來(lái)來(lái)來(lái)，我作為吃貨給你啦啦，俺濟(jì)寧的好吃的好玩的，你聽(tīng)聽(tīng)合你胃口不

1、來(lái)到濟(jì)寧早晨了，你得吃個(gè)夾餅，炸個(gè)魚(yú)排放個(gè)雞蛋弄個(gè)雞柳放點(diǎn)青菜，在抹點(diǎn)辣椒那叫一個(gè)爽，得勁！個(gè)人推薦馬譯橋夾餅。位置在濟(jì)寧運(yùn)河城后街，馬譯橋頭東。

2、吃餅了你不得喝點(diǎn)什么，要不多咽的慌，撒燙，白粥，咸糊涂挨著夾餅攤就有個(gè)粥鋪。該吃吃該喝喝，漂亮。然后逛逛秀水城和運(yùn)和城。

3、這逛完秀水和運(yùn)河城這不就到中午了，中午飯來(lái)到濟(jì)寧了都那就得吃甏肉了，正好秀水商業(yè)街有一家老字號(hào)甏肉干飯，店名叫天下第一甏，那肉燉的那叫一個(gè)香，五花肉肥而不膩，在配點(diǎn)豆腐卷面筋青菜，來(lái)碗米飯，澆點(diǎn)肉湯，我的乖乖，別提了，女生也得弄兩碗米飯。吃完午飯去人民公園休閑休閑睡個(gè)午覺(jué)接著逛

4、這眼看眼的逛到下午了，這肚子又叫喚了，弄點(diǎn)簡(jiǎn)單的吧。那就去粉蓮街，各種炸串、米線、酸辣粉、菜煎餅、川味面應(yīng)有盡有。個(gè)人推薦去粉蓮街中間的南方炸串，那串不老不嫩，漂亮的很。

總之你想吃啥，啥都有，大濟(jì)寧歡迎你，哈哈[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]。來(lái)到可以找我，我給你到向?qū)�，免費(fèi)的，管一份大米飯就行[大笑][大笑][大笑]

要說(shuō)濟(jì)寧滴小吃，怪麻煩來(lái)，忒多了，寇記甏肉干飯，林家灣燉魚(yú)，小南門(mén)楊興海羊肉糝湯，楊家羊肉湯，楊家牛雜骼湯，龍興路郜峰羊湯，劉莊路柳行羊肉湯，扁擔(dān)街糝湯，黨記六百碗糝湯，馬五羊肉煎包，小南門(mén)羊肉干飯，東門(mén)糝湯燙面角，東門(mén)辣湯菜盒子，謝家餡餅，高家菜盒子，中心閘綠豆面丸子湯，粉蓮街娃魚(yú)豆腐腦，紅星小區(qū)粥泡羊肉豆腐絲，啞巴餛燉炸串，草魚(yú)抹鍋餅財(cái)神閣扒雞東門(mén)老八豬頭肉……

1.甏肉干飯，吃完肉唇齒留香，卷煎、面筋最為好吃�？上щy以找到正宗的了。2.夾餅，我是夾餅的死忠粉，尤愛(ài)豆蔻、炸圈。各種炸串，夾到餅里面，放上佐料，不同的炸串，讓你吃一個(gè)月都不重樣，可以大戰(zhàn)西安白吉饃。3.武大郎燒餅，現(xiàn)烤出來(lái)的，酥脆，方方的餅上灑滿了肉沫，中間一個(gè)小小的鵪鶉蛋。4.湖魚(yú)湯，酸辣味的湯配上小小的炸魚(yú)味道不要太美。

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濟(jì)寧位于山東省西南部，歷史文化悠久，儒家創(chuàng)始人孔子、孟子、顏回、史家左丘明皆出生于此，是東夷文化、華夏文明、儒家文化、水滸文化、運(yùn)河文化的重要發(fā)祥地之一。

歷史悠久的濟(jì)寧同樣美食眾多，最有名的十大美食如下：

1、金鄉(xiāng)燒羊肉

據(jù)傳金鄉(xiāng)燒羊肉起源于清朝康熙年間，食用羊肉是炸過(guò)的醬羊肉，油而不膩，肉香濃郁。

2、甏肉干飯

源于元朝，做法是用豬五花肉在傳統(tǒng)的砂鍋中用木炭文火精心烹制而成，肉色紅亮，口感酥爛，肥而不膩，還有面筋肉丸、肉卷、豆腐塊、四喜丸子、青菜等做法。

3、運(yùn)河大酥魚(yú)

所有的食材就是四鼻鯉魚(yú)，據(jù)傳在乾隆下江南時(shí)經(jīng)過(guò)，品嘗后覺(jué)得鮮美異常，因此延續(xù)下來(lái)，做法是選用六斤以上的大鯉魚(yú)，帶鱗燜至骨酥肉爛，而且要魚(yú)肉不碎不散，色澤黃亮，色香味美，

4、梁山糟魚(yú)

特點(diǎn)是骨刺酥軟，不怕魚(yú)刺，牙口不好也能吃。其做法就將魚(yú)收拾干凈，但不用去鱗，按順序一層一層的放在大鐵鍋里，將水稍稍漫過(guò)魚(yú)即可，蓋上鍋蓋，用小火慢慢的燉。

