你好，很高興為你解答。對于你這個問題，可以說是百人百味，每個人都有自己喜歡的口味，濃香有濃香的好，醬香有醬香的好，清香有清香的好，每個人喜歡的口味不一樣。對于我，我就是比較喜歡醬香的酒，怎么說我也是從酒都茅臺走出來，大小都是聞著醬香味長大的，所以偏向和醬香酒。那么對于所提及的問題，我只能從每一種酒的口感及特點(diǎn)給你去分析：

1.醬香型白酒：醬香型白酒是酒中唯一可以起到保健作用、對身體傷害最小的白酒。主要體現(xiàn)在以下幾個方面（代表性品牌：茅臺、郎酒、國臺、習(xí)酒、金沙窖、武陵、仙潭酒、珍酒、釣魚臺、）

第一，醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠至少經(jīng)過五年，在這當(dāng)中，分兩次投料、九次蒸煮，八次攤晾，并要加曲，高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、存貯、勾兌等，在漫長、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是防病治病的可能性也就蘊(yùn)含其中了.

第二，易揮發(fā)物質(zhì)少。醬香酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上，比其它酒接酒時(shí)的溫度高達(dá)近一倍，高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多，而且醬香酒要經(jīng)三年以上的存貯，貯存損失高達(dá)2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)又被揮發(fā)掉了很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少，自然對人體的刺激少，有益于健康。

第三，醬香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃，保肝，能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為，食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。難怪有些醬香酒口感后味偏酸。

第四，醬香酒的酚類化合物多。近年來，越來越多的消費(fèi)者趨向于選擇紅葡萄酒，原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物，有利于預(yù)防心血管疾病。醬香型酒的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3到4倍，可見醬香酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。第五，醬香酒的濃度科學(xué)合理。醬香酒的酒精濃度一般在53%（V/V）左右，而酒精濃度在53度時(shí)，酒精分子與水分子的親和力最好，加之醬香酒的貯存時(shí)間較長，游離的酒分子少，所以對身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。

第六、醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從作手，這就排除了添加任何香氣、香味的可能。

第七，醬香酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)。其中SOD是氧自由基專一清掃劑，主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時(shí)醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強(qiáng)多了。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用，使之不分離膠體纖維，也就形不成肝硬化了。

第八，醬香酒越陳越香！而其它香型的白酒越陳品質(zhì)反而還下降。.

2.濃香型白酒：（代表性品牌：五糧液、洋河大曲、古井貢酒、瀘州老窖、）

第一、色澤方面。濃香型的白酒具有的色澤一般來說是清澈透明的無色狀態(tài)液體，還有極少數(shù)這類型的白酒具有微黃的表現(xiàn)�！　�

第二、香氣濃郁程度與地域有關(guān)。所有的濃香型白酒都有特別吸引人的香氣，這是無可厚非的。其實(shí)濃香型的白酒也會受到不同地域的制造工藝、配方和原材料等問題，而有細(xì)微的不同之處�？梢愿鶕�(jù)濃香的程度基本劃分地域，比如說香氣味道比較大，十分突出的，并且有種濃郁中帶陳的氣息，就是四川一帶的濃香型白酒;而品嘗起來口味純凈，清甜爽口的味道，則可列為浙江一帶的產(chǎn)品。　　

第三、關(guān)于酒品的甘爽程度，是區(qū)別濃香型白酒優(yōu)劣的因素。　　

第四、對于濃香型白酒來說，綿甜是它的基本特征，體現(xiàn)為甜的自然舒服，醇香濃厚，但是對于劣質(zhì)的濃香型白酒來說，它的甜味就不明顯，或者是醇香的氣息無法突出，整體給人的口感就是單薄、味道不夠久遠(yuǎn)，喝完就沒有了。但是對于優(yōu)質(zhì)的濃香型白酒來說，它喝完以后，殘存在喉嚨和口腔之中的白酒味道和氣息依然存在。　　

第五、香味是否協(xié)調(diào)。優(yōu)質(zhì)的濃香型白酒具有***乙酯的成分比較多，于是它發(fā)揮出來的香味也是十分充足而且均勻的。對于我們在進(jìn)行品嘗或者是進(jìn)行鑒賞的時(shí)候，這些就會成為一個評判的基礎(chǔ)。

3.清香型白酒：（代表性品牌：汾酒、衡水老白干、黃鶴樓、寶豐、金門高粱酒、紅星二鍋頭、江小白）

第一、清香型白酒特點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)是：清香純正，醇甜柔和，自然諧調(diào)，余味爽凈。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調(diào)，琥珀酸的含量也很高，無雜味，亦可稱酯香勻稱，干凈利落�？傊�，清香型白酒可以概括為：清、正、甜、凈、長五個字，清字當(dāng)頭，凈字到底。

