜招待客人最適惠!
從城里朋友來說,自己也有錢,在飯館子招待客人也體面點,顯得自己大氣!
以上答題,證明主題一切!
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