5、馬集燒雞

馬集燒雞最早出現(xiàn)在清朝末年，至今已有100多年的歷，只用一到兩斤的家養(yǎng)土雞，宰殺之后立即烹制，同時(shí)配以20多種佐料和一鍋百年老湯，小火燜煮兩個(gè)多小時(shí)，燒雞出鍋后色澤鮮亮，香爛可口，味道鮮美。

6、曲阜熏豆腐

曲阜熏豆腐又稱(chēng)“孔府熏豆腐”，也是濟(jì)寧獨(dú)具風(fēng)味的特色傳統(tǒng)小吃。

7、漂湯魚(yú)丸

漂湯魚(yú)丸是濟(jì)寧傳統(tǒng)名菜之一，也是微山當(dāng)?shù)氐臐O家菜代表，做法是選用鰱魚(yú)、白魚(yú)、鯉魚(yú)，剁成餡，制成魚(yú)丸，丸子呈乳白色，大小如銀杏果，白色的魚(yú)丸漂在湯中，再撒上點(diǎn)蒜苗、香菜，色香味俱佳。

8、兗州胡辣湯

兗州滿大街都有賣(mài)胡辣湯的，這邊做的胡辣湯特別的講究，值得一試。

9、鄒城川味面

據(jù)傳源于二十世紀(jì)五六十年代，在鄒城西部發(fā)現(xiàn)在大部的煤田，而開(kāi)采的煤礦工人是從川貴招來(lái)，為了適應(yīng)他們的口味，當(dāng)?shù)厝嗽谠瓉?lái)的面條中加了辣椒和麻椒，形成了獨(dú)特的口味。

10、糝湯

糝湯又名“肉粥”，湯是牛肉湯，里面會(huì)有雞肉絲或羊肉絲和米粒，非常有特色。

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濟(jì)寧的特色小吃有幾種 1.是曲阜東關(guān)的辣椒熏豆腐 地鍋劈柴燉煮 獨(dú)特的自配佐料 香辣可口 辣的津津有味吃一次 想著那一次 太饞人了

2.是曲阜西關(guān)的粥泡羊肉 喝一口粥帶幾粒羊肉塊 粥香潤(rùn)喉 肉鮮美口 嚼起來(lái)滿嘴留香 爽極了 喝一次念念不忘啊 好多外地食客慕名而來(lái) 有興致來(lái)品嘗奧 保證不虛此行嗷 來(lái)時(shí)請(qǐng)帶一根棉線 將舌頭拴住 預(yù)防盡興時(shí)將舌頭咽下???????? 歡迎各位來(lái)曲阜做客

濟(jì)寧地區(qū)的文化底蘊(yùn)深厚，從儒家學(xué)派的 創(chuàng)始人孔孟到史家左丘明都是在這里出生的，文化是共通的，人文的繁榮也促進(jìn)了濟(jì)寧飲食文化的發(fā)展，濟(jì)寧的各種美味名小吃也是種類(lèi)繁多，那么，我們一起去看看吧！

一、五香螺螄

來(lái)到濟(jì)寧，五香螺螄是不得不吃的濟(jì)寧三絕之一。在上個(gè)世紀(jì)五十年代，當(dāng)?shù)鼐鸵呀?jīng)流行了一句順口溜：“蝸螺牛子上等菜”，說(shuō)出了濟(jì)寧人對(duì)它的熱愛(ài)。五香螺螄選擇的原材料是當(dāng)?shù)剡\(yùn)河中特產(chǎn)的田螺，雖然它的烹飪過(guò)程麻煩，但是味道的確一級(jí)的棒，吃的時(shí)候可以蘸些醋或者辣椒醬，味鮮肉嫩，是一種吃過(guò)就讓人難忘的美味。

二、糊辣湯

在濟(jì)寧的清晨，街頭巷尾都有叫賣(mài)糊辣湯的聲音，無(wú)論春夏還是秋冬。因?yàn)樗�冬季可以�?qū)寒發(fā)熱，夏天有能夠生津開(kāi)胃，而且味重湯濃，很受濟(jì)寧人的喜愛(ài)。當(dāng)?shù)匾灿忻裰{唱道：“酸辣一鍋湯，四季碗不涼。出了濟(jì)寧州，有錢(qián)喝不上”。

三、清油馓子

這種小吃在清代的時(shí)候就已經(jīng)很有名氣了，因?yàn)槲断阗|(zhì)脆，酥松可口，在光緒年間還曾經(jīng)作為貢品，供宮中的貴族們食用�，F(xiàn)如今，清油馓子更是依靠自身“一束馓子滿屋香”的贊譽(yù)，成為風(fēng)靡魯西南地區(qū)的特色佳品。

Eddie Q

濟(jì)寧最出名的小吃是甏肉干飯，那味道很是讓人回味，但正宗的老店不多了。然后是早餐潵湯和燙面角的組合，潵湯有羊潵和豬潵，看自己口味。濟(jì)寧的夾餅也很有名，可以嘗嘗。

嘉祥馬集燒雞，馬村煎包，紙坊腸湯

看圖看圖看圖看圖，一目了然：

糝湯、甏肉干飯、馓子、煎餅、夾餅！

甏肉干飯