第二、清香型白酒以高梁等谷物為原料，以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸流酒，強(qiáng)調(diào)“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”，即都在一個“清”字上下功夫，“一清到底”，不應(yīng)有濃香或醬香及其異香和邪雜氣味。希望以上回答對您有幫助。

這樣說吧，人們只要不是在醬香和清香產(chǎn)地的，基本上都是喝濃香型白酒，這是白酒的主流，也是大多數(shù)人選擇的白酒香型。也是多數(shù)人別無選擇的選擇。

但是，會喝白酒且會品鑒的，在白酒上會有自己的選擇，比如年齡大的會選擇醬香！

清香白酒，很多人認(rèn)為其酒體表達(dá)不了白酒的內(nèi)涵，可能是一清到底，沒有層次回味，還有一種可能就是被濃艷的濃香拉重了口感！

其實(shí)清香白酒，尤其是汾酒真的很不錯，白酒的淵源。

濃香白酒的味道，尤其是液態(tài)法白酒的味道，往往就代表了大家對于白酒的印象。

這種濃香液態(tài)法白酒，往往喝了還會讓人形成穩(wěn)固的習(xí)慣，而且改不了，一旦喝了好的濃香，反而覺得不好喝，喝不慣。

其實(shí)喝什么香型的白酒，要遵從自己的習(xí)慣，從自己的口感適應(yīng)度上去選擇。

有的人開始喝白酒，就是濃香，這個習(xí)慣會一直保持下去，自己也不知道這個濃香到底好在哪里，突然有一天喝了醬香，感覺非常合口味，才知道醬香是如此的老成持重，如此符合自己的口感！

但是有一點(diǎn)，很多人不喜歡喝醬香，或者清香，至于為什么人們不喜歡喝清香，前面已經(jīng)說過了。至于喝慣了濃香白酒的人，為什么喝不慣醬酒？

其實(shí)呢，是因?yàn)樗麄兊钠疯b水平還沒有進(jìn)階到醬酒的層次，對醬酒只是淺嘗輒止！

醬酒，尤其是好的醬香，一旦喝習(xí)慣了，那么你將無視所有的白酒香型，醬香的口感層次和表達(dá)實(shí)在是非常美妙，喝下去，五岳歸來不看山，不論什么白酒香型，幾乎你都不會再多碰！

有人說，少濃，中清，老醬。意思是年輕人喝濃香，中年人和清香，老年人喝醬香。

這是說隨著年齡的遞進(jìn)，人們對于白酒選擇就像人生一樣，青年時(shí)喜歡濃艷，中年時(shí)回歸清雅，老年時(shí)自發(fā)的喜歡厚重。

但是決定每個年齡層次喜歡什么香型的白酒，也是由經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定的，如果經(jīng)濟(jì)不佳，多數(shù)人只能喝液態(tài)法濃香型白酒！

濃香型白酒，老喝酒的愛喝這口。我老爸老媽今年都快七十了，兩人喝了一輩子酒，就是最愛喝濃香型的。以前家里條件不好，老兩口就是買我們當(dāng)?shù)氐木坪�，比如前郭原漿什么的，都是物美價(jià)廉的糧食酒，因?yàn)槭堑胤狡放�，除了我們本地人，外地人不怎么知道，現(xiàn)在也都找不到了。小時(shí)候挺反感爸媽喝酒的，特別是爸爸，因?yàn)樗�喝的多，現(xiàn)在想起來好懷念那個時(shí)候，父母還年輕，把酒話桑麻，生活貧苦卻也也愜意。

后來我考學(xué)走出了縣城，爸媽擔(dān)心我一個女孩子在外地生活受委屈就來陪我。雖然大城市燈紅酒綠，但是生活對于初入社會的我卻也倍感艱辛，一家三口想盡辦法節(jié)約生活開支，也想盡辦法增加生活趣味，最奢侈的是在周末找個小館搓一頓，也都是照顧我的口味居多。為了多節(jié)省點(diǎn)錢老爸連喝酒的愛好都省了，在小館老板的介紹下喝了一次牛欄山二鍋頭，就是白牛二，也是濃香型，老兩口覺得口味好，價(jià)格便宜，就長喝這個酒。兩人在家高興時(shí)候一天能喝一瓶，我也勸勸少喝，高興買點(diǎn)好酒喝喝，少喝勾兌的，但是老兩口高興覺得物美價(jià)廉，高興最重要。

現(xiàn)在條件好了，我也是找濃香型的糧食酒買，只是老爸老媽已經(jīng)不喝酒了。我知道老爸最愛喝的是五糧液，人生總是充滿遺憾。從現(xiàn)在開始努力吧，別再有遺憾！

大家好，我是出乎小鎮(zhèn)九妹，一個愛酒，喜歡的小女子，喜歡酒的朋友請關(guān)注我，很高興回答你的問題。

白酒有十二大香型，其中以醬香，濃香，清香，米香型是基本香型，其他八種香型都是這四種的衍生香型。

濃香型

代表的酒有五娘液，瀘州老窖，主要特點(diǎn)是窯香濃郁，綿甜醇厚，香味諧調(diào)，用泥窯發(fā)酵。

醬香型

代表的酒有貴州茅臺，主要特點(diǎn)有醬香突出，酒體醇厚，空杯留香持久，用石窯發(fā)酵。

清香型

代表酒有山西汾酒，特點(diǎn)是清香純正，醇甜柔和，自然協(xié)調(diào)，余味凈爽，用地缸發(fā)酵。

喜歡喝什么要看自己的個人口味，基本上貴州這邊喝醬香的多，因?yàn)槊┡_鎮(zhèn)都是生產(chǎn)醬香的，四川喝濃香的多，山西喝清香的多。

我建議如果你不知道那種好喝，可以都嘗試一下，希望我的回答對你有幫助。

醬香型酒比較好，醬香型白酒純糧釀造，不準(zhǔn)“加料”醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定，醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì)，需以高粱、小麥、水等為原料，所以易揮發(fā)物質(zhì)少，對人體刺激小，飲后不上頭、不辣喉、不“燒心”。

我推薦喝醬香型白酒，醬香型白酒對身體刺激最�。�

感謝邀請！

個人覺得根據(jù)自己的口味選擇香型就好，眾口難調(diào)各有所好。對于您的這個問題說一下我自己的感受。

我開始喝酒接觸的白酒都屬于口味比較清淡的，汾酒、老白干、二鍋頭、東北小燒這種清香類型的白酒居多。喝酒的次數(shù)多了，接觸的白酒香型也是越來越多，尤其是濃香型白酒，本地的外地的、南方的北方的。直到喝了幾次瀘州老窖，窖香濃郁給自己提了個醒，開始覺得酒與酒之間的口感有差異，有一段時(shí)間都在四川濃香白酒中徘徊。我總感覺喝酒和喝茶有類似的地方，口味總是越喝越重，不斷追求新鮮的口感風(fēng)味。隨之開始嘗試口味更重的白酒，西鳳、白云邊、四特、酒鬼、平壩、董酒，這一路口味是越來越重，直至接觸醬香，喝過幾次醬香再次喝其他香型白酒時(shí)，覺得還是醬香酒適合自己的口味。至此開始在醬香型白酒中徘徊至今，當(dāng)然喝酒還是要雨露均沾更有意思，也不可能天天換著樣的喝各種醬香，時(shí)不時(shí)的也用董香、馥郁香、兼香來倒到口也是個不錯的喝法，不單調(diào)也更有意思。

作為喝酒的人，我比較能適應(yīng)醬香型白酒，但不是所有人都一樣，我國白酒12種香型了，可以喝的酒有很多，有條件就多嘗試各種香型，這也算是喝酒的樂趣之一吧。

地域不同還是分口味不同！ 個人覺得濃香好喝！

你喜歡吃川菜、東北菜、揚(yáng)州菜？和選擇喝什么樣的酒這個答案類似！首先，地緣問題，在哪里出生從小吃什么可能就喜歡什么口味，就像東北人喜歡吃酸菜川白肉，山西人喜歡吃面一個道理；其次，耐受問題，每個人對食物的耐受不一樣，比如同在山西，也有人不喜歡吃面，所以，你可以試試哪種酒口感你更喜歡；最后，相信自己直覺，喝酒舒服就行，不要聽別人品鑒，說這個好，那個不好，自己喜歡最好，聽太多專家，都是胡扯，為了營銷罷了；這里還要說明一下，過量飲酒有害健康，大家小酌可以，避免過量！

你好～很高興回答這個問題，中國白酒有十二大香型，每種香型都有人喝，每種香型都有人喜歡，目市場份額最大的是濃香型白酒～占比75%，25%來源于醬香和清香型。隨著茅臺酒的價(jià)值不斷增加，喝醬香型和清香型的人越來越多。

醬香型的代表作是茅臺飛天，濃香型代表作是五糧液，清香型的代表作是山西汾酒。

每個人都有對不同酒的口感的依賴，以及價(jià)格定位，有貴有便宜～不管價(jià)格多少～都有喜歡的一款口糧